新教科版小学科学三年级上册《1.5水能溶解多少物质》优质教案.docx

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1、水能溶解多少物质科学概念：L 一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。2.不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。科学探究：1 .观察和描述几种固体物质在水中溶解与不溶解的现象。2 .使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。科学态度：1 .体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。2 .严格按照规范利用溶解装置进行实验。科学、技术、社会与环境：1 .初步理解溶解并将运用溶解知识理解生活中的溶解现象。教学重难点：教学重点：观察、比较、描述食盐、沙子、面粉在水中溶解与不溶解的现象。教学难点：比较食盐、沙子、面粉在水中的异同。教学准备：3个烧杯50 mL； 3根玻璃棒

2、；1份食盐；1份沙子；1份面粉；漏斗；滤纸6张教学过程：一 .课堂引入【小马过河一一PPT图片展示】小毛驴运盐的故事，大家有没有听过？小毛驴驮着食盐过河， 它驼得气喘吁吁，但是它发现啊，上岸之后，它背上轻了不少，回头一看，食盐都去哪儿啦？【生】因为食盐溶解了。（可能会说融化）融化一一冰融化成水；溶解一一一种物质均匀分散到另一种物质中。【师】今天，我们就来学习“水能溶解一些物质”，我们来探究一下，溶解到底是怎么回事儿 呢？二 .科学探究活动一：事先猜测【师】小毛驴的故事里，食盐溶解了，如果换一下，驮着沙子过河，结果会怎么样？如果是 面粉呢？【生1】沙子不溶解【生2】面粉不溶解/面粉溶解【师】我们

3、的猜测有不一样的声音/很统一。科学上，我们要怎样来验证我们的猜测？【生】实验。活动二.学生搅拌操作的演示【师】PPT展示今天，老师就带来了这三种材料：食盐，沙子，面粉。以及实验仪器。仔 细看，有没有不认识的仪器？（这个黄色棒子是用来做什么的？）【生】搅拌【师】对，这是一根搅拌棒。这次实验，我们涉及到了一项新的实验操作一一搅拌。有没有 同学想来尝试一下，其他同学仔细观察。【学生演示搅拌操作】【师】你们觉得，这位同学的操作有没有不妥之处？ /这位同学的搅拌操作非常规范，有哪些可取之处？【生】搅拌过快/过慢；搅拌声音太响；搅拌方向不一致一一水都溅出来了/不触碰烧杯的底部和壁上（防止碰坏玻璃容器）；搅

4、拌速度适宜（过快液体溅出）；以同一个方向进行搅拌（否则容易溅出）活动三.教师搅拌操作的演示【师】老师来完整示范一下，搅拌操作。谁能说说，老师的操作有哪些不一样的地方？【教师演示搅拌操作】【师】老师的操作哪里不一样？【生1】不触碰烧杯的底部和壁上（防止碰坏玻璃容器）【生2】搅拌速度适宜（过快液体溅出）【生3】以同一个方向进行搅拌（否则容易溅出）【师】看样子，搅拌操作看似简单，里面的学问不简单哦。【师】大家关注了仪器，有没有关注仪器的数量呢？搅拌棒有几根？【生】三根【师】为什么需要三根搅拌棒？【生】因为有三种材料，一种材料使用一根搅拌棒。【师】这样有什么好处啊？【生】不会污染其他液体，实验更加严谨

5、。活动四.学生实验一一食盐、沙子、面粉的溶解情况【师】实验材料准备好了，根据我们的实验材料，老师设计了实验计划以及实验记录单。实验中，大家注意观察，做好记录。我们一起来看实验记录单。【活动记录单】第一步，我们要观察物质的初始特点，可以包含颜色、状态、形状、气味等。 之后，再以图文结合的方式观察他们进入水的实验现象，以及搅拌和静置之后的实验现象。最后, 根据你们的实验现象，做出自己的判断，什么物质溶解了，什么物质没有溶解。PPT实验记录单：物质特点放入水中 不搅拌搅拌后静置一会儿后食盐沙面粉我认为，物质在水中溶解了；物质在水中没有溶解。【师】我们要注意，实验过程中，搅拌能不能发出声音？所以我们来

