[SZDL2022001207-A]轨道交通分局西区食堂厨工外包服务项目.docx

《[SZDL2022001207-A]轨道交通分局西区食堂厨工外包服务项目.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《[SZDL2022001207-A]轨道交通分局西区食堂厨工外包服务项目.docx（6页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、轨道交通分局西区食堂厨工外包服务项目招标文件信息项目编号：SZDL2022001207百h,由 轨道交通分局西区食堂厨工外包服务项项目名称：口目包号：A项目类型：服务类采购方式：公开招标货币类型：人民币评标方法：综合评分法（新价格分算法）资格性审查表序号内容1投标人不符合资格要求，或未提交相应的资格证明资料（详见招标公告投标人资格要求，即申请人的资格要求）符合性审查表序号内容1将一个包或一个标段的内容拆开投标；2对同一项目投标时，提供两套以上的投标方案（招标文件另有规定的除外）；3分项报价或投标总价高于相应财政预算金额（或设定的财政预算金额下的最高限价）；4评审委员会认为投标人的报价明显低于其

2、他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评审现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；在此情况下，投标人仍不能证明其报价合理性的（评审委员会成员对投标人提供的说明材料判断不一致的，按照“少数服从多数”的原则确定评审委员会的意见）；5所投货物、服务在技术、商务等方面没有实质性满足招标文件要求的（是否实质性满足招标文件要求，由评审委员会根据实质性条款响应情况表做出评判）；6未按招标文件所提供的样式填写投标函；7未按招标文件所提供的政府采购投标及履约承诺函进行承诺；8未按招标文件对投标文件组成的要求提供投标文件；9投标报价有缺漏项目,或者对招标文件

3、规定的项目需求内容或者需求数量进行修改，评审委员会判定投标响应不满足采购需求；10投标文件存在列放位置错误，导致属于信息公开情形的没有被公开；11投标文件电子文档带病毒；12投标文件用不属于本公司的电子密钥进行加密的；13法律、法规、规章、规范性文件规定的其他情形。评标信息评标方法：最低价法/综合评分法（新价格分算法）综合评分法，是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。价格分计算方法：采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分

4、二（评标基准价/投标报价） 100评标总得分=F1XA1+F2XA2 + FnAnFl、F2Fn分别为各项评审因素的得分；Al A2、An分别为各项评审因素所占的权重（A1+A2 + +An = l） o评标过程中，不得去掉报价中的最高报价和最低报价。此方法适用于货物类、服务类、工程类项目。序号评分项权重（%）1价格102技术部分60序号评分因素权重（%）评分准则1实施方案10（一）评分内容：投标人须提供完整的实施方案，保证食品供应的各个环节完善，应包含：1 .工作措施2 .工作方法3 .工作手段4 .工作流程满足以上任意一点得10分，最多得40分，未满足不得分。在此基础上，专家根据各供应商的

5、具体响应内容按照量化的评审因素指标进一步评审；优评分标准：内容合理性强，针对性和可操作性强；良评分标准：内容合理性强，针对性和可操作性较强；中评分标准：内容合理性一般，针对性和可操作性一般；差评分标准：内容合理性较差，针对性和可操作性差；分档评分：评价为优得60分，评价为良为30分，评价为中得10分，评价为差得0分；如果评审为差，要求专家书面说明理由，并记录在档。2项目重点难点分析、应对措施10（一）评分内容：投标人在运营过程中1 .项目重点难点分析2 .应对措施3 .相关的合理化建议。满足以上三点得40分，满足任意两点得30分，满足任意一点得10分，未满足不得分。在此基础上，专家根据各供应商

6、的具体响应内容按照量化的评审因素指标进一步评审；优评分标准：内容合理性强，针对性和可操作性强；良评分标准：内容合理性强，针对性和可操作性较强；中评分标准：内容合理性一般，针对性和可操作性一般；差评分标准：内容合理性较差，针对性和可操作性差；分档评分：评价为优得60分，评价为良为30分，评价为中得10分，评价为差得0分；3食品安全管理10（一）评分内容：投标人具有L现场食品安全管理制度（包括制度的完善性、操作流程、加工流程等）；2.自行编制的食品安全管理手册满足两点得20分，满足任意一点得10分，未满足不得分。在此基础上，专家根据各供应商的具体响应内容按照量化的评审因素指标进一步评审；优评分标准

