餐厨生活馆员工管理制度.docx
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1、餐厨生活馆员工管理制度第一节员工职业素养准则一、遵守法律法规,爱国爱司爱己;二、珍惜就业机会,勤奋爱岗敬业;三、严守规章制度,廉洁奉公自律;四、树立品牌意识,真诚服务顾客;五、待人礼貌诚信,态度和蔼谦逊;六、着装整洁大方,注意仪容仪表;七、听从上级指挥,服从工作安排;八、树立企业形象,团结互助互学;九、勇于创新开拓,积极提升进取;十、弘扬职业道德,争做泽南之星。第二节员工日常行为规范第二节行为规范为公司职能办公室日常行为规范,各零售一线门店由业务系统执行规范标准且监督执行。一、着装规范上班时间着装应保持干净整洁。禁止奇装异服和佩带极为夸张的饰品。具体规定:切勿穿背心、短裤、拖鞋及超薄、低胸、无
2、袖、露腰、露背、吊带、超短裙、透明、镂空等过分暴露的服装进入办公及经营区域。二、仪容仪表规范上班前应自我检查仪容仪表,做到头发及面部整洁干净、女员工尽量化淡妆,不得无精打采、萎靡不振。三、言谈举止规范;1站姿:站立时应腰背挺直,自然挺胸,颈脖伸直,头微向下,不倚不靠,手不插衣裤袋中,两臂自然垂落。2、坐姿:落座时避免发出响声,坐姿要端正,双腿自然平放,不向前或向后伸,不翘二郎腿。3、行走:行走时步伐要适中、稳重,不脚擦地板走,不有意摆胯扭臀。4、公司内与同事或客人相遇,应点头行礼致意,对客人要主动让路,不可抢行。给客人做向导时,应走在客人前两步的一旁。5、握手时要目视对方眼睛,不弯腰低头,做到
3、大方热情,不卑不亢。6、交谈时,要注视对方眼睛,面带微笑,并轻轻点头表示理解,说话时语调要自然、清晰柔和、热情、做到心口如一。四、电话礼仪规范正确、迅速、有礼貌地拨打和接听电话,具体要求为:1听到电话响铃两声时应迅速接听电话,讲话语调要亲切,外线通话时应先问候,规范用语为:您好,泽南公司;内线电话规范用语为:您好,XX部,我是XXXo对方讲话时要注意听,并记下要点。未听清时,应请对方方重复一遍,讲话结束时要礼貌道别,待对方挂断电话后,自己再放话筒。2、对不知名的电话,当自己不能判断或处理时,可坦白告诉对方,并马上将电话交给能够处理的人,在转交之前,应先把谈话内容简明扼要告诉接听人。3、通话要简
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