家政服务员项目技术文件.docx
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1、2023年五指山市职业技能大赛“家政服务员-家务服务”赛项技术文件五指山市行业技能大赛组委会2023年8月一赛项名称赛项名称:家务服务员二 竞赛目的以“技能成才,技能报国”为主题,充分发挥职业技能竞 赛对技能人才队伍建设示范带动作用,紧紧围绕推动五指山 高质量跨越式发展,坚持创新引领、公平公正、高效节俭、 绿色安全的理念,实现以赛促学、以赛促训、以赛促评、以 赛促建,大力选拔培养技能人才队伍,为海南自由贸易港建 设和五指山“六园”建设提供有力人才支撑。三 竞赛标准依据家政服务员-家务服务员国家职业资格标准(2019 年版),按四级(中级)工以上应具备的理论知识和实际 操作技能要求为基础,结合当
2、前家庭服务业的行业发展情况 以及行业的实际需求内容,人才队伍建设等方面,增加新知 识、新技术(新设备)、新技能及职业道德等相关内容,关 注操作细节,突出操作规范,依据安全规程进行竞赛。四 竞赛方式1 .竞赛分为初赛和决赛两个阶段,初赛方式为理论知识 考试,采用闭卷答题的方式进行,决赛采用现场实操方式进 行,决赛规模(上限)不超过30人;2 .竞赛形式分为理论知识和实操技能两部分,分值均为 满分100分,实操技能和理论知识的成绩权重设定为8 : 2, 理论成绩不合格不得进入决赛,本次竞赛只取个人成绩和名次。3 .实操题计分方式:采取百分制,所有评判的打分,取 平均值,为选手决赛成绩。4 .成绩排
3、名:参赛选手的综合成绩由“20%初赛(理论) 成绩+80%决赛(实操)成绩”构成,按照总分高低排名,决 定最终获奖名次;若出现成绩同分情况,以实操成绩高者前 列;若出现成绩再同分情况,将根据单项技术评分权重等因 素,综合考评,决出竞赛名次。五克费内容1 .初赛(理论竞赛)初赛以“家政服务员-家务服务”国家职业资格四级(中级 工)标准命题,题型为单选题和判断题。单选题共80题,每 题1分;判断题共20题,每题1分;满分100分。考试 时间为90分钟。2 .决赛(实操竞赛)依据家政服务员国家职业技能标准(2019年版), 主要考核参赛选手的基本素质、服务礼仪、卫生知识和家务 服务操作技能,竞赛中体
4、现规范性、熟练性、实用性和创新 性。家务服务实操技能竞赛设置了“制作复合水果拼盘、挂 烫衬衫和木地板的清洁和养护”三个比赛模块。选手按赛场提供的任务书,完成三个模块的实际操作, 满分为100分。其中:模块一占总分40%,模块二占总分30%, 模块三占总分30%竞赛模块一:制作复合水果拼盘(竞赛时间:20分钟)竞赛要求:考生需在规定的时间内完成从选料、清洁、 刀功应用、色彩搭配、艺术造型、器皿选择到正式出品等工 作。对于不便于进行实操考核的内容,考生可以边操作边口 述补充完整。竞赛模块二:挂烫衬衫(时间:15分钟)竞赛要求:考生在规定的时间内完成从准备工作、使用 挂烫机、辨别衣料、挂烫2件衬衫等
5、工作。对于不便于进行 实操考核的内容,考生可以模拟操作并配合口述。竞赛模块三:木地板的清洁和养护(时间:15分钟)竞赛要求:根据现场给定的材料,完成木质地板的清洁 和养护任务。地板无潮湿、洁净、无印迹。对于不便于进行 实操考核的内容,考生可以边操作边口述补充完整。六 竞赛规则(一)初赛(理论竞赛)规则L参赛选手应在竞赛前30分钟,凭身份证、参赛证进 入赛场,对号入座,将身份证、参赛证备好,以便随时供监 考人员查验。2 .竞赛开始30分钟后进行封场,迟到的参赛选手不得 进入赛场参加竞赛;竞赛开始后30分钟内,参赛选手不得 交卷离场。3 .不准携带任何书籍、纸张、笔记和报刊进入考场。4 .参赛选手
6、在室内必须保持安静,不得交头接耳、大声喧哗,不准吸烟,要独立思考、独立完成答题;提交试卷后, 不得在考场附近逗留或交谈。5 .参赛选手在竞赛中途不得离开赛场,如确有特殊情况 需要暂时离开赛场必须经监考人员同意并由指定的监考工 作人员陪同。6 .竞赛时间一到,参赛选手立即停止作答并提交试卷。7 .参赛选手在赛场内须保持肃静,严格遵守赛场纪律, 不得出现请人代考,或有夹带、偷看、交谈、传递、代做等 行为否则取消其竞赛资格。(二)决赛(实操竞赛)规则1 .参赛选手需提前30分钟凭身份证、参赛证进入赛场, 由竞赛工作人员负责选手签到,核对选手身份证和参赛证, 出场顺序由参赛选手抽签决定,在候考区候考;
7、即将比赛的 选手按规定佩戴好号牌,进入赛场指定区域进行竞赛前的各 项准备工作。2 .在裁判长宣读竞赛规则,竞赛开始后,由裁判员宣读 实操比赛赛题,同时开始竞赛计时。3 .竞赛过程中,若选手需要休息、饮水或者上洗手间需 经裁判同意,其耗时一律计算在竞赛时间内。4 .参赛选手应严格遵守赛场纪律,不得相互交谈,不得 作弊,所有的通讯工具、摄像工具不得带入竞赛现场,对竞 赛设施设备应爱护、保养、保管,防止丢失和损坏。5 .竞赛过程中出现设备问题,选手可举手向裁判示意, 现场裁判确认原因后,如果确实因为设备故障原因导致选手 中断或终止比赛,由现场裁判视具体情况作出决定。6 .如果选手操作完成时,应举手向
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