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1、前台岗位考试试题1、小卖出品岗位为保证食品安全,需要进行必要的防护措施。下面哪项描述是不 正确的?A、洗手消毒时间:在上岗前、随手清洁后及自制食品前均须洗手消毒B、不允许化妆上岗,不允许涂口红、画眼影C、制作十步饮品时,需要佩戴一次性手套D、制作爆谷时,需要佩戴一次性口罩(正确答案)2、小卖出品早班在开铺时需要进行前台商品盘点,下面的描述错误的是?A、使用影院小卖前台商品盘点表对前台商品进行盘点B、盘点完毕后,与前一天晚班员工的盘点结果核对数量C、如出现差异,可自行调整;(正确答案)D、如发现差异,须第一时间告知值班经理,并协助分析原因及解决3、商品前台陈列标准中的易观看、易选择原则,下列选项
2、叙述错误的是?()A、商品品名或标签正面要面向顾客。B、所有商品须贴有明确的标识。C、为保证销售额,不同商品可相互遮挡。(正确答案)D、商品价格牌须与商品相对应,位置正确。4、请选择正确的售票收银流程()ol询问需求。2建议销售。3确认电影场次并 挑选座位。4重复购票内容o5收款找零并呈上影票o6欢迎顾客o7欢送顾客o8二 次建议销售A、 o6olo2o3o5o8o4o7B、o6o2olo4o3o8o5o7C、o6o2olo8o3o4o5o7D、。6。1。2。8。3。4。5。7(正确答案)5、影城会员日是周几A、每周一B、每周二C、每周三(正确答案)D、每周五6、小卖岗位工作职责A、为顾客提供
3、小卖收银和小卖出品服务(正确答案)B、按照自制流程和标准制作食品及饮料(正确答案)C、按照商品陈列原则进行商品补货及陈列工作(正确答案)D、保持小卖区域的环境清洁(正确答案)7、关于冰柜商品陈列方法以下说法正确的是A、畅销品陈列在第1、2层且每层摆放不少于4列。B、相同或同类的商品连续集中陈列,中间无间隔(正确答案)C、上下两层商品须尽量保持对齐(正确答案)D、商品价格标签须摆放在该商品最左边一列前面(正确答案)8、关于食品安全,以下说法正确的是A、食品均在保质期之内,确保先进先出,开封食品张贴时间卡(正确答案)B、在指定的安全地点使用专用容器存放清洁剂或杀虫剂等化学用品(正确答案)C、食品可
4、直接放置于地上D、包装食品外包装无脏污破损,食品没有外漏(正确答案)9、离开工作区域时,要做的事情有OA、退出收银系统(正确答案)B、锁上钱箱(正确答案)C、携带钥匙(正确答案)D、摆放暂停服务牌(正确答案)10售票员工随手清洁的范围包含()A、售票挂牌/柜台表面及内外(正确答案)B、售票台卡/其他宣传物料(正确答案)C、售票区地面(正确答案)D、取票机H、岗位-小卖出品在上岗前的工具准备中,下面哪些工具用于爆谷制作? a围裙b 防护眼镜c爆谷铲d开瓶器e漏勺f刮刀g量杯A、abcfg(正确答案)B 、 acdefC 、 abdegD 、 abcdef12、四大基础服务用语包括:“您好,欢迎光
5、临”()A、祝您用餐愉快B、欢迎下次光临(正确答案)C、让您久等了 (正确答案)D、请稍等(正确答案)13、抽大钞要求为影院营运中每台收银机内面值为1。或50元的大额钞票不得超 过()元A、500B、1000C、2000(正确答案)D、150014、关于交接班工作说法正确的是A、晚班接早班须通过面对面交接(正确答案)B、晚班接早班须通过查看上一班次留言本C、早班接前一天晚班须通过面对面交接D、售票系统、验钞机、银联机等属于工具交接15、新版U+储值卡每年扣除服务费时,自动发放()个兑换点用于兑换票券类商 品A、30B、50(正确答案)C、80D、10016、售票员工随手清洁的范围是售票区域内看
6、得见且摸得着的垃圾或污迹,包含A、售票挂牌/柜台表面及内外(正确答案)B、售票台卡/其他宣传物料(正确答案)C、售票区地面(正确答案)D、大堂地面17、以下哪些工作属于小卖班前准备中的设备检查工作?A、开机并检查片花机是否正常开启,留意片花的播放是否正常B、检查招牌及商品价格显示屏是否正常(正确答案)C、开机并检查验钞机是否正常(正确答案)D、开机并检查小卖收银系统是否正常(正确答案)18、售票工作原则中,对于“快速”原则,描述正确的有?A、快速流利地引导顾客入场或离场B、当顾客步入场务工作区域与我们存在视线接触时快速反应问候客人(正确答案)C、迅速地完成会员业务办理及相关服务(正确答案)D、
7、迅速地完成整个售票操作(正确答案)19、收铺时售票区地面清洁正确的是A、用扫把将售票区地面的可见垃圾清扫干净(正确答案)B、用拖把(红色标识)蘸地板清洁剂溶液擦拭一遍,再用干拖把(红色标识)拖 干E确答案)C、如果地面上有污渍,在不破坏表面的情况下,使用百洁布进行擦拭,直至污渍 去除干净,再用干拖把(红色标识)拖干(正确答案)D、如果地面上有污渍,在不破坏表面的情况下,使用百洁布进行擦拭,直至污渍 去除干净,再用干拖把(黑色标识)拖干20、售票区地面收铺清洁时,用拖把(黑色标识)蘸地板清洁剂溶液擦拭一遍,再用干拖把(红色标识)拖干A、对B、错(正确答案)21、在顾客要求退票时,如果因为特殊原因,顾客需要退回已购买的影票,必须通 知值班经理进行处理。A、对(正确答案)B、错22、收铺时要将售票台上方阵地宣传物料回收至售票台指定位置保存并将对讲进行 充电。收铺后,售票台上只保留电脑,打印机等设备。A、对(正确答案)B、错23、为顾客指引方向时手心朝下,四指并拢,手心微斜(与地面成45。倾斜)A、对B、错(正确答案)24、如核对备用金、营业款、票券等与清机单不一致,须与影院经理在第一时间分 析原因并将问题解决A、对B、错(正确答案)25、影院会员卡管理中,提成发放日前离职的员工也可参与提成及奖励的核发A、对B、错(正确答案)