酒店全员销售提成方案.docx

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酒店全员销售提成办法为了进一步提高酒店经营收入，提倡和鼓励酒店全体人员参与销售推广，加大全体人员的销售积极性，现制定全员销售提成方案如下：1、销售推广各类宴会（含会议）的，按实际结算总额的25%计算提成；2、 销售办理各类会员卡的，按不同金额计算提成（最低不少于IOOO元面值），金额1000-20000元的给予1.5%提成，30000元-50000元按2.5%给予提成,50000-80000元多的按3%给予提成;3、 销售客房的，按不低于现行协议价（淡季358元，旺季428元）结算的，按实际结算总额的2.5%计算提成；4、 销售餐饮零点的（含自助餐、清餐、汉餐），按不低于协议单位折扣（8.8折）结算的，按实际结算总额的2%计算提成；5、 全员销售结算的单据分类，属客房收入的，由经办人在结账总账单上签字确认，属餐饮收入的，由经办人在结账总账单签字确认，财务审计于每月25日轧账后，在30日之前将签过字的原始单据转交人力资源部做为计算提成的依据；6、 全员销售提成由人力资源部按照原始单据制表计算，在次月20日之前交财务审核，总办审批后发放；7、 全员销售推广原则上必须现金结算，如需挂账的，必须按酒店挂账规定（财务部2013-003文），由部门经理以上人员按权限签字担保，担保期限30天。