2024河南休闲食品产业链绿色化升级改造实施指.docx

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1、附件23休闲食品产业链绿色化升级改造实施指南一、基本情况膨化食品、烘焙食品、豆类食品、果蔬食品、肉蛋奶食品、坚 果炒货食品、糖果食品等重点产品生产过程绿色化改造。二 改造升级方向（一）技术升级路径加强清洗废水收集方式优化技术、烘干余热利用技术、绿色包 装等关键核心技术攻关。（二）工艺改造路径加强具有减量、降解、回收、可循环、信息嵌入、工业打印等 为特性的食品绿色包装技术在休闲食品领域的应用。加快植物提取 物、植物基食品、生物合成食品、精准营养重组等休闲食品等绿色 低碳先进适用技术改造。加强数字化集群烘房及冷凝水回收技术、 高浓度含糖废水综合利用技术、干法剥皮技术等先进节水技术应 用。实施技术装

2、备迭代升级改造，实现整体能效水平提升。（三）能源系统改造路径鼓励建设集成应用分布式光伏、新型储能、智慧能源管控等 一体化系统的工业绿色微电网，优化能源结构，推进多能高效互 补利用，提高终端用能新型能源比重。鼓励建立设备、系统、工 厂三层级能效诊断系统，建设数字化能碳管理中心，推动能碳管 理数字化、网络化、智能化发展，提升整体能效水平。鼓励开展 碳排放管理，创建零碳工厂，支持龙头企业根据行业发展水平和 企业自身实际建立产品碳足迹管理制度，带动上下游企业加强碳 足迹管理，推动供应链整体绿色低碳转型。（四）节能装备改造路径加快麦去皮机、切片机、油炸机磨浆机、压榨机、真空包装 机、清洗机、烘箱等关键装备升级改造。实施电机、风机、泵、 空压机、变压器等重点用能产品设备更新升级改造，改造后须达 到强制性能效标准2级及以上。加快应用风机、泵、空压机等电 机系统节能技术，加快应用离心式风机、水泵等二次方转矩特性 类负载与高效节能电机匹配技术、低速大转矩直驱技术、高速直 驱技术、伺服驱动技术等，提高电机系统效率和质量。