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1、宝能商业店长管理办法版本号:VI.O受控编号:BN-GM-S003主办单位:宝能商业集团营运中心审批:年月日实施日期:年月日密级:秘密口机密口绝密修订记录(修订要点详见末页)修订前编号/版本号修订后编号/版本号修订前总页数(含附件)修订后总页数(含附件)修订日期共。页共。页共。页共。页共。页共。页共。页共。页共。页共。页1. 目的12. 适用范围13. 术语定义14. 职责权限15. 主要内容15.1人员管理15.2店务管理15.3帐物管理21.4 日常管理21.5 学习制度26. 相关文件26.1 附属文件26.2 关联文件27. 其他28. 修订记录3宝能商业店长管理办法1 .目的为了明确
2、规范店长日常工作行为,提高工作效率,保证各项工作有效地进行。宝能商业总部营运中心制定了宝能商业店长管理办法。2 .适用范围适用于宝能商业集团所运营管理的商业项目3 .术语定义3.1 店长:宝能商业各项目承租商户投资人任命的门店日常管理负责人。4 .职责权限4.1 宝能商业集团营运中心:负责本处理规范的编制、修订、评审、提请发布及文件的解释;4.2 宝能商业项目招商营运部:负责对本处理规范的现场执行和管理;4.3 宝能商业项目综合部:负责监督此办法的实施与落实。5 .主要内容5.1 人员管理5.1.1 按商户手册管理制度规定店员行为,如果发现店员有违纪行为应及时给予纠正。5.1.2 2合理安排员
3、工班次,员工的调班、调休不得影响正常营业并要做好交接记录。5.1.3 适当提前上班,做好店员每日考勤记录。5.1.4及时参加商场的各项会议(晨会、座谈会等)及时向店员传达商场相关信息及促销政策,并做好会议记录。5.1.5 团队管理方面,应及时了解员工思想动态,协调内部员工的关系,提高团队的凝聚力。5.1.6 负责员工的业务的培训、绩效考核等,努力提升员工工作效率。5.2店务管理1.1.1 1建立店务文件档案,将店内各促销通知、价格明细、人事通知等文案归类。1.1.2 按时编写,递交各项报表资料。1.1.3 掌握日常费用支出控制权,负责领取店内的文具用品及日用品。1.1.4 组织并检查店员做好开
4、闭店的准备工作,维护指导正常营业程序。5.2.5做好服务管理工作,处理好顾客投诉,处理突发事件和意外争执,把顾客的认可和满意作为最终目标。1.1.6 负责店内硬件设施的保全、维护工作及做好安全防备工作。1.1.7 负责指导货物管理。5.3 帐物管理5.3.1 掌握并及时分析店内销售情况,检查每天上柜货品,注意是否需及时补货以确保销售货源充足;保持合理库存,以不脱销为标准,同时也不要造成积压。5.3.2 以达到销售目标为最高责任,将即定销售目标落实到各人,合理编制日、月销售计划明细表。5.3.3 3.3安排店员做好店内进、退货物清点及复盘工作,每日须将店的进、销、存进行核对,不得有丝毫差错。5.
5、4 日常管理5.4.1 每日须检查各货区的标价签是否完整及位置是否正确对应。各款商品均要明码标价,减价或打折商品应标有原价。5.4.2 监督并检查商品是否陈列整齐、丰富,讲求陈列效果的艺术性,突出经营特色;确保商品组合与商品陈列、广告宣传及道具摆放符合品牌推广的要求。5.4.3 细心检查陈列样品是否有瑕疵(漏气、帐包、标签脱落、临期等)并按要求每个星期及时更换样品。5.4.4店内各类设施如发现有损坏应及时联系有关方面修补或更换。5.4.5负责指导中心卫生和货品陈列等,力求营造良好的购物氛围,增强顾客的购买欲望。5.5学习制度5 .5.1在店没有客人的时候,要通过对话、发问模拟的方式对员工进行学习培训。6 .相关文件6.1 附属文件6.1.1 无6.2 关联文件6.2.1 宝能商业营业员手册6.2.2 宝能商业商户手册7 .其他7.1 本制度由宝能商业集团营运中心负责最终解释,并负责修订完善。7.2 本制度自发布之日起生效,其他相关制度与本制度相冲突者,原则上以本制度要求为准。8.修订记录版本号修订日期修订前后内容对比概述修订负责人