青岛版科学一年级上册6.《闻一闻 尝一尝》教学设计.docx

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1、闻一闻尝一尝教学设计张春田【教材分析】闻一闻尝一尝是青岛版一年级上册我们怎么知道单元的第四课时。本节课是在前面认识视觉、听觉、触觉器官的基础上，继续认识嗅觉和味觉器官。本节课从观察鼻子和舌头入手，通过用鼻子闻一闻不同物体的气味，用舌头尝一尝不同物体的味道，初步了解鼻子和舌头的作用，知道用鼻子闻、用舌头尝也是在观察。教材由三部分组成：第一部分活动准备，通过图片提示学生准备筷子、镜子、苹果、桔子等物品，以备课堂探究使用。第二部分活动过程，首先指导学生观察自己或同学的鼻子和舌头，认识嗅觉和味觉器官；然后通过用鼻子闻、用舌头尝不同物体，学习闻和尝的方法，知道用鼻子闻、用舌头尝也是在观察。第三部分拓展活

2、动，指导学生课下观察学校的公园，继续利用感官器官观察周围的事物。本课按照先认识嗅觉和味觉器官，然后通过活动了解它们的作用，最后综合应用感官器官进行观察，体会到人体的感觉器官都有其重要的作用。【学生分析】一年级学生在平时的生活中看、听、摸、闻、尝都应有所体验，而且每时每刻都在做这些事情。但是对看、听、摸、闻、尝这些活动所用到的器官认识还不够深刻，观察的还不够细致，利用感觉器官进行观察时存在错误操作，尤其是通过闻和尝进行观察。【教学目标】科学概念目标：1 .知道鼻子是我们的嗅觉器官，舌头是我们的味觉器官。2 .知道鼻子可以分辨多种气味，舌头可以尝出多种味道。科学探究目标：1 .能利用多种感觉器官观

3、察水果的形态特征并能用语言初步描述这些特征。2 .能围绕观察水果这一主题，尝试多角度、多方式认识水果。情感态度价值观：1 .能在好奇心的驱使下，表现出对闻和尝的探究兴趣。2 .主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态度。科学、技术、社会与环境目标意识到保护鼻子、舌头的重要性，注意卫生保健。【重难点】知道用鼻子可以分辨多种气味，舌头尝多种味道；知道闻和尝的方法。【器材准备】学生准备：筷子、镜子、苹果、桔子等教师准备：课件、醋等【教学过程】一、游戏导入1. PPT1出示课题闻一闻尝一尝。2. PPT2出示谜语教师出示谜语：“左边一个洞,右边一个洞,是香还是臭，问它它都懂。你知道是什么

4、吗？学生回答。3. PPT3出示谜语教师出示谜语：“白门楼,红围墙,里面住个红姑娘,酸甜苦辣她都尝。”请猜一猜？学生回答。4. 教师小结：同学们真棒！闻东西需要用到鼻子，尝东西需要用到舌头，今天我们就一起来研究我们的好朋友鼻子和舌头吧！（师板书课题一一闻和尝。）二、活动过程活动一：观察我们的鼻子和舌头1. PPT4出示学生活动图片。教师提出问题：怎样能更清楚的观察自己的鼻子和舌头呢？学生交流回答。2. PPT5出示温馨提示。教师指导学生借助镜子观察自己的鼻子和舌头，提醒学生注意安全。教师引导学生正确描述鼻子和舌头的特征，发现鼻子和舌头的秘密，比如：我有两个小鼻孔、舌头上有红点点等等。学生之间也

5、可以相互观察对方的鼻子和舌头，了解他们之间的鼻子和舌头有不同之处。3. 教师指导学生画一画自己的鼻子和舌头，加深对鼻子和舌头外部特征的了解。一年级的学生绘画能力可能不是很强，只要画出大体模样即可。4. PPT6出示学生汇报图学生展示自己画的鼻子和舌头，教师评价。5. 活动总结：鼻子是我们的嗅觉器官，舌头是我们的味觉器官。活动二：闻一闻它们的气味1 .教师指导学生交流鼻子的作用。学生根据生活经验进行回答，比如鼻子可以闻气味。2 .PPT7出示学生闻固体的图片。教师提出问题：怎样闻苹果的气味？3 .学生回答：把水果放到鼻子前方闻；闻水果时鼻子和水果要靠的比较近教师适时做出评价，总结闻固体的方法及注

6、意事项。4 .小组活动：闻苹果的气味。5 .小组展示，学生说一说苹果的气味，清香味、香香的。6 .PPT8出示学生闻液体的图片及温馨提示。教师提问：怎样闻醋的气味？7 .学生回答。8 .师生总结闻液体的方法及注意事项：闻像白醋一样的物质也要讲究科学的方法，首先把杯子放到鼻子前方，不要离着太近，用手轻轻的往鼻孔里扇一扇，这样鼻子就闻到气味了。9 .小组活动：闻白醋的气味。10 .小组展示，学生说一说白醋的气味，酸酸的。生生质疑，看一看闻的方法是否正确。11 .PPT9出示总结闻液体和固体的方法。学生讨论交流，班内汇报。教师总结：对不认识的物体，不要随便闻。活动三：尝一尝它们的味道1. PPT10

7、出示学生尝桔子的图片。教师提出问题：怎样尝桔子的味道？小组交流如何更科学的尝像桔子一样的固体的味道。小组活动品尝桔子的味道。师生总结：吃桔子之前先要洗手，可以把桔子掰成小块，用牙签吃，吃完后还要漱口，这样比较卫生（师边说边演示）。2. PPT11出示学生尝糖水的图片。教师提出问题：怎样尝糖水的味道？学生小组内交流如何尝糖水的味道。学生回答：用筷子蘸着尝；手拿筷子的一端要高于另一端，以免倒流。小组活动一一尝糖水的味道。小组展示：糖水的味道是甜的。3. PPT12出示总结尝固体和液体的方法。师生共同回顾尝固体和液体的方法。4. PPT13出示探究技能学生阅读、交流。师生总结：用鼻子闻气味，用舌头尝

8、味道，都是在观察。今天我们学会了如何闻、尝物体，今后如果遇到不认识的物体，千万不要随便闻，更不能随便尝。活动四：观察水果，说一说它们的特点。1 .PPT14出示猿猴桃、香蕉、樱桃等水果图片。教师指导学生观察水果，说一说它们的特点。2 .学生小组活动。3 .小组展示：描述每种水果的特征。三、总结拓展1. PPT15出示问题：你有哪些收获？教师指导学生说一说本节课的收获。2. PPT16出示拓展活动。教师指导学生课后在校园里看一看花的颜色，闻一闻花的气味。【板书设计】闻一闻尝一尝1 .观察鼻子和舌头鼻子闻舌头尝2 .用鼻子闻、用舌头尝不同的物体3 .利用多种感官器官观察水果【记录表】wtxnbcftudeIhu：Q1Z1jrngxu&ncub我辨别出的水果是（用“V”选出来）：W9乙Wdcdngd6o&wdo5；yngunchuIdi我尝到的味道是（用“V”选出来）：sunw酸味Ubnw甜味kf1w苦味Ktonwi成味J