服装设计与工艺专业调研报告.docx

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1、服装设计与工艺专业调研报告一、调研背景（一）职业教育与纺织服装产业政策背景1 .职业教育政策2019年1月2日，国务院印发国家职业教育改革实施方案（国发2019） 4号）， 提出：把职业教育摆在教育改革创新和经济社会发展中更加突出的位置。牢固树立新发展 理念，服务建设现代化经济体系和实现更高质量更充分就业需要，对接科技发展趋势和市 场需求，完善职业教育和培训体系，优化学校、专业布局，深化办学体制改革和育人机制 改革，以促进就业和适应产业发展需求为导向，鼓励和支持社会各界特别是企业积极支持 职业教育，着力培养高素质劳动者和技术技能人才。2019年6月11日，国家教育部发布教育部关于职业院校专业人

2、才培养方案制订与 实施工作的指导意见（教职成2019） 13号），指出：要构建德智体美劳全面发展的 人才培养体系，突出职业教育的类型特点，深化产教融合、校企合作，推进教师、教材、 教法改革，规范人才培养全过程，加快培养复合型技术技能人才。对职业院校专业人才培 养方案制订与实施工作提出以下意见：明确培养目标、规范课程设置、合理安排学时、强 化实践环节、严格毕业要求、促进书证融通、加强分类指导。实施要求：全面加强党的领 导、组织开发专业课程标准和教案、深化教师、教材、教法改革、推进信息技术与教学有 机融合、改进学习过程管理与评价。同时也指出：传授基础知识与培养专业能力并重，强 化学生职业素养养成和

3、专业技术积累，将专业精神、职业精神和工匠精神融入人才培养全 过程。2018年7月7日，广东省教育厅发布广东省教育厅关于做好中等职业教育“双精 准”示范专业建设工作的通知（粤教职函（2018 ） 108号），指出：承担中等职业教育 “双精准”示范专业建设任务的中等职业学校要紧紧围绕“目标定位准、办学条件好、校 企合作深、诊断改进实、人才培养优”的建设目标，落实对示范专业建设的支持和保障， 加强组织管理，保障投入，落实项目建设任务，确保取得预期建设成效。2019年2月3日，广东省人民政府办发布广东省职业教育“扩容、提质、强服务” 三年行动计划（20192021年）的通知（粤府办2019） 4号），

4、指出：为深入贯彻落 实习近平总书记对广东的重要讲话和重要指示批示精神，全面贯彻落实全国教育大会精神, 推动我省职业教育“扩容、提质、强服务”，提升人才培养质量，扩大高素质技术技能人 才供给，增强服务经济社会发展能力，制定如下行动计划：以“扩容”为重点，着力增加 优质职业教育资源、以“提质”为核心，大力培养高素质产业生力军、以“强服务”为目 标，提高职业院校社会服务能力、强化保障措施。可见，国务院、国家教育部以及相关政府部门陆续推出的职业教育的计划、实施方案 与通知，进一步明确了职业教育发展的主要任务、重大工程和保障措施；同时，也强调了 校企合作和产教融合在职业教育改革和发展中的重要地位。在职业

5、教育现代化、社会化和 终身化的理念下，强调“产教融合”、“立德树人”以及“个性发展”的职教思想下，校 企合作共同探索和创新人才培养模式，明确服装设计与工艺专业的人才培养目标与定位、 培养规格与培养方式，是职业院校和职教工作者当下的使命与责任。2 .纺织服装产业相关政策表11纺织服装产业相关政策一览表相关政策及法律法发布单位发布日期主要内容关于完善促进消 费体制机制，进一 步激发居民消费潜 力的若干意见中共中央、国务院2018年9月加快完善促进消费体制机制，增强消费对经济 发展的基础性作用坚持消费引领，倡导消费者 优先培育中高端消费市场,形成发展势头良好、 带动力强的消费新增长点。促进实物消费提

