张廷青如何做好奶牛干奶和围产期欢愉性.docx

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1、张廷青如何做好奶牛干奶和围产期欢愉性（福利）与应激 管理2023-10-16张廷青 博士奶牛/肉牛独立咨询师张廷青博士，资深肉牛养殖业/奶牛养殖业咨询师，实战专家，美国明尼苏 达大学兽医学院兽医产科学博士，专注现代化肉牛养殖业和奶牛养殖业经 营技术超过五十年。长期在中、美大型牧场一线工作，熟悉现代化肉牛养 殖业/奶牛养殖业经营管理技术的各个环节，积累了大量有关技术资料和丰 富的实践经验，有效解决了一大批现场实际疑难问题。目前国内关于干奶、围产期降低应激反应措施几乎都是传统方式，而近几年 国际上推出了热门产品安抚信息素。高新科技产品信息素（降低奶牛应激反 应的天然物质）和应激反应传统性管理工作两

2、者并不排斥，共同应用效果更 佳。应用高新科技产品如信息素可否降低国产期应激反应？性价比如 何？下图展示了在北美进行的试验，红色为对照组，蓝色为试验组。可以看到， 围产期使用信息素后，胎衣不下、产后子宫炎、临床乳房炎、跛行的发病率 均出现大幅度下降。6 rCONTWOi.FrApp*SaCONTBO.FfAppM*下表是来自美国的统计，平均每头牛乳房炎损失300美元、子宫炎损失511 美元，在第一产程使用信息素后，每100头产后牛可减少8头临床乳房炎、7 头子宫炎，共计节省5977美元，而支出仅300美元，平均每头牛3美元， 性价比高达1：20。可见信息素在降低围产期应激反应方面作用非常好，而且

3、 性价比非常高。产后疾病每病例损失每100产后牛减少发病总计节省100分娩牛（第一产程）总支出300美元发达国家奶牛繁育效益KPI是多少？下图展示了 2021年发达国家关于奶牛繁殖效益的KPIo参数KPI平均空怀天数110 天平均产犊间隔天数390 天平均首配天数75天平均发情检出率70%首次配种平均情期受胎率55%二次配种平均情期受胎率50%三次配种平均情期受胎率45%总配种平均情期受胎率52%21日妊娠率35%三轮配种后妊娠率88%泌乳牛未孕率8%流产率5%目前全球奶牛群体繁育效益KPI最好的奶牛场是美国加州的红峰娟姗牛场， 六人繁殖团队（1 : 1067）承担全场6400头娟姗牛（含育成

4、牛在内）同期排 卵处理流程、发情观察和鉴定、定时输精、妊娠诊断、繁育原始数据输入和 相关参数资料分析等全部任务，其劳动效率和繁育效益KPI远高于大多数中 国同行。所以这方面中国牧场还有很大空间，仍要努力。红峰娟姗牛场2020年2月至2021年2月全年平均21天妊娠率高达48.2%o 牛场25%-30%最优秀的泌乳牛头两轮配种使用娟姗性控冻精，随后使用肉牛 冻精,其余65%-70%泌乳牛配种均使用肉牛冻精，平均空怀天数为93天（发 达国家标准IlO天）。非常重要的一点是：牛场注重围产期管理，尽量降低 各种应激反应和切忌过载，围产前期饲喂较高浓度维生素、蛋白质和脂肪酸 的负阻离子日粮。如何评估干奶

5、和围产前期饲管流程是否到位？评估干奶和围产前期饲养管理是否到位可参看下表指标。初生重波动范围过 低、过高都有问题，会产生竞争，说明干奶期管理并不一致；初生重超重占 比大于10% ,可能是日粮有问题;胎衣不下占比大于8% ,怀疑是布病感染、 全细胞感染等。评估指标低风险高风险初生重波动范围（公斤）40242初生重超重占比（%）10%初生重过轻占比（%）10%胎衣不下占比（%）8%临床/亚临床低血钙症分别占比（%）2%;2%;30%临床/亚临床低酮血症分别占比（%）2%;2%;30%产后30日临床乳房炎发病率（%）5%所有胎次泌乳牛产后40日内产奶量41公斤所有胎次泌乳牛产后40日内乳脂率3.8-

