酒店对打架斗殴、流氓滋扰的防范和应急预案.docx

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1、酒店对打架斗殴、流氓滋扰的防范和应急预案一、容易发生问题的部位1、大堂内、前门区域2、餐厅、宴会厅3、停车场、后门区域二、安保部的职责1.大堂岗要密切注视门口、大堂内、家常菜馆、美容美 发的异常情况；员工岗要密切注视后门、停车场的异常情况。2、注意观察成群结伙来酒店的青年人（衣着打扮、言 谈举止、有无酗酒）及时发现可疑迹象和闹事苗头。3、在巡视过程中，注意观察餐厅有无饮酒过量的人， 发现后要及时提醒服务员不要售酒给他，如发现异常情况随 时通报监控室。补充回答：三、餐饮、娱乐场所服务员的职责1、严格控制客人的饮酒量，发现饮酒过量的客人应立 即通报监控室，同时通知餐饮部、娱乐部经理或领班对客人 进

2、行劝阻，并停止向其出售烈酒。2、听到或看见有打架斗殴及流氓滋扰以及公安机关协 查通报中通缉的犯罪嫌疑人，应及时报告监控室。四、发生打架斗殴，流氓滋扰的处理程序1、报警：一旦发生打架斗殴，流氓滋扰案件，在场服 务员应及时报告监控室。报案人要讲明发案地点、人数、国 籍、闹事人员是否携带枪支或其他凶器，并报清自己的姓名 或工号。2、监控室值班员接到报警后，A.立即通知安保主管、 领班带对讲机赶赴现场，随时将情况反馈监控室；B.立即通 知安保部经理、公安室主任、大堂副经理，赶赴现场；C.立 即通知休息的安保人员赶赴现场；D.立即通知大堂岗，员 工岗安保员密切注视大堂和员工通道的情况；E.立即通知案 发

3、部门或承包户的经理赶赴现场。3、安保部经理、公安室主任、大堂副理赶到现场后， 积极进行劝阻工作，带领安保领班、队员及案发部门服务员， 将斗殴双方或肇事者分开，迅速平息事端，以防事态扩大， 将主要肇事者带至公安室，如发现闹事人携带有枪支或凶器, 应立即报告总经理或总支书记，并迅速与长航公安局治安大 队取得联系，请他们立即出警。4、案发部门经理或承包户家常菜馆、美容美发、知青 之家等单位负责人，接到报警后，应迅速赶赴现场，带领员 工配合安保部工作：A.保护收银员将现金转移到安全部位； B.保护其他客人撤离现场；C.指派专人保护贵重物品；D.配 合安保员将斗殴双方或肇事者分开。5、案发现场的部门或承包户经理、领班及员工都负有 保护国家财产，保护客人人身、财产安全的责任，都具有同 违法犯罪行为作斗争的义务，如发现视而不见，无动于衷, 袖手旁观者，将进行严肃处理。6、在将斗殴人员或肇事者带往公安室途中，要提高警 惕，注意发现他们身上有无凶器，如有，应及时收缴，以免 发生伤害或逃跑。7、公安人员赶到现场后，安保部注意保护现场，疏散 无关人员，划出警戒线，担任警戒巡查，在现场检查发现遗 留物品，案发部门查清设施设备是否遭受损坏、损坏的程度、 数量、直接经济损失价值等。8、如发生严重伤害，安保部经理应按总经理指令，与 市急救中心联系前来抢救，如发生死亡，由公安部门处置。