工业分析与检验专业（以初中起点普通高级工班为例）课程设置.docx

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1、工业分析与检验专业（以初中起点普通高级工班为例）课程设置一、课程设置及要求本专业课程设置分为通用职业能力教育教学课、专业技能课、选修课和校外综合实训 课。（一）通用职业能力教育教学课程略（二）专业技能课1.专业核心课略2,专业（技能）方向课序号课程名称主要教学内容与要求课时教学建议1分析 室基本 操作技 术教学内容：分析化学实验的基本知识、分 析天平和称量、滴定分析操作等。教学要 求：学习分析室的一般知识，掌握移液管、 容量瓶、酸碱滴定管、分析天平等仪器的 基本操作。1801 .采用模块式教学。2 .注重基本技能的训练，培养 学生具有良好的实验室工作素 养和动手能力。3 .采用日常生活中常见的

2、案例 进行学习，通过实训操作中丰 富的颜色变化，提高学生学习 的兴趣，加深对分析 化学的了解。4 .考核方法：实操考核。2分析 化学基 础知识 与基本 操作教学内容：分析化学实验的基本知识、分 析天平和称量、滴定分析操作、滴定分析基础知 识和相关计算等。教学要求：学习分析室 的一般知识和巩固分析室常用设备与化 学器皿的使用，熟练掌握分析天平、溶液1801.将理论和实训结合在一起， 采用模块式教学。2.注重基本 技能的训练，培养学生具有良 好的实验室工作素养和动手能 力。3.结合初级工职业能力要 求组织教学内容。4.考核方的配制和滴定分析仪器等基本操作，会应 用滴定分析相关知识进行实验数据处理

3、和结果分析。法：实操考核。3样品 的滴定 分析教学内容：乙酸含量测定、混合碱测定、 总硬度测定、氯化铝含量测定、氯离子测 定、过氧化氢含量测定、油脂过氧化值测 定、白砂糖中二氧化硫含量测定、酸碱标 准溶液标定。教学要求：熟悉酸碱滴定法、 配位滴定法、氧化还原滴定法和沉淀滴定 法的相关知识，熟练掌握滴定分析操作技 能，能依据分析标准选择适当的分析方 法，正确、规范地完成各分析检验项目， 并对检验结果进行分析评价。2881 .工学结合一体化教学；结合 实际工作过程组织教学。2 .拍摄相关视频辅助教学。3 .教学过程以小组学习为主， 教师讲授和独立学习为辅，三种方 式交替进行，项目教学法贯穿 教学过

4、程。4 .加强学生操作规范性和检验 结果准确性的教学。5 .安排学生到生产企业进行教 学实习，在实际工作岗位上实 践锻炼，同时接受企业专家评 价，检验教学质量。4样品 的常规 仪器分 析教学内容：分光光度法（纯碱中Fe3+、 水中Cr6+、有机物含量测定）电位（水 样pH、卡尔费休法测水含量）。教学要 求：熟悉紫外可见分光光度法和电位分析 法的相关知识，熟练掌握仪器分析操作技 能，能依据分析标准选择适当的分析方 法，正确、规范地完成各分析检验项目， 并对检验结果进行分析评价。1961 .结合实际工作过程组织教 学。2 .拍摄相关视频辅助教学。3 .教学过程以小组学习为主， 教师讲授和独立学习为

5、辅，三 种方式交替进行，项目教学法 贯穿教学过程。4 .加强学生操作规范性和检验 结果准确性的教学。5 .按中级工职业能力要求考核 学生学习效果。5样品 的大型 精密仪 器分析教学内容：原子吸收测定钙、镁含量；食 品中铭含量测定；碑的测定；离子色谱法 测定硝酸根、亚硝酸根；农残留测定；苯 甲酸测定。教学要求：熟悉原子吸收分光 光度法、液相色谱和气相色谱法的相关知 识，熟练掌握原子吸收分光光度计和气相 色谱仪的操作和基本维护，掌握测量时方 法的选择、参数的设置、条件的优化，学 会样品的处理方法和测定方法。3601 .结合实际工作过程组织教 学。2 .拍摄相关视频辅助教学。3 .教学过程以小组学习

