专题08 盐与化肥（解析版）.docx

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1、专题八盐与化肥【复习目标】1、认识盐的概念及生活中常见的盐；2、认识氯化钠在生活中的用途及海水晒盐；认识NazCCh、NaHCo3、CaCo3的存在与用途。3、学会运用复分解反应发生的条件；4、掌握盐的化学性质；5、认识化肥的概念和肥料三要素及其作用。【命题解读】1、盐及其化学性质：本考点常以选择题和填空与简答题的形式进行考查，考查的命题点有：碳酸钠、碳酸 氢钠、碳酸钙的性质；盐的通性等。2、化学肥料：本考点常以选择题的形式进行考查，考查的命题点有：判断化学肥料的种类、镂态氮肥的特 性、结合生活实例来选择合适的化学肥料等。【考点梳理】考点L盐的概念及生活中常见的盐1、盐定义：金属离子（或NH4

2、+）和酸根离子的化合物。2、盐的分类：依据组成盐的阳离子和酸根的种类进行分类（1）根据阳离子的不同，盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、镂盐等（如氯化钠为钠盐）。（2）根据酸根的不同，盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、盐酸盐等（如氯化钠为盐酸盐）。3、盐的溶解性规律：钾盐、钠盐、镂盐、硝酸盐都可溶;盐酸盐只有氯化银不可溶;硫酸盐只有硫酸钢不可溶;碳酸盐只溶钾、钠、镂，剩下都不溶。注意：AgCk BaSO4不仅不溶于水，而且不溶于稀硝酸。七种常见沉淀：AgClIBaSoJCU（OH）2圻 e(OH)3iMg(OH)2iBaCO3iCaCO3i4、几种常见的盐氯化钠（NaCl）分布氯化钠是食盐的主要成分。在自然界

3、中分布很广泛，海水中含有大量氯化钠。性质也固体，熔、沸点较高,易溶于水,其溶解度受温度的影响不大。用途调味、腌渍食品，生理盐水，制钠、氯气、氢氧化钠、盐酸、纯碱等。碳 酸 钠(Na2CO3)俗名纯碱、苏打性质纯碱不是碱，是盐；白色粉末、易溶于水,水溶液显碱性。我国著名化学家侯 德榜在改进纯碱的生产方面,作出了巨大贡献，创立侯氏制碱法（联合制碱法）。用途玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。碳酸氢钠（NaHCO3）性质又称为酸式碳酸钠,白色粉末状晶体，能溶于水,受热易分解。用途焙制糕点发酵粉之一、治疗胃酸过多,灭火器里二氧化碳发生剂。碳 酸 钙(CaCO3)性质大理石、石灰石、钟乳石、贝壳、珍珠、蛋

4、壳、锅炉和水壶的水垢的主要成分。难溶于水。用途建筑材料、补钙剂考点2：粗盐提纯1、除去粗盐中的难溶性杂质的操作步骤是渣解、过滤、蒸发。2、过滤：过滤是把难溶性固体和液体分离的一种方法,操作的要点是一贴、二低、三靠。一贴：滤纸要紧贴漏斗内壁,中间不要留有气泡；二低：液面低于滤纸边缘,滤纸边缘低于漏斗边缘;三靠：烧杯口要紧靠玻璃棒,玻璃棒要紧靠3层滤纸,漏斗的末端靠在烧杯内壁。3、蒸发结晶：用玻璃棒不断搅拌滤液,当出现较多固体时,即停止加热。用玻璃棒将蒸发皿中的晶体转移到指定的容器内。4、三个实验的仪器实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒

5、引流蒸发铁架台（带铁圈）蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀，防止液体飞溅5、除去难溶性杂质后的食盐是混合物，其溶液中还含有硫酸根离子、镁离子、钙离子等杂质离子，为除去 这些杂质离子，应向食盐水中加入过量的氯化钢、氢氧化钠、碳酸钠物质，将杂质离子转化为沉淀,通过 过滤方法除去4种沉淀后再加入适量的盐酸,除去多余的氢氧根离子和碳酸根离子,得到精盐水，最后经 蒸发结晶即得到精盐。考点3：盐的化学性质1、盐跟某些金属的反应：盐+金属=新盐+新金属（反应条件：在金属活动性顺序表中，除非常活泼的G Ca和Na外,排在前面的金属一般可以将位于其后面的、比它不活泼的金属从它们的盐溶液中置换出来）。Zn+Cu

