3-最终报告.docx

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1、膳食营养调查反馈表调查时间：基本信息姓名：高燕性别：女 年龄：37身高：164CrTl体重：68. 8kg目标体重：职业：教师 联系电话：139160364881 .疾病史（打J或填写）高血压 糖尿病 口心脏病 口哮喘 口肝肾疾病 口痛风 口关节病变口其他不适合剧烈运动/需要特殊饮食的疾病生活习惯调查（打J或填写）口吸烟（如果吸烟，每天一支）偶尔饮酒 咖啡（约每天1杯）2 .身体检查（打或填写）部位临床表现可能的营养素缺乏有请打J头发干燥、变细、易断、 脱发蛋白质、必需氨基酸、锌鼻部皮脂溢烟酸、核黄素、维生素B6眼干眼病、夜盲症、Bitor,s 斑维生素A睑角炎维生素B2、维生素B6舌舌炎、舌

2、裂、舌水肿核黄素、维生素BI2、B6、叶酸、 烟酸牙齿离齿氟齿龈出血、肿大维生素C口腔味觉减退、改变锌口角炎、干裂核黄素、烟酸甲状腺肿大碘指甲舟状指、指甲变薄铁皮肤瘀斑维生素C、K口有一点伤口不愈合锌、蛋白质、维生素C口略有点阴囊及外阴湿疹维生素B2、锌脚气病维生素Bl骨骼佝偻病体征、骨质疏 松维生素D、钙神经肢体感觉异常或丧 失、运动无力维生素Bl、B 12腓肠肌触痛维生素B12肌肉萎缩蛋白质-热量心血管克山病体征硒生长发育营养性矮小、水肿蛋白质一热量性腺功能减退或发 育不良锌3 .身体形态评估您的BMI为25.6 ,体脂率为35. 6,体形属于超重（肥胖前期）您的理想体重是 54KG ,差

3、距是 14. 8KG 。综合考虑您的情况，运动营养师给您制定的目标是 每个月减少4KG 原因是 您需要减去的体重较多，在安全范围内分阶段循序渐进调整饮食方 案，逐步通过运动和饮食控制减轻体重，以避免减肥当中的不适应。4 .膳食评估和分析1、膳食习惯分析您的膳食问卷总分为 53分,一些不良的小习惯可能是导致您计划失败 的重要原因。1 .每餐吃的比较饱，约8、9分饱。建议7、8分饱2 .相对于一日三餐，晚餐能量摄入最多，睡眠时间能量消耗很少，且 过于丰盛的容易堆积脂肪3 .有时吃腌制过的食品5 .食物种类较少2、您近期的饮食情况分析:日总能量实际能量摄入(kcal)注：“+”为需要增加；“-”为需

4、要减少餐次能量分布餐次实际能量摄入(kcal)推荐能量摄入(kcal) 差距(kcal)早餐519540-21午餐325720-395晚餐395540-145注：“+”为需要增加；“-”为需要减少能量来源分布营养素实际摄入量(KcaI)占总能量百分比()推荐占比(%)碳水化合物6525350蛋白质2031625脂肪1751425营养素实际摄入量(g)推荐摄入量(g)差距(g)碳水化合物163225.5-62.5蛋白质51112.5-61.5脂肪4450-6注：“+”为需要增加；“-”为需要减少食物选择评估油25-30克盐6克奶类及奶制品300克 大豆类及坚果3050克畜禽肉类5075克 鱼虾类50700克蛋类2550克蔬菜类300500克水果类200400克谷类薯类及杂豆250400克水1200毫升通过调查发现您日常膳食中可能存在以下问题：1、三餐热量分布不均，早餐食物种类太少2、坚果类及大豆类缺乏3、蔬菜摄入量不足4、过多注重减少热量摄入而没考虑到碳水化合物和蛋白质摄入不平衡5、为了您的身体健康，建议您日常膳食进行适当调整：1、食物种类需涉及五大类，多样化2、增加蔬菜摄入3、