6、为主， 教师讲授和独立学习为辅，三 种方式交替进行，项目教学法 贯穿教学过程。4 .加强学生操作规范性和检验 结果准确性的教学。5 .安排学生到生产企业进行教 学实习，在实际工作岗位上实 践锻炼，同时接受企业专家评 价，检验教学质量。6标准 滴定溶 液的制 备教学内容：酸碱标准溶液的配制和标定； 硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定，EDTA 标准溶液的配制和标定，高镒酸钾标准溶 液的配制和标定。教学要求：掌握标准溶液的配制和标定相 关知识和要求，熟练掌握标准溶液的配制 和标定滴定分析操作技能，能依据要求正 确、规范地完成各标准溶液的配制和标 定，并对标定结果进行分析评价。721 .结合实际工作过程

7、组织教 学。2 .教学过程以小组学习为主， 教师讲授和独立学习为辅，三 种方式交替进行，项目教学法 贯穿教学过程。3 .加强学生操作规范性和检验 结果准确性的教学。7氯碱 产品分 析教学内容：氯碱生产的方法和主要过程， 离子膜电解法生产烧碱的工艺流程；原料 （工业盐）分析、中间控制分析、产品分 析。教学要求：通过本学习领域的学习， 学生应当能够依据分析标准选择适当的 分析方法、应用分析仪器进行氯碱产品的 分析检测，并对检验结果进行分析评价，2521 .安排学生到相关企业见习或 观看教师到企业调研的幻灯 片，了解企业文化和生产环境。2 .教师应对生产过程、工艺流 程图和中间控制取样点等知识 进行

8、适当引导。3 .可提供相关检验标准给学包括以下测定项目：1.工业盐中氯离子、 钙离子、镁离子、硫酸根离子的含量。2 .工业盐水中氯化钠、氢氧化钠和碳酸 钠、游离氯、氯酸钠含量；盐水中无机镂 和总镂含量、氯气和氢气纯度、氯气含水 量、液氯排污中NC13的含量。3 .工业烧碱中氢氧化钠含量、工业盐酸总 酸度、工业次氯酸钠中有效氯。生，用以指导学习准备和计划 的制定。4 .完成学习任务后各小组代表 汇报交流。5 .安排学生到生产企业进行教 学实习，在实际工作岗位上实 践锻炼，同时接受企业专家评 价，检验教学质量。8工业分析（高级）教学内容：水质分析、煤质分析、气体分 析、油品分析、化肥分析、有机产品

9、分析、物理 常数的测定等内容。教学要求：依据就业 岗位生产的产品要求确定分析样品，并依 据国家或其它标准完成相应分析指标的 检测。2521 .将理论和实训结合在一起， 采用模块式教学。2 .注重技能训练，培养学生具 有良好的实验室工作素养和动 手能力。3 .结合高级工职业能力要求组 织教学内容。4 .结合学生的就业方向，教学 内容应有所侧重。5 .考核方法：闭卷、实操。二、课程设置与教学时间安排表课程分类课程名称学分总学时各学期周数、周学时分配备注IIIIIIIVVVIVWIXX18周18周18周18周18周18周18周18周18周18周通用职 业能力 教育教 学课德育81442222体育81

10、442222语文81442222数学814444英语81442222历史47222计算机应用基础47222军训120入学教育118素质教育（社团（社会实践）81607JV心里健康教育118创业培训470劳动周（学生科安排）130小计64118014148822专 业 技 能 课专业 核心课无机化学与实验4724有机化学与实验4724化验室组织与管理4724仪器分析61086计量与标准化基础知识4724分析仪表及用电安全4724环境法规与标准4724化工安全与环保4724化工生产基础81448/I、计4：2 756 44468I88夕沏114分析室基本操1乍技术O 180 104分析化学基础1加

11、识与基本操作O 18010卜样品的滴定分1斤6 2：8816卜样品的常规仪11 19614/14器分析中级工考证训练35614/4样品的大型精密仪器分析2036020标准滴定溶液的制备47218/4氯碱产品分析1425218/14工业分析（高级）1425218/14高级工考证训练47218/4毕业设计2850428小计13424121010161420181828I跟岗实习30540顶岗实习30540小计601080合计300542828283028282828282830选修课职业生涯规划472职业健康与安全472环境监测技术472食品微生物及其检验技术472小计8144总计3085572三、实训实习环境