《禽病防治》课程标准.docx

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1、禽病防治课程标准课程类别：职业岗位专业方向领域课程课程学时：48开设学期：第4学期一、概述（一）课程性质禽病防治是畜禽生产技术专业（就业方向）中的一门重要专业核心课，是研究威 胁禽类生产甚至威胁人类健康的禽类疾病进行诊断和防控的一门课程。该课程是根据畜禽 生产技术（就业方向）专业人才培养目标，针对家禽疾病预防与控制专业核心能力培养要 求而开设的，是校企合作建设的优质核心课程，在畜禽生产技术（就业方向）专业能力培 养体系中占有重要的地位。其教学目标是通过本课程的学习与实训，学习和掌握本课程的 理论知识和实践技能，将为学生今后走向工作岗位打下坚实的基础，使其能切实做好禽类 疾病的防控而为现代禽类生

2、产服务。同时具有考取动物疫病防治员、动物检疫检验员及 “1+X”家庭农场畜禽养殖职业技能等级证书的基础。（二）课程设计理念本课程的设计理念是以畜禽生产行业及企业的职业岗位对家禽疾病防治知识与技能 人才需求为目标，充分体现人才培养过程的职业性、实践性与开放性，培养和提升学生的 专业能力、方法能力、社会能力、强化职业素质教育。对教学内容的设计以实用、够用为 目的，注重实用性与操作性，着重选择学生及社会需要的内容作为教学的重点，理论知识 以够用、实用为度的原则。技能操作贴近生产岗位，让学生感觉到这些内容是自己今后工 作所必须掌握的知识和技能，使学生学习产生浓厚兴趣。（三）课程开发思路根据中职教育的特

3、点，按照中职人才培养要求，采用临床案例分析、理论实训一体化 教学为教学常态，灵活运用能体现以学生为主体，教师为主导的任务驱动法、合作探究法 等教学方法，切实提高学生的职业能力和就业竞争力。本课程以培养家禽疾病防控为重点， 但家禽疾病防治知识技能的学习，对于多数没有接触禽病临床的中职生而言不太容易理解, 因此，在教学过程设计中，除了利用现场病例外教师还可以把临床案例先展现给学生，然 后引导学生通过自主探究学习或者合作探究学习的方式认真学习每个疾病的必备知识，对 照教师提供的文字和图片素材对这一临床案例进行模拟诊断，接着制定防治方案，最后进 行成果展示和评价。学生通过体验式的参与禽病的诊断与防治可

4、以让学生身临其境，将教、 学、做融入教学全过程，充分体现了职业性、实践性和开放性的课堂设计理念，能收入较 好的教学效果。（一）知识目标（1）掌握禽传染病的诊断和防制；（2）掌握禽寄生虫病的诊断和防制；（3） 了解禽非传染性疾病的诊断和防制；（4）掌握常用的禽病检验检测技术。（二）技能目标（1）能做好禽流感、新城疫等烈性传染病及鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病、 鸡马立克氏病、鸡传染性喉气管炎、禽痘、鸭病毒性肝炎、小鹅瘟及鸡安卡拉病等其他病 毒性传染病的预防工作，一旦发生这些传染病时能协助官方兽医或驻场兽医进行诊断和防 控；（2）能做好禽巴氏杆菌病、鸭传染性浆膜炎、禽沙门氏杆菌病、禽大肠杆菌病

5、、鸡 毒支原体病、鸡传染性鼻炎等细菌病的预防工作，一旦发生这些传染病时能协助驻场兽医 进行科学诊断和综合防治；（3）能做好禽球虫、禽蛔虫、禽绦虫、禽羽虱、啄癖、痛风等常见的寄生虫病及非 传染性疾病的预防工作，一旦发病时能协助兽医进行科学诊断和综合防治；（4）能熟练应用免疫接种、禽场消毒、药物防治等防疫措施；（5）经强化训练能进行鸡白痢、禽伤寒、禽流感、新城疫等疫病的快速诊断或抗体 监测；（6）能独立执行禽场免疫程序及预防给药程序，可向兽医提出合理化建议。（三）素质目标（1）培养学生形成正确的学习方法，具有一定的处理和分析问题能力，能够运用所 学知识解决生产问题的能力。（2）培养学生做到遵纪守法

