食品安全宣传主题班会教案内容（15篇）.docx

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1、食品安全宣传主题班会教案内容（15篇）食品安全宣传主题班会教案（篇1）教学目的：1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。教学重点：对食品污染和中毒的预防教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱 护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加 注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。二、谈谈食品安全要注意什么？1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人 人饭前便后不忘做，病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃

2、隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落 的虾。5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、 熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放 冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内， 防油墨食入体内有碍健康。三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没 有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品 不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不

3、注 意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨 房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、 半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一缗香菜，煲汤全家喝，就能够 达到增强呼吸道防护能力的作用。四、发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病 人送往附近医院救治。五、小结：刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行

4、了交 流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体 健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗 手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑 更聪明。食品安全宣传主题班会教案（篇2）活动目的：1、加强食品安全教育，增加学生食品安全知识。2、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯，不买零食的 好习惯。3、提高学生食品安全自我保护能力。4、树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。活动 形式：小品、儿歌、问答、拍手歌等。班会准备：1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且 通过各种

5、途径调查什么样的食品才是安全的。2、排演小品爱买零食的他。3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。5、学唱儿歌讲卫生、拍手歌主题班会过程：（男、女主持人上场）主持人（合）：队员们，上午好!一班“食品安全记心中”主题 班会现在开始。女：今天的活动将分小队进行比赛，请大家看黑板，每小队有一 颗大星星，哪队回答问题准确的，奖励一颗星，最后最多星星的小队 胜出。各小队可要努力啦！男：我们是21世纪的小主人、是祖国的未来、民族的希望。女： 我们爱学习、讲文明，是充满生机的新一代。男：我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天 成熟。女：我们是肩负重任、跨

6、世纪的新苗。男：我们要做安全的小主人。女：现在请各小组派代表汇报对学校周围小摊进行实际调查的结 果。哪组先来?请第一小组，请第二小组，请第三小组，请第四小 组。男：刚才同学们谈到的情况主要有以下几个方面：请大家自由读 烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰 尘。制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自 身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的 已过保质期。（4）所卖的小食品品种繁多，都有不合格小食品，对学 生购买的食品的调查发现，有80%的食品袋上无生产日期、保质期; 有10%的食品袋上无卫生许可证;有5%无生产厂家、厂址。也就是说， 有很多

7、同学买到的食品很有可能是过期的或不卫生的假冒食品。女: 大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还 真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品爱 吃零食的他。（主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务 室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小 摊上的油炸鸡腿。）男：他们的表演真精彩，请问：这位男生得的是什么病？（指两名 说）他为什么会生病？（指两名说）男：对，学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地 去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的 食品而生病的。女：那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从

8、大超 市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须 有哪些标识。（指五名说）女:对，安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、 保质期、食品的具体组成成分和重量等。让我们一起来读一读吧。以 后大家购买食品时可要记住了。男：安全的食品对我们很重要，各小队讨论：饮食安全还要注 意什么？（讨论后指名说）（指六名说）1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼; 呈粉红色具弹性的肉；绝不买

9、头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落 的虾。5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、 熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内， 防油墨食入体内有碍健康。女：大家说的真好，那以后我们一定会注意的，下面让我们轻松 一下，一起唱儿歌讲卫生男：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识 以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗 手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请严海林同学为我们作示范, 大家一起伸出手来试一试。先把双手放在水里浸湿。用洗手液

10、将手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水将手上的泡泡洗干净。最后用干净的毛巾把收擦干。女:谢谢严海林为我们做示范,请大家看图他们这样吃饭女： 这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大 雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上 吃饭喊：叮当跑快点。男：吃饭时看电视，好吗?为什么？（指四名说）女：请回答男：是呀，吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引 起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会 影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，所以一定要养成良好的饮 食习惯。男：我们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心

11、、 爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备 加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。女：所以我们不但要做安全的小主人，还要学会自救自护！请四位同学为大家表演食物中毒了，大家欢迎。有一天，这 班小朋友吃饭后，不久出现以下现象：有的呕吐，有的肚子疼，有的 拉肚子，有的晕倒了，哦，原来他们是食物中毒了，队员们，他们该 怎么办呢？男：各小组讨论：食物中毒怎么办？（讨论后指六名说）1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如皮肤起

12、皱、心率加快等），应尽快将国毒病 人送往附近医院救治。6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。男：大家懂得的知识真多，下面我们进行食品安全知识判断题 比赛.请用手势又快又准确的表示对错。看哪组获得星星最多。请看 大屏幕（1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（）（2）使用符合卫生要求的水。（）（3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（）（4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。（）（5）经贮存过的食品食前不需再加热。（）（6）处理及食用食物时不需要清洁双手。（）（7）进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。（）（8）食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂

13、、食品相关产 品进货查验记录制度。（）男：队员们，我们除了要了解这些食品安全的基本知识外，认识 一些食品安全标志也是很有必要的。你们认识这些标志吗?请看屏幕 （指名说：例如，这是什么标志?这是）让我们一起读标志。（食品安 全标志（QS标志）无公害农产品标志绿色食品有机食品标志）女: 食品安全很重要，我们来做一做吧，请各队员设计宣传标语，开始 吧！（小组内设宣传标语）男：我看见很多小朋友都已经设计完了，谁能读一读你设计的标 语？（指四名读后贴到黑板上）让我们一起来读一下这些标语吧！（请跟 我读）女：你们设计的标语真好，人们看了都会注意食品卫生的。合： 让我们一起大声唱拍手歌“食品安全”拍手歌你拍

14、一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，选购食物 需把关。你拍三，我拍三，包装标签仔细瞧。你拍四，我拍四，过期变质 切莫要。你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分开 应做到。你拍七，我拍七，无证摊点别去吃。你拍八，我拍八，危害健康 莫轻饶。你拍九，我拍九，养成饮食好习惯。你拍十，我拍十，全健康身 体好。食品安全宣传主题班会教案（篇3）教学目标：1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。2、知道一些辨别优劣食品的方法。3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规 的食品。教学准备：1、幼儿从家带小零食。2、准备对比性较强的X种食品。3、由劣质食品引起幼儿生病的

15、图片若干。教学过程：一、出示图片导入提问：1、图上的小朋友怎么了？（生病了）2、为什么会生病呢？导入故事贪吃的_。二、教师讲述故事贪吃的_边看图片边讲述，讲完后提问：1、怎么了？（生病了。）2、为什么会生病呢？（乱吃东西。）3、他吃的东西在哪儿买的？（小摊贩上。）4、他都买了哪些食品？（劣质的方便面，没有生产日期的果冻,面包，还有一些黑黑的辣丝等。）5、这些东西能吃吗?为什么？6、医生对是怎么说的？（的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋 友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了 不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。）7、后来是怎么做的？（再也不多吃乱吃东西了。）三、怎样辨别小食品的优劣呢？教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导 幼儿观看：1、看外包装图案。（是否鲜艳清晰。）2、看生产日期，保质期，生产厂家。3、看里面的物品，优劣进行比较。4、比较这些物品的购买处。教师小结简单的辨别食品优劣的方法。四、幼儿拿出自己带来的小食品。1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。2、打开以后，看，闻。3、介绍自己小食品的购买处。五