物质的溶解2公开课教案教学设计课件资料.docx

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1、第5节物质的溶解课题主备人嘉兴一中实验学校初中八年级科学备课组潘声流教 学 目 标知 识 目 标了解饱和溶液和不饱和溶液，能区别饱和溶液与不饱和溶液，了解饱和 溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系。了解饱和溶液和不饱和溶 液相互转化的方法。技 能 目 标通过对“饱和溶液与不饱和溶液溶液相互转化条件”的探究，加深对饱 和溶液与不饱和溶液的区分，饱和与不饱和跟浓溶液与稀溶液的关系， 达到对知识的迁移，同时引导学生根据所学知识去解决生活中的实际， 真正达到学以致用。情 感 目 标使学生接受事物之间是相互联系、量变可以引起质变的科学观。第2课时：总4课时 授课时间：2017.9.261、饱和溶液和不

2、饱和溶液的涵义。教学重点2、饱和（不饱和）溶液与浓（稀）溶液的关系。3、饱和溶液与不饱和溶液间的转化。对饱和溶液和不饱和溶液的理解。教学难点主备课教学过程二次备课教学过程一、引入：【故事】冲糖水的故事老师小时候，大概10岁左右，一天家里来客人了，妈妈给客人泡 了杯糖开水，我也想喝，妈妈也给我泡了一杯，我喝了一下，感觉不甜， 就趁妈妈不注意偷偷的加了一勺白糖，喝了一口，比刚才甜多了，我还 想再甜一点，就又加了一勺白糖，结果喝的时候没感觉变甜，这是怎么 回事呢？学了这节课，我想同学们帮我解决这个问题。二、探究发现【实验演示】硫酸铜的溶解演示课本图167实验现象：得到蓝色的溶液，到一定时候硫酸铜不再

3、溶解。【讨论】 上述实验说明什么问题?能得出什么结论？【结论】说明在一定温度下，一定量溶剂溶解物质的能力是有限的， 即溶解可以达到一个最大值。板书：（一）、饱和溶液和不饱和溶液1、饱和溶液：在一定温度下,在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种 溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。（上面得到的就是该温度下硫 酸铜的饱和溶液）。2、不饱和溶液：在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某 种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。（在不断加入硫酸铜之前 的溶液都是硫酸铜的不饱和溶液。）3.在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候，一定要强调：（1） 一定温度；（2） 一定量的溶剂；（3）某种溶质。讨论为什么要

4、强调上述条件?你能设计实验来说明这一问题吗？强调一定量的溶剂，可以在上述烧杯中再加水，原来不能溶解的又 能继续溶解；强调一定的温度，可以给上述烧杯再加热，原来不能溶解 的又溶解了，说明饱和溶液和不饱和溶液间在一定条件下可以相互转 化。加硫酸铜晶体不能再溶解，如果再加少量食盐还会继续溶解。【思考、讨论】怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱 和溶液。【思考、讨论】那么，饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗?不饱和溶液 可以转变成饱和溶液吗？如果能转化，怎样转化？比如现有一杯接近 饱和的硝酸钾溶液，可以采取哪些方法使它成为饱和溶液？改变条件实验操作实验

5、现象实验结论加入硝酸 钾搅拌，直至不溶为止有硝酸钾固体 不能继续溶解都变成了饱和 溶液蒸发水恒温蒸发，当看到有 少量固体出现为止有硝酸钾固体 出现降低温度放入有冰块的大烧 杯中有硝酸钾固体 出现小结归纳：4.饱和溶液和不饱和溶液间的相互转化。（对大多数固体物质而言）力口溶质加溶质蒸 降温 不饱和溶液 饱和溶液加溶剂升温（二）、浓溶液和稀溶液1.人们常把溶有较多溶质的溶液称为浓溶液,溶有较少溶质 的溶液称为稀溶液。溶液的浓和稀是溶质在溶液中含量的多少，它与温度的变化、溶剂量的多少无关，不受条件的限制。饱和溶液和不饱和溶液则是指溶质的溶 解是否达到最大程度，要受温度和溶剂量两个条件的制约。那么浓溶

6、液、 稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液间的关系如何呢？【思考】饱和溶液是否一定是浓溶液，不饱和溶液是否一定是稀溶 液？【实验演示】蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验在两支试管中各盛约10毫升的水，分别加人10克蔗糖和0. 2克熟 石灰。现象：10克蔗糖在水中溶解了，溶液很浓，但可以继续溶解蔗糖； 熟石灰在水中溶解得很少，溶液很稀，但已经饱和了不能继续溶解熟石 灰。思考：通过刚才实验，想一想饱和溶液跟溶液的浓、稀有关系吗？ 结论：从实验中可以得出溶液的浓稀和是否饱和间没有必然的联系。 它们间的关系是：（1）浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶 液；（2）对于同一种溶质和溶剂的溶液来说，在一定温度

7、下的饱和溶液 一定比不饱和溶液浓一些。思考：一杯硝酸钾不饱和溶液竟然比饱和硝酸钾溶液浓，这是真是假？ 三、课时小结重点：1.饱和溶液和不饱和溶液的涵义。2 .饱和（不饱和）溶液与浓（稀）溶液的关系。3 .饱和溶液与不饱和溶液间的转化。难点:对饱和溶液和不饱和溶液的理解。四、课时练习1、如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？2、在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分 搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对吗？为什么？3、饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液，可采取什么方法？4、判断下列说法是否正确，为什么？同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓（）同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓（）同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中的溶质多（）一定温度下，向硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾，如果溶液质量不 变，则该溶液是饱和溶液（）一定温度下，溶质的质量不改变，则无法使不饱和溶液变成饱和 溶液（）一定温度下的氯化钠饱和溶液，一定不能继续溶解硝酸钾（）作业布置作业本教后随笔