6、4.2%4.6%所有胎次泌乳牛奶产量第1测定日:第2测定日1.10-1.151.15产后如果奶产量和乳汁率均低，或奶产量低但乳脂率正常，均可回溯到干奶 期和围产前期管理不到位；上表三项指标中任意两项不合格，均可印证这一 结论。预防要点如下：（1）干奶时和产后体况（体膘评分）应到位，切忌变 动太大。（2 ）日粮配方需到位；产后36小时血钙高于产后12小时血钙，说 明围产前期日粮靠谱。（3 ）不可过载（75%）,食槽长度80厘米/头;不可 频繁调群。（4 ）采用-DCAD全混日粮;剩料量不可5%。评估接助产流程是否到位时，一般要求经产牛接助产成活率大于98%头，头 胎牛接助产成活率大于94% ,

7、5日龄内哺乳犊牛腹泻发病率小于5%o如何评估围产后期饲管流程是否到位？评估围产后期饲养管理是否到位可参看下表指标。评估指标低风险高风险产后60日内死淘率（% ）5%真胃移位发病率（%）2%临床子宫内膜炎发病率（%）15%平均首配天数75天首次配种平均情期受胎率（%）55%50%45%52%88%88%泌乳牛未孕率（%）5%干奶和围产前期应该如何正确做好奶牛减少应激反应传统性管理工作？干奶和围产前期做好奶牛减少应激反应的传统性管理工作包括四项：第一，提供干净、干燥、舒适和无采食饮水竞争的欢愉休息环境。第二，避免过载，满载率小于75%o第三，避免频繁调群，提倡齐步走。第四，全混合日粮营养配方和饲养

8、管理要靠谱。如何避免全混曰粮口感应激反应而提高干奶和围产前期采食量?如下图所示，根据新版奶牛营养需要，泌乳牛和干奶牛的营养配分浓度不一样，可以从一定程度上提高采食量。泌乳牛全混日粮干奶牛全混日粮产前21日饲养管理如何避免应激反应?提供干燥、干净、舒适和无采食与饮水竞争的欢愉憩息环境，尽量避免频繁 调群，临产前小于2日移入产栏优于临产前3-10日。从澳大利亚一组牛分娩后的统计数据可以看到，低产组和和产量正常组的平均妊娠天数相差4天左右，这是转群应激造成的。新产牛分类头数平均妊娠天数P值低产组正常组干奶牛憩息环境脏污将导致产后30日内临床乳房炎发病率远高于5%和初乳质量差。下图是山东某大型规模奶牛

9、场，产后临床乳房炎近20%o围产前期牛群拥挤、调群频繁和憩息环境肮脏，这三种情况均可造成围产前 期奶牛应激反应，损耗能量，从而严重影响母源性IgG生成、转输、乳腺腺 泡接纳和储存初乳；憩息环境肮脏还有可能诱发大肠杆菌临床乳房炎或乳房 链球菌临床乳房炎，更谈不上生产优质初乳了! 围产前期满载率75%最佳，体况评分3分，否则产道损伤率升高，接助产存 活率降低，临床和亚临床酮血症、左方变位、难产等各方面都会出现问题。围产前期营养配方尽量使用低钾牧草，避免饲喂粪污厩肥种植作物，尽量使 用暖季牧草，尽量使用成熟庄稼牧草。分娩期应该如何正确做好奶牛减少应激反应传统性管理工作？分娩期做好奶牛减少应激反应的传

10、统性管理工作主要两项：第一，产房设计和管理到位。第二，接助产员工训练有素和接助产操作流程执行到位。常见的接助产流程欠佳有哪些?L产栏和产房设计不到位。2,不理解积极主动接助产合理性。3.未认真合理科 学使用褥草。4,不理解口鼻为何不可接触脏污。5.必要时未正确及时使用助产 器。6.必要时未正确实施剖腹产。为何需要正确设计产房？L提高劳动效率，可实行单兵操作。2,能有效的观察分娩进程。3,便于机械化 操作。4.有效降低分娩应激反应：（1 ）减少紧张和胆怯，缩短产程；（2 ） 减少接助产或降低接助产难度；（3）减少死产率，减少哺乳犊牛发病率，减 少产后疾病；（4 ）提高产后采食量。5.符合奶牛分娩