6、档 升级。纺织工业发展规划(20162020年)工业和信 息化部2016年9月优化产品供给结构。扩大中高端纺织服装产品 供给，大力推进品牌建设利用现有资金渠道， 支持纺织行业科技创新、技术改造、智能制造、 绿色制造、品牌建设、行业服务平台建设等。中国服装行业“十三五”发展纲要中国服装协会2016年5月强化产业文化建设，以塑造产业文化软实力为 目标，建立现代服装产业文化体系聚焦市场需 求和市场细分，进一步强化差异化定位，将品 牌内涵嵌入消费者心智。中国服装制造2020推进计划中国服装协会2016年5月瞄准国际服装制造先进水平，积极推动服装制 造向服务化转型加强科学技术与文化艺术的融 合创新，倡导

7、品牌专业化、精细化发展提升自 主品牌竞争力。中国制造2025国务院2015年5月大力发展先进制造业，改造提升传统产业，推 动生产型制造向服务型制造转变建设品牌文 化，引导企业增强以质量和信誉为核心品牌意 识，树立品牌消费理念，提升品牌附加值和软 实力。关于促进中国品 牌消费的指导意 见商务部2012年12月不断提升中国品牌的质量水平、文化品位和消 费规模,增强中国品牌的市场竞争力和影响力。关于“十二五” 时期促进零售业发 展的指导意见商务部2012年1月优化零售网点布局。引导商业网点向总量适度、 布局合理、结构优化、便民利民方向发展。适 度发展大型商业网点促进业态协调发展。拓宽 品牌商品销售渠

8、道，满足不同层次消费需求。 引导折扣店、奥特莱斯等新兴业态有序发展， 稳妥发展购物中心和城市商业综合体。关于加快推进服 装家纺自主品牌建 设的指导意见工信部、发 改委、财政 部、商务部 等七部委2009年9月支持自主品牌服装、家纺企业提高研发设计能 力，建立公共研发设计平台，在信息、人才等 方面向企业提供帮助，提高企业核心竞争力鼓 励符合条件的自主品牌服装、家纺企业上市、 发行债券，利用资本市场直接融资；鼓励企业 以自主品牌为纽带进行并购重组。纺织工业调整和振兴规划国务院办公厅2009年4月培育形成若干个具有国际影响力的自主知名品 牌以服装等终端产品自主品牌建设为突破口， 建设和完善设计创意中

9、心、技术研发中心、品 牌推广中心，提高信息化管理水平和市场快速 反应能力。数据来源：公开资料整理综上所述，在利好政策的持续支持下，国内纺织服装产业将迎来更高效匹配的供需关 系、更多元规范的发展进程，稳步完成需求与技术等因素强烈刺激下的新转型，将会往多 元化方向发展。对此，职业院校要深入研究行业发展潮流与形势，加强对传统业态和新业 态的市场调研，探索多元的教学方法，优化知识呈现方式等，为服装行业企业培养高素质 高技能创新人才。（二）纺织服装产业现状与发展趋势1 .全国纺织服装产业现状我国纺织服装制造行业目前整体增长缓慢、高度分散，但产业链配套成熟、国际竞争 力领先，大浪淘沙中蕴藏着结构性投资机会

10、。我国纺织服装制造业在改革开放后的20年 承接了世界纺织产业的转移，发展迅速，随后在加入WTo以后进一步打开全球市场，逐步 成为世界主要服装消费市场的第一供应来源。近年，随着我国的经济增长、产业升级，我 国纺织服装产业整体增长缓慢，低进入门槛与附加值产业向低成本国家地区外流，行业呈 现明显的结构分化。纺织服装产业链上游属于制造业，简单的商业模式为需求驱动产能投资、产销带来盈 利与现金、现金进一步投入来驱动增长的循环，因此核心关注指标包括产销量、单价、毛 利率、应收应付款账期和资本开支等。除此之外，考虑到行业整体虽增长缓慢但国际竞争 力强，能够在需求、投入、盈利上形成良性循环壁垒的企业，将持续获

11、得超越行业的增长 机会。形成良性循环的关键在于领先的成本控制能力和高附加值的产出。在人力成本持续 上涨的背景下，领先的成本控制能力来自高自动化水平和优化的生产流程体系；高附加值 的产出来自产品的研发创新和高效可靠的服务模式。两者结合将为企业获得旺盛的需求、 丰厚的盈利和积极的再投入提供可能，避免落入恶性价格竞争。从纺织、服装服饰制造业的财务数据分析，行业整体呈现收入增速放缓、盈利水平保 持低位、资产负债率较高的特点。在近期的贸易摩擦和人力成本压力的影响下，2019年 行业进入小幅负增长的阶段。营业收入同比 利润总额同比数据来源：公开资料整理图11纺织制造业营收和利润年度同比增长2019年，纺织

