晚餐懒人菜谱.docx

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1、晚餐懒人菜谱晚餐懒人菜谱大全晚餐懒人菜谱大全一.晚餐懒人菜谱：微波烤虾主料:熟南美对虾辅料：盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉做法：L将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后 用水冲洗一下，沥干水分；2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许 的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟 左右；4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花 椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK 了；二.晚餐懒人菜谱：仔姜煽烤鸡翅主料：鸡翅辅料：橄榄油、仔姜、香葱、大蒜

2、片、小干辣椒、大料、小茴香、 蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油做法：L微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净；2、锅底倒入少许西班牙橄榄油；3、码上仔姜片；4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌 料粉将鸡翅抓匀腌渍（不同品牌的调料根据说明书调制）腌制约2小时；5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内；6、盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟；=.晚餐懒人菜谱：咖喔鸡块主料：鸡块500g ,小土豆1个辅料：胡萝卜半个、咖喔油3汤匙（做法见后），盐，料酒适量做法：1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干 净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块

3、，腌好的 鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喔油拌匀；2、扣好放入微波炉700W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌 匀，可以根据口味再加入少量盐；3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一下，继续 5分钟即可；咖喔油做法：花生油150g ,洋葱丝30g ,姜丝20g ,大蒜片30g , 香叶2片，咖喔粉20g锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香, 加入咖喔粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喔油。用 不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喔口味的肉菜，以及咖喔饭味道 都非常棒；四、晚餐懒人菜谱：山药奥尔良鸡丁主料：鸡胸1块辅料：铁棍山药1截、青红尖椒各1个调料：奥尔良烤翅料适量、盐少许

4、做法：1、奥尔良烤翅料加入等重的水，搅拌均匀（奥尔良烤翅料的用量 视鸡肉的重量而定，比例为：IOOOg鸡肉用70g奥尔良烤翅料）；2、鸡肉用刀背拍几下，切小丁；3、将调好的料汁倒入鸡丁；4、戴上一次性手套，用手充分抓匀，腌制3小时以上；5、青红尖椒洗净、切丝；6、山药去皮，切小块；7、鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌均匀，微波高火加热3分 钟；8、取出充分翻拌，加入青红椒，撒少许盐，再次搅拌均匀，继续 高火加热3分钟即可。五、晚餐懒人菜谱：微波版蒜香蛇油南瓜主料：南瓜300克辅料：蒜头3瓣，蛇油15克，油、盐、鸡精、葱花适量做法：1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉；2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需12克左右就 好，因为蛇油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蛇 油就可以了 ）；3、淋上适量的色拉油；4、撒上少许鸡精；5、加入蛇油，把全部材料翻拌均匀；6、盖上塔吉锅的盖子；7、放进微波炉，高火5分钟；8、取出后，撒上葱花即可。