6、、爱岗敬业，注重理论结合实践，具有勤学苦练，精益 求精，终身学习、团队合作的精神。（3）具备终身学习的能力，以适应新发禽病的不断涌现及现有禽病的病原变异及流行特点的新变化。三、课程内容和要求学习情境工作任务知识要求技能要求学时理论实训模块一禽传 染病的防控 项目一禽病 毒性传染病 的防控绪言了解禽病的病因、禽病的发生条件和禽病的分类。熟记禽OlE疫病名录及我国一类禽病2禽病的综 合性防控 措施掌握消毒、免疫接种、药 物防治、杀虫灭鼠、病禽 的隔离扑杀及人员隔离洗 消措施等禽病综合性防制 措施。通过实训能应用免疫接种、 消毒、药物预防等防疫技术 对养禽场的常见禽病进行综 合性防制。4任务一新城疫

7、的诊断与防制了解新城疫危害性；熟悉 本病的病原特点；掌握本 病的流行特点、典型症状、 特征病变和防控措施能够做好鸡新城疫的预防工 作，一旦发生本病能协助兽 医做好诊断和防控；在兽医 的指导下可进行新城疫的抗 体监测22任务二禽流感的诊断和防制重视禽流感的危害性；熟 悉本病的病原特点（认识 高致病性和低致病性不同 亚型的流感病毒）；掌握 高致病性禽流感和低致病 性禽流感的流行特点、典 型症状、特征病变和防控 措施。会选用最适宜亚型的疫苗预 防禽流感并做好综合性防控 措施。一旦发生本病能协助 官方兽医做好诊断和防控； 熟悉疫情上报制度，在兽医 的指导下可进行禽流感的抗 体监测22任务三鸡 传染性支

8、 气管的诊 断和防制了解传染性支气管危害 性；熟悉其病原特点；掌 握其流行特点、症状、特 征病变和防控措施能够做好鸡传染性支气管炎 的预防工作，一旦发生本病 能协助兽医做好诊断和防控2任务四传 染性喉气 管炎的诊了解鸡传染性喉气管炎的危害性；熟悉其病原特点; 掌握其流行特点、症状、能够做好鸡传染性喉气管炎 的预防工作，一旦发生本病 能协助兽医做好诊断和防控断和防制特征病变和防控措施任务五鸡 马立克病 的诊断与 防制了解鸡马立克病的危害 性；熟悉其病原特点；掌 握其流行特点、典型症状、 特征病变和防控措施能够熟练进行鸡马立克病免 疫接种；能预防好鸡马立克 氏病，一旦发生本病能协助 兽医做好诊断和

9、防控。2任务六鸡 传染性法 氏囊病的 诊断和防 制了解传染性法氏囊病的危 害性；熟悉其病原特点； 掌握其流行特点、典型症 状、特征病变和防控措施能够做好鸡传染性法氏囊病 的预防工作，一旦发生本病 能协助兽医做好诊断和防控2任务七鸭 病毒性肝 炎的诊断 与防制了解鸭病毒性肝炎的危害 性；熟悉其病原特点；掌 握其流行特点、典型症状、 特征病变和防控措施能够做好鸭病毒性肝炎的预 防工作，一旦发生本病能协 助兽医做好诊断和防控2任务八鸭 瘟的诊断 与防制了解鸭瘟的危害性；熟悉 其病原特点；掌握其流行 特点、典型症状、特征病 变和防控措施能够做好鸭瘟的预防工作，一旦发生本病能协助兽医做好诊断和防控任务九

10、禽 痘的诊断 与防制了解禽痘的危害性；熟悉 其病原特点；掌握其流行 特点、典型症状、特征病 变和防控措施能够做好禽痘的预防工作，一旦发生本病能协助兽医做好诊断和防控2任务十小 鹅瘟的诊 断与防制了解小鹅瘟的危害性；熟 悉其病原特点；掌握其流 行特点、典型症状、特征 病变和防控措施能够做好小鹅瘟的预防工作，一旦发生本病能协助兽医做好诊断和防控2、任务十一 鸡传染性 贫血、禽病毒性关节了解鸡传染性贫血、禽病 毒性关节炎、禽白血病、 禽脑脊髓炎、禽产蛋下降 综合征的危害性；掌握其能够做好鸡传染性贫血、禽 病毒性关节炎禽白血病、禽 脑脊髓炎、禽产蛋下降综合 征的预防工作，能在兽医的炎、禽白血 病、禽脑