6、比一比，在实验中，哪一组同学最安静，搅拌操作最规范，授予课堂之星的称号!接下来，我们开始实验。各组组长到教室一侧拿实验材料。【生实验，师指导】【师】各小组都已经完成实验了，我们请小组代表给大家分享一下。【生1,展台】【生2,展台】【师】大家观察的很仔细，描述的很到位。老师有一个疑问，刚才同学描述的食盐是白色的颗粒，为什么食盐在水中溶解后，液体变成 了无色透明的，食盐的颜色去哪儿了呢？【生】可能是因为溶解【师】但我们看，红糖也可以溶解在水中，红糖水是什么颜色的？【生】红色的【师】所以，溶解不是变色的原因。那我们再观察，食盐究竟是什么颜色的？为了更加清晰，我们只观察一粒食盐，仔细看看，食盐是什么颜

7、色的？【生】无色透明的【师】由于光线的原因，一堆食盐看上去是白色的，但事实上，食盐的无色透明的固体颗粒 （修改记录单）。活动五.折滤纸【师】通过实验，我们可以发现，食盐在水中溶解了，沙子在水中没有溶解。面粉，似乎还 有异议，为了作进一步的观察，我们还可以采用什么方法？【生】过滤【师】过滤，可以让我们更清晰地区分物质的溶解情况，如果物质不能溶解于水中，它就会 被分离出来。那么，是什么工具有这么大的能力呢？一一滤纸。【师】液体会通过滤纸，但不溶解于水的物质会留在滤纸上。那么，在过滤操作中，我们怎 样使用滤纸呢？将滤纸对折两次，扇形，沿着一条边打开，呈现漏斗状。然后将其置于漏斗中。【师】接下来，大家

8、自己尝试，折一折滤纸。【生，折滤纸实验】【师】一侧是一层滤纸，另一侧是三层滤纸，你们，过滤操作中，哪一侧的过滤效果更好？【生】三层的一侧。活动六.过滤实验【师】现在，我们只是完成了过滤操作的第一个环节，完整的过滤操作到底是怎样的呢，我 们一起学习一下，看完后，请同学来说一说，过滤操作有哪些注意事项。【微课视频】过滤操作【师】过滤操作有哪些要点？【生1】一贴、二低、三靠【生2】滤纸对折两次，玻璃棒置于三层滤纸处，引流【生3】【师】纸上谈兵终觉浅，我们还是要亲自动手操作。哪位同学愿意上台来，给大家过滤面粉 和水的混合物？为了对比明显，我们再过滤一组食盐水。【生演示】【师】这位同学的过滤操作规不规范

9、？我们来看看他的实验结果。【展台】食盐滤纸和面粉滤纸【师】分别取出两张滤纸，对比一下，哪个物质被分离出来了？【生】面粉【师】我们再来观察过滤后的液体情况，一杯是食盐水过滤后的，一杯是面粉过滤后的，过 滤后还有面粉吗？【师】所以说，面粉能溶解在水中吗？【生】不能【师】现在，大家对溶解有没有新的认识，怎样的现象可以称为溶解？【生1】不能通过过滤将物质从溶液中分离出来【生2】一种物质均匀、稳定地分散在另一种物质中【生3】不溶解的物质会在水中沉淀下来，肉眼可见【师】大家对溶解有了更加深层的理解。今天的课就上到这里，课后完成好课作本的活动记 录以及课堂练习，下课！板书设计：水能溶解一些物质面粉教师寄语同学们，生活让人快乐，学习让人更快乐。学习中有许许多多的快乐，如果你觉得不是，那 就是你平时没有认真学习。认真学习的话，你会发现学习中蕴涵着无穷的快乐。认真学习使自己 进步，只有不断朝着自己的目标前进，不断前行，做自己所能做的一切。学而时习之，不亦说乎。不要心存侥幸，避免贪婪心作怪。人生就像一杯茶，不会苦一辈子。但总会苦一阵子，没有 开始的苦，就尝不到后来的甜。苦苦甜甜就像一部交响曲，汇成我们的一生。拒绝“苦”就等于 关上“甜”的门。须知，攀登的越高，走过的荆棘就越多。学习没有捷径，只有踏踏实实的学习， 一步一个脚印，成功才会属于你。