关于食品安全工作开展情况的报告.docx

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1、关于食品安全工作开展情况的报告一、重点工作开展情况（一）强化统筹落实责任。县委、县政府高度重视食品安全工作， 主要负责同志带头落实食品生产经营单位包保责任，深入督导检查食 品安全工作Ioo次，推动各级党政领导干部自觉履行食品安全责任。 县委常委会会议、县政府常务会议专题研究食品安全工作100次，召 开食品安全委员会全体（扩大）会议IOe）次，及时分析通报食品安全 形势，研究解决工作中存在的困难和问题，有效推进食品安全工作。 食品安全工作被纳入科级领导干部、中青年干部、公务员任职等培训 课程，并纳入县考核内容。（二）监管水平持续提升。一是推行“追溯码+合格证二合一模 式，引导生产主体入驻国家追溯

2、平台，实行食用农产品承诺达标合格 证制度，实现农产品依标生产、带码上市，确保产品可溯源、责任可 追究、质量有保证，追溯覆盖率有效提升。共有IOo家生产主体入驻 国家追溯平台，开具合格证10万余张，附带合格证上市农产品10万 余吨。二是完成中、省、市、县四级抽检食品（含食用农产品）及食 品相关产品10批次，农残快检室、食品快速检测车免费检测IOo余 件样品，问题产品查处率和信息公示率均达100%。三是全面开展食 品安全风险监测，守护舌尖上的安全。开展食用林产品土壤监测10 批次。完成肉制品、坚果类等食品安全风险监测数据100条，报告食 源性病例Ioo例，实现食源性疾病监测镇（街道）全覆盖。四是组

3、织 开展专项整治行动IOO余次，查处各类食品案件IOO件，其中查处农 产品质量安全违法案件IOO件，移送公安机关Ioo件，销毁问题产品 100kg,罚没款100万元。公安机关立案食品领域刑事案件Ioo件， 采取强制措施100人。（三）共治体系更加完善。一是加强部门联动，组织各镇（街道）、 县直各部门开展县一般食品安全突发事件应急演练100次，并以食品 安全宣传周为契机，在食品生产、流通、消费各个环节，深入开展食 品安全五进、科普展览宣传、食品安全诚信教育及厉行节约，制止 餐饮浪费等一系列主题宣传活动，发放食品安全知识手册、宣传单 等10万余份，举办现场咨询活动Ic）O余场次。二是充分利用通信运

4、 营商、电视、网站、微信公众号等平台，加大食品安全监管宣传力度， 及时曝光监管过程中典型违法行为，向市民免费发送食品安全提示短 信100余万条次，主动公开食品安全监管执法及相关信息100余条， 妥善处理食品投诉举报Ie）O件，按时办结率、核查率均为IO0%。三 是依托1市场监管官方抖音平台，制作发布食品安全宣传短视频10 期，总播放量达10万次。开通*栏目，通过Ie）O人民广播电台、农村 广播等平台，播出Ioo期，有效增强人民群众食品安全防范意识，营 造良好消费环境。（四）多措并举管控更严。一是持续推进食品安全放心工程建设 三年攻坚行动，围绕元旦春节国庆、春秋开学季、成都大运会等重要 时期，聚

5、焦群众反映强烈的保健食品、婴幼儿配方乳粉及校园食品等 突出问题，在农贸市场、商场超市、城乡结合部、学校及校园周边等 重点区域开展专项隐患排查100余次，检查食品生产销售单位100余 家次，及时消除隐患问题IOO余个。二是开展20XX年夏季食品安全 隐患排查“百日攻坚行动，排查食品生产经营单位IOo家次，发现安 全隐患100个，整改Ioo个，指导规范食品经营单位Ioo户。三是开 展农贸市场隐患治理提升行动，整治占道经营100起、私搭乱建立改 问题100个、脏乱差问题Ic）O处、食品安全隐患IOC）余个，监督抽 检农贸市场食品IoO批次，食品快速检测100批次，规范化建设A 级农贸市场IOO个、A

6、A级农贸市场Ioo个。四是推行“透明作坊监 管模式，在*镇率先试点接入魔镜慧眼，数据监控食品小作坊IOc） 家，实现食品小作坊加工过程远程监测。五是加强网络订餐平台管理, 入网餐饮服务提供者食安封签推广实施率达100% O二、存在问题县今年食品安全监管工作在健全机制、强化监管、案件查办、宣 传引导等方面都取得了显著成效，但在落实主体责任、部门协调配合、 监管能力手段等方面仍存在不足。一是诚信体系和行业约束机制还未 完全建立，食品生产经营者守法意识淡薄，生产经营不规范，存在潜 在隐患；二是交流沟通机制仍需完善，部门间协调配合仍需加强；三 是技术手段和设施设备不足，履行行业监管责任的工作能力和手段

7、不 够。三、下步工作打算（一）以党政引领为内核，压实责任担当。严格落实食品安全责 任制、行政问责制和责任追究制，进一步落实党政主要负责同志亲自 抓、分管领导具体抓机制，强化两个责任要求，建立健全食品安全 制度，细化属地管理责任，分解重点任务，明确督导事项，并采取“四 不两直等方式，对包保干部督导工作履职情况开展跟踪督查，确保 食品安全落细落实。（二）以统筹监管为抓手，维护良好市场环境。督促农贸市场、 大型超市等建立标准化快检室，完善事前监督、隐患纠查、溯源管理 等体系，杜绝重大安全事故发生。鼓励群众参与食品安全你点我检 和互联网+明厨亮灶活动，畅通群众监督举报渠道，推动形成食品 安全共建、共治、共享的良好氛围。（三）以民生民利为底线，突出执纪执法管控。以专项行动为抓 手，聚焦民生关切，坚持出重拳、破大案、查要案、办铁案，严厉打 击食品违法犯罪活动，进一步优化执法力量，提高执法效率，以高压 态势和“零容忍的态度，加强监督管理和食品安全隐患排查，推动全 民共治共享食品安全成果。