6、SO4=ZnSO4+Cu； Cu+Hg （No3）2=Hg+Cu（NO3）2 ; ZlISo4+Cu不反应2、盐跟酸的反应：盐+酸=新盐+新酸B aCh+H2SO4=B aS O4+2HC1AgNQ3+HCl=AgCU+HNQ3Na2CO3 + 2HC1=2NaCl+H2+CO2T3、盐跟碱的反应：盐+碱=新盐+新碱Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO31+ 2NaOHFeCl3 + 3NaOH=Fe（OH）31+ 3NaCl4、盐跟另一种盐的反应：盐+盐=新盐+新盐Na2CO3+CaCl2=CaCO3l+2NaClAgNQ3+NaCl=AgCl+NaNO3BaCh+Na2SO4=BaSO4

7、+2NaCl注意：2、3、4都是复分解反应，复分解反应发生的条件：A：有沉淀生成;有气体放出;有水生成；B：如果是没有酸参加的反应，则两种反应物必须都溶于水。考点4：化学肥料1、化学肥料定义：农作物的生长需要N、P、K等营养元素。含有这些元素的某些物质可以作为肥料。通 过化学加工生产的肥料，称作化学肥料。2、化学肥料分类：氮肥、磷肥、钾肥和复合肥（含N、P、K中的两种或三种）。3、化学肥料的作用和缺乏症：肥料作用缺乏症氮肥促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿（促苗）叶黄。钾肥促使作物生长健壮、茎杆粗硬，抗倒伏（壮秆）叶尖发黄，易倒伏。磷肥促进植物根系发达，穗粒增多，饱满（催果）生长迟缓，产量降低，

8、根系不发达。记忆技巧“氮磷钾一（对应）叶根茎”4、镂态氮肥定义碳酸氢镂(NH4HCO3)、硫酸镂(NH4)2SCU磷酸二氢镂(NH4H2PO4)等成分含有镂根离 子，统称为镂态氮肥。镂态氮肥的检验(即NH4+的检验)取化肥加入Ca(OH)2加热,有刺激性气味气体生成,该气体能够使湿润的红色石蕊试纸 变蓝,说明该化肥含有M土,是镂态氮肥。镂态氮肥使用注意事项1、镂态氮肥不能与碱混用，镂态氮肥遇到碱，能发生化学反应，释放出具有刺激性气 味的氨气，降低肥效。2、镂态氮肥不能在烈日下使用，镂态氮肥不稳定,受热易分解放出氨气，降低肥效。5、农家肥料特点：营养元素含量少，肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构

9、。【解题方法指导】1、盐及其化学性质(1)熟记盐的通性：盐跟某些金属的反应(必须满足三个条件才可以反应。盐必须是可溶性的盐；必须 是活泼的金属置换出不活泼的金属，K、Ca、Na除外，因为它们太活泼，这三种金属直接与水反应)；盐 跟酸的反应生成新盐和新酸；盐跟碱的反应生成新盐和新碱；盐跟另一种盐的反应生成新盐和新盐。(2)其中盐通性的、属于复分解反应，发生的条件：A：有沉淀生成；有气体放出；有水 生成；(这个应用于离子共存类题目)B：如果是没有酸参加的反应，则两种反应物必须都溶于水。2、化学肥料理解和记熟练化肥的种类，以及每类化肥的主要作用，是解答此类题的关键。【题型典例聚焦】题型一常见的盐【经

10、典例题】【2021辽宁阜新】下列有关碳酸氢钠叙述正确的是()A.碳酸氢钠俗称苏打B.碳酸氢钠属于碱C.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多症D.碳酸氢钠的化学式为Na2HCO3【答案】C【解析】A、碳酸氢钠俗称小苏打，A错误。B、碳酸氢钠是由阳离子和酸根阴离子构成的化合物，属于盐，B错误。C、碳酸氢钠和盐酸反应生成氯化钠、二氧化碳和水，用于治疗胃酸过多症，C正确。D、碳酸氢钠的化学式为NaHCe)3, D错误。故选：Co【解题技巧】本题难度不大，掌握盐的化学性质、常见盐的用途是正确解答本题的关键。【经典例题】【2020四川眉山】海水资源丰富，工业以海水为原料提取镁的过程如下：回答下列为题：(1)操作的名称