11、行为学，提高隐蔽性， 但仍保留能与群体接触。目前产房设计存在什么问题?近数十年围产期研究和实际应用主要进展表现在围产期营养学和围产期生产 医学，主要缺陷表现在分娩行为学。奶牛分娩行为学的特点是与群体要有一 定联系，相对孤立和隐藏。理解奶牛分娩行为学才可指导产房设计和接助产 流程。如何正确设计产栏？L究竟需要多少独立产栏？计算公式：全年计划分娩总头数/365日/每日使用 次数。如果一年分娩400次只要一个产栏，说明一天只有一头牛分娩；如果 一年分娩800次,说明产栏一天用两次；如果一年分娩1000次,说明产栏 一天至少用三次。2 .独立产栏应该多大？ 4米4米。不能太大。3 .每日褥草使用量应该

12、是多少？ 8-12公斤4 .如何做到单兵操作？活动摆门一端装置颈枷 该活动摆门和另一活动摆门合 拢时恰好形成一简易保定栏。5 .如何便于机械化操作？正方形产栏四周均安置活动摆门（也称拼装式产栏或 无阻碍产栏），四活动摆门关闭时形成产栏，全部开放时形成通道，便于机 械操作和驱赶待分娩牛进入或已分娩牛离开。接助产需要注意奶牛分娩的哪些特点?充分理解第一产程、第二产程、第三产程，要有足够的耐心。牢记三种激素 最重要一一雌激素，松弛素，催产素。临近分娩征兆：乳房膨大充满不可靠（产前42日）;由阴门流出粘液”月 门松弛；乳头膨胀漏奶（分娩前24小时）；骨盆韧带完全松弛（分娩前12 小时）本温下降（分娩前

13、48小时）；反复站立起卧；反刍减少；尾巴摇动 增加。如何准确判断第一产程？（ 1）虽然继续反刍，但非常警觉。（2 ）孤立脱群， 但不远离。（3 ）尾巴高竖来回摇摆并不断走动，似乎寻找什么。（4）间歇 性摆尾、踢腹、回视腹部、反复起卧。第一产程三分之二发生在夜间，时间长短不一，征状有的明显，有的不明显。 第一产程一般持续2-6小时，如4小时左右无动静，需要检查。犊牛未进入 产道，所以比较安全。产栏需用较长褥草，不可用锯末或报纸。应在第一产程期间将待产奶牛移入产栏（不可远离牛群），认真观察临产牛 至少10-20分钟。如强迫待产牛进入不熟悉环境，会导致奶牛心率加快、增 加排粪和排尿、激素变化、低声眸

14、叫。如在第二产程移入产栏，会中止继续 分娩，甚至长达16小时。如果准确判断第二产程？第二产程的重要标志是连续拱腰和尾巴竖起。尿膜 羊膜囊突出阴门（60-70分钟胎犊落地），胎儿过大或产程过长，也许羊膜 囊先突出阴门。区别尿膜囊液（尿水）和羊膜囊液（羊水），胎水可滑润产 道。第二产程时间为15分钟-70分钟-4小时，经产牛1-2小时。阵缩微弱会造成 反常前置，头部通过阴门最困难，胸廓通过产道受适当挤压有好处。什么时候进行主动干预？尿膜羊膜囊突出阴门后不予等待、即刻干预；尿膜 羊膜囊突出阴门后见包裹胎头或胎蹄可不予等待、即刻干预；尿膜羊膜囊突 出阴门后未见包裹胎头或胎蹄可予等待Io-15分钟，然后即刻干预；尿膜羊 膜囊突出阴门或未突出阴门即发生破裂，胎水流出，此时可即刻干预；胎头 和胎蹄任何一部分露出阴门应该即刻干预；后蹄露出应立即干预；从阴门流 出鲜血应立即干预。进入第二产程后，因为处女膜过厚或者子宫破裂出血，奶牛努责减弱或停止， 可以把手伸进去撕破处女膜。为什么要剖腹产？ 1%经产牛和2%-3%的育成牛必须做剖腹产。下列情况要 求必须剖腹产，否则奶牛就会死亡：无法纠正的子宫扭转；无法纠正的胎位 胎势严重反常；胎犊相对过大或骨盆腔相对狭窄；子宫颈不能完全开张；严