12、服装产业实现营业收入2254. 9亿元，同比增长0.9%,行业收入增速自 2018年以来持续回落。2020年一季度全行业实现营业收入385. 7亿元，同比下降28. 2%, 主要由于新冠疫情先在国内爆发，而后蔓延至全球，纺织服装产业生产、销售均受到影响。 分行业来看，纺织制造板块2019年营收增速2.0%,收入增速较2018年的9.6%出现较大 程度回落，主要由于中美贸易摩擦升级，以出口为主的纺织制造行业受到较大影响。2020 年一季度营收增速一28. 2%,受国内新冠疫情影响春节后绝大部分企业复工复产较往年有所延迟，受海外新冠疫情爆发影响，3月中下旬开始纺织制造板块面临订单被大量取消和延迟；

13、服装家纺板块 2019年营收增速为0.3%,营收增速较2018年放缓，主要受国内经济放缓，内需较为低迷 影响，较为平稳，2020年一季度营收增速为-30. 9%,大幅下降主要由于受国内新冠疫情 影响，物流运力下降，线下门店闭店，客流大幅减少。 纺织服装行业营业收入（亿元）-O-同比增长25002000150010005000数据来源：公开资料整理图1220152020年一季度中国纺织服装产业营业收入（亿元）数据来源：公开资料整理图1320182020年一季度服装家纺细分行业营收增速对比2 .广东省纺织服装产业现状纺织服装产业是广东省传统支柱产业之一，全国69个服装产业集群试点单位中我省 就有4

14、个基地市和15个特色城（镇），占27%,形成了门类齐全，有相当规模水平的服 装工业生产体系，涌现了以广州时装、深圳女装、虎门女装、中山休闲装、南海内衣等为 代表的一大批服装产业集群和基地。通过调研了解到广东省聚集了 3万多家纺织服装企业, 服装技术人才需求缺口每年高达12万，尤其是了解国内外市场的流行趋势，熟练掌握服 装设计、结构工艺、商务营销技术的服装设计人才，更是缺乏。另外，服装产业结构调整、升级对广东省服装企业的发展影响较大，依托创新发展的 服装企业迎来了发展机遇，而传统落后的企业则逐渐被市场淘汰。调研还了解到服装设计 专业人才越来越被企业所重视，市场对服装设计专业人才的需求明显增大，服

15、装设计专业 迎来新的发展空间和机遇。通过调研还了解到，广东省服装技术人才供给与需求存在一些 错位现象，主要体现在：职业院校培养的服装专业人才不适应企业的岗位需求；职业院校 培养的服装专业人才不能满足学生的职业发展需要；中职与高职院校的服装设计专业人才 培养重叠错位。3 .纺织服装产业发展趋势服装行业是我国传统支柱产业之一，在国民经济中处于重要地位。近年来，服装消费 已经从单一的遮体避寒的温饱型消费需求转向时尚、文化、品牌、形象的消费潮流，行业 面临转型压力。2018年5月，工信部消费品工业司副司长曹学军表示，我国将加快制定 包括三维人体测量、服装号型、柔性制造等在内的一系列服装大规模定制相关标准，推动 服装产业加速向智能制造和服务体验转型。未来服装行业的发展，将会受大社会各项因素的影响：“全面二孩”政策的落地加速 了童装市场的发展；“银发经济”使老年服装市场成为新一波红海；人们对贴身衣物重视 度的提升带来了内衣品牌的新发展。同时，2020年已经到来，“新零售”的提出、“Z世 代”的崛起、5G技术带来的机遇等等，服装行业正在不断取得新的突破。综合来看，未 来中国服装行业的产销呈现以下发展趋势：（1）服装的生产方式数字化利用机械设备进行流水作业是当下服装行业的主流生产模式，而面对如今招工、成本 以及效率等问题，服装行