11、是 O(2)反应的化学方程式为 O(3)上述反应未涉及的基本反应类型为 o【答案】 .过滤；(2).Mg(OH)2+2Hel=MgCI2+2H2O； (3).置换反应【解析】(1)由图可知，操作将难溶性固体与液体进行了分离，能够将难溶性固体与液体进行分离的操 作是过滤，故填过滤。(2)由图可知，反应是氢氧化镁与稀盐酸反应生成氯化镁和水，故反应的化学方程式写为：Mg(C)H)2+2HCl=MgeI2+2及0。(3)由图可知，反应是石灰石中的碳酸钙在高温条件下反应生成氧化钙和二氧化碳，属于分解反应，反 应是氧化钙与水反应生成氢氧化钙，属于化合反应，反应是氢氧化镁与稀盐酸反应生成氯化镁和水， 是中和

12、反应，属于复分解反应，所以未涉及的基本反应类型是置换反应，故填置换反应。【解题技巧】本题主要考查海水中提取镁的知识，解答时应该充分理解物质之间相互作用反应的情况，能 够根据质量守恒定律正确的书写化学方程式。【趁热打铁】1、【2021江苏扬州】氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是()A.氯化钠是常见的食品调味剂B.氯化钠可用于生产氯气、烧碱C.蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体D.氯化钠可用于腌制食品【答案】C【解析】A、氯化钠是食盐的主要成分，可用作调味剂，选项正确；B、氯化钠中有氯元素和钠元素，可用于生产氯气和烧碱氢氧化钠，选项正确；C、海水中除了有水和氯化钠以外还含有其他的盐，例如

13、氯化镁、氯化钾等，故蒸发海水不能得到纯净的氯化钠固体，选项错误；D、氯化钠可用于调味品和腌制食品，选项正确。故选C。2、【2021广西贵港】下列物质的主要成分不属于盐的是（）A.生活中用作调味品的食盐B.用于改良酸性土壤的熟石灰C.用于治疗胃酸过多的小苏打D.作为建筑材料的大理石【答案】B 【解答】A、食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠是由金属钠离子与氯离子构成的，属于盐，故错误;B、熟石灰是氢氧化钙，氢氧化钙由钙离子和氢氧根离子组成，属于碱，不属于盐，故正确；C、小苏打是碳酸氢钠，是由金属钠离子和碳酸氢根离子组成，属于盐，故错误；D、大理石的主要成分是碳酸钙，碳酸钙是由金属钙离子和碳酸根离子组成

14、，属于盐，故错误。故选:Bo3、【2021江苏连云港】下列有关粗盐提纯实验中的相关装置和操作，正确的是（）A.溶解粗盐B. 过滤食盐水蒸发食盐水冷却蒸发皿【答案】A 【解析】A、溶解操作应在烧杯中进行，用玻璃棒不断搅拌，图中所示操作正确。B、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，图中漏斗下端没有紧靠在烧杯内壁上，图中所示操作 错误。C、蒸发时，应用玻璃棒不断搅拌，以防止局部温度过高，造成液体飞溅，图中所示操作错误。D、刚加热完的蒸发皿温度较高，为防止烫伤手，不能用手直接拿热的蒸发皿，应用用土禺钳夹取。故选：Ao4、【2021湖北宜昌】氯化钠是食盐的主要成分。电影闪闪红星讲述了潘东子给山

15、上红军送盐的故事。（1）藏盐:潘东子将食盐水吸在棉衣内给红军送盐。每人每天约需35g食盐,假设潘东子的棉衣可吸IOOOg 水配成的食盐水，则3时潘东子上山一次所携带的食盐，最多可以满足 名红军战士一天所需（3时，氯化钠的溶解度约为35.7g）。（2）取盐：为取出食盐，潘东子将吸有食盐的棉衣放进水里，揉一揉，搓一提，其目的是 o然后，把得至U的“水”倒进锅里煮干，这种获得食盐的方法是 O【答案】（1） 9 （2）加快溶解速率；蒸发结晶【解析】（1） 3时，氯化钠的溶解度约为35.7g,故该温度下，IOOOg水中可溶解357g,故最多可满足 357g3g=119名红军战士一天所需；（2）为取出食盐，潘东子将吸有食盐的棉衣放进水里，揉一揉，搓一提，其目的是加快溶解速率；把得到的“水”倒进锅里煮干，这种获得食盐的方法是：蒸发