饲料厂总务科岗位职责.docx
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1、饲料厂总务科岗位职责一、总务科主任岗位职责总务工作在厂长直接领导下,协助厂长做好全厂职工生活福利、饮食卫生、劳防用品发放,职工住宿安排及考勤等工作,做好总务工作使职工心情舒畅,安心生产,调动职工的积极性,保证生产任务的顺利完成,更显重要。职责如下:1、做好职工考勤记录,及加班加点的登记,每月汇总上报厂长和财会部门,使厂长审批工资及加班费时有依据,做到多劳多得。2、做好职工劳动防护用品的发放,按不同的工种须要的劳防用品,按公司规定发给,做好发放记录,经常核对库存,保证定期以给,达到安全生产。3、关心职工生活,经常督促食堂清洁卫生,购货保持新鲜,不买污蚀变质之菜,食堂做到生、熟菜用器具分开,碗筷餐
2、具经常消毒,防止食物中毒。4、做好环境卫生工作,会议室、走廊过道、办公室、厕所安排专人每天打扫冲洗,宿舍定期打扫,平时住宿者每天打扫,保持清洁卫生经常性。5、每月做好职工就餐卷发放,外来客户吃饭每日做好客饭卷供应工作。保证食堂凭卷吃饭,不收现金,对食堂做好每天收、支、存账目,定期公布。二、食堂司务长岗位职责1、每天上班记录好上班职工考勤,对有特殊情况请假缺勤者,安排好人员顶岗,做到准时开饭,不误时间影响生产或工作。2、为了使职工吃饱吃好,做到热菜热饭,加热汤,使职工吃得满意,安心生产。3、食堂是保证职工身体健康的重要部门,经常注意清洁卫生工作,对职工上岗操作,都必须身穿白色工作服,头戴工作帽,
3、做到文明生产优质服务。4、对食堂使用的工具餐具严格清洗或消毒,做到工具清洗使用时生菜熟菜分开防止生熟混附,餐具消毒,所有碗筷盆子都要进行蒸汽消毒,防止食物中毒。5、每星期对饭厅进行一次大扫除及冲洗,门窗水揩等工作,做到饭厅整洁卫生,使用餐人员进入饭厅感到满意,食堂外围四边每天保持环境整洁。三、食堂采购员岗位职责1、为了使职工吃得满意,在采购品种时做到一天一个样,天天变花样。2、为了职工身体健康,在采购时注意品种新鲜,不买次货或变质的货。3、为了节约,经常了解当当天就餐人数,做到既能保证供应,不可积压过多。(如遇来人过多或有客来招待等)另外购菜。四、食堂炊事员岗位职责1、炊事员特别注意清洁卫生,
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