11、脊 髓炎、禽产 蛋下降综 合征的简 介诊断要点及防控措施指导下进行禽白血病的净化模块一禽传 染病的防控 项目二禽细 菌性传染病 的防控任务一禽 沙门氏菌 病的诊断 与防制了解禽沙门氏菌病的危害 性；熟悉其病原特点及细 菌学检查；掌握其流行特 点、症状、特征病变和防 治措施能够做好鸡白痢、禽伤寒及 禽副伤寒的预防工作，一旦 发生本病能协助兽医做好诊 断和防治；能够在兽医的指 导下进行禽沙门氏菌病的检 疫及净化22任务二禽 巴氏杆菌 病的诊断 与防制了解禽巴氏杆菌病的危害 性；熟悉其病原特点及细 菌学检查；掌握其流行特 点、症状、特征病变和防 治措施能够做好禽巴氏杆菌病的预 防工作，一旦发生本病能

12、协 助兽医做好诊断和防治2任务三禽 大肠杆菌 病的诊断 与防制了解禽大肠杆菌病的危害 性；熟悉其病原特点及细 菌学检查；掌握其流行特 点、症状、特征病变和防 治措施能够做好禽大肠杆菌病的预 防工作，一旦发生本病能协 助兽医做好诊断和防治；经 过强化和培训能够进行细菌 学检查及药敏试验2任务四鸭 传染性浆 膜炎的诊 断与防制了解鸭传染性浆膜炎的危 害性；熟悉其病原特点及 细菌学检查；掌握其流行 特点、症状、特征病变和 防治措施能够做好鸭传染性浆膜炎的 预防工作，一旦发生本病能 协助兽医做好诊断和防治； 经过强化和培训能够进行细 菌学检查及药敏试验任务五鸡 毒支原体 病的诊断了解鸡毒支原体病的危害

13、 性；熟悉其病原特点及细 菌学检查；掌握其流行特能够做好鸡毒支原体病的预 防工作，一旦发生本病能协 助兽医做好诊断和防治2与防制点、症状、特征病变和防治措施任务六鸡 传染性鼻 炎的诊断 与防制了解鸡传染性鼻炎的危害 性；掌握其临诊指标及防 治措施能够做好鸡传染性鼻炎的预 防工作，一旦发生本病能协 助兽医做好诊断和防治任务七禽 葡萄球菌 病的诊断 与防制了解禽葡萄球菌病的危害 性；掌握其临诊指标及防 治措施能够做好禽葡萄球菌病的预 防工作，一旦发生本病能协 助兽医做好诊断和防治2模块二禽寄 生虫病的防 控项目一禽 原虫病的防 控任务一禽 球虫病的 诊断与防 制了解球虫病的危害性；熟 悉其病原特点

14、；掌握其流 行特点、症状、特征病变 和防治措施能够做好禽球虫病的预防工 作，一旦发生本病能协助兽 医做好诊断和防治22任务二鸡 住白细胞 虫病的诊 断与防制了解鸡住白细胞虫病的危 害性；熟悉其病原特点； 掌握其流行特点、症状、 特征病变和防治措施能够做好鸡住白细胞虫病的 预防工作，一旦发生本病能 协助兽医做好诊断和防治任务三鸡 组织滴虫 病的诊断 与防制了解鸡组织滴虫病的危害 性；熟悉其病原特点；掌 握其流行特点、症状、特 征病变和防治措施能够做好鸡组织滴虫病的预 防工作，一旦发生本病能协 助兽医做好诊断和防治模块二禽寄 生虫病的防 控项目二禽 蠕虫病及蜘 蛛昆虫病的 防控任务一鸡 蛔虫病的

15、诊断与防制了解鸡蛔虫病的危害性； 能肉眼识别鸡蛔虫；掌握 其诊断要点和防治措施能够正确使用阿苯达噗+伊 维菌素定期驱虫来防治鸡蛔 虫病、鸡异刺线虫病、鸡绦 虫病等蠕虫病及禽羽虱、鸡 皮刺蜻、突变膝蜻等体外寄 生虫病2任务二鸡 异刺线虫 病的诊断 与防制了解鸡蛔虫病的危害性； 能肉眼识别鸡蛔虫；掌握 其诊断要点和防治措施任务三鸡 绦虫病的 诊断与防 制了解鸡绦虫病的危害性； 能肉眼识别鸡绦虫；掌握 其诊断要点和防治措施任务四禽 蜘蛛昆虫 病的诊断 与防制了解禽羽虱、鸡皮刺蜻、 突变膝蜻等蜘蛛昆虫病的 危害性；掌握其诊断要点 和防治措施模块三禽非 传染性疾病 的防控项目 一禽营养代 谢病的防控任务一禽 常见营养 代谢病的 诊断与防 治了解和掌握禽常见营养代 谢病的病因、特点、种类 及防治原则，重点掌握维 生素B族缺乏、钙磷缺乏 及钙磷失调症、痛风、啄 癖等的病因