7、：内容合理性强，针对性和可操作性强；良评分标准：内容合理性强，针对性和可操作性较强；中评分标准：内容合理性一般，针对性和可操作性一般；差评分标准：内容合理性较差，针对性和可操作性差；分档评分：评价为优得50分，评价为良为30分，评价为中得10分，评价为差得0分；如果评审为差，要求专家书面说明理由，并记录在档。（二）评分内容：投标人具备食材检测设施设备，其中包括多功能理化分析平台、低速离心机、ATP荧光检测仪、高压灭菌锅、12通道便携空气浓缩仪、可调漩涡混合仪，每提供一个得5分，本项最多得30分。证明材料：须提供提供购买的检测仪器发票复印件或扫描件及实物图片；发票须体现仪器设备名称，否则不得分。

8、缺项或未提供或未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。4应急预案10（一）评分内容：投标人具有以下情况的应急预案及应急演练方案；1.疫情保障2 .临时勤务用餐3 .食堂停水停电4 .食品安全事故5 .燃气泄漏6 .消防安全7 . 24小时不定时供餐8 .夜宵供应9 .中央厨房供餐配送满足以上任意一点得4. 5分，最多得40分，未满足不得分。在此基础上，专家根据各供应商的具体响应内容按照量化的评审因素指标进一步评审；优评分标准：内容合理性强，针对性和可操作性强；良评分标准：内容合理性强，针对性和可操作性较强；中评分标准：内容合理性一般，针对性和可操作性一般；差评分标准：内容合理性较差，

9、针对性和可操作性差；分档评分：评价为优得60分，评价为良为30分，评价为中得10分，评价为差得0分；如果评审为差，要求专家书面说明理由，并记录在档。5拟安排的项目负责人情况（仅限一人）5（一）评分内容：1 .拟安排项目负责人为投标单位员工（以社保为准）且为全日制本科或以上学历（须提供毕业证和学位证），得20分。2 .具有高级职业经理人证书得义金，提供相关证书及颁发机构的官网证书查询截图。3 .具有高级餐饮管理师证书得20分。提供相关证书及颁发机构的官网证书查询截图。4 .具有人力资源和社会保障部（或在人社部备案的第三方机构）颁发的三级或以上健康管理师证书得益金。提供相关证书扫描件及技能人才评价

10、证书全国联网查询网站查询截图（如是第三方机构颁发的证书，还须提供颁发机构在人社部门的备案证明材料）（查询网址http:/zscx. osta. org. cn）5 .具有人力资源和社会保障部（或在人社部备案的第三方机构）颁发的一级企业人力资源管理师证书得组会。提供相关证书扫描件及技能人才评价证书全国联网查询网站查询截图（如是第三方机构颁发的证书，还须提供颁发机构在人社部门的备案证明材料）（查询网址http:/zscx. osta. org. cn）（二）评分依据：1 .要求投标人提供相关证明资料作为得分依据。2 .要求提供通过投标人缴纳的近三个月（20组年2月至20组年殳月，由于社保部门原因最

11、近一个月的社讯证明无法提供的可往前顺延一个月）的社保证明作为本单位员工的证明依据。3 .如涉及毕业证与学位证书，要求提供证书扫描件以及学信网查询记录。对于较早颁发的学历学位证书，学信网无法查询的，要求提供证书扫描件和其他佐证材料（如毕业院校、人社部门等颁发机构或监管机构等单位出具的证明）作为得分的依据。4.以上资料均要求提供扫描件，评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。注：颁发证书的机构须是合法设立的机构，且具有颁发相应证书的资质。中华人民共和国境外非政府组织境内活动管理法规定的“离岸社团”“山寨社团”，取缔非法民间组织暂行办法（民政部令第21号）规定

12、的“非法社会组织”颁发的证书不得分。可通过全国社会组织信用信息公示平台（查询网址：https:/xxgs. chinanpo. mca. gov. cngsxtilleagalorg）查询。6拟安排的项目主要团队成员（主要技术人员）情况（项目负责人除外）15（一）评分内容：1 .投标人的专业厨师队伍中，具有人力资源和社会保障部（或在人社部备案的第三方机构）颁发的证书“中式烹调师”一级，每提供1个得10分，最高20分；2 .投标人的专业厨师队伍中，具有人力资源和社会保障部（或在人社部备案的第三方机构）颁发的证书“中式烹调师”三级或以上，每提供1个得5分，最高10分；3.投标人的专业厨师队伍中，具

13、有人力资源和社会保障部（或在人社部备案的第三方机构）颁发的证书“中式面点师”三级或以上，每提供1个得10分，最高20分；4 .投标人拟派人员，具有人力资源和社会保障部（或在人社部备案的第三方机构）颁发的证书“西式面点师”三级或以上，每提供1个得5分，最高5分；5 .投标人拟派人员，具有人力资源和社会保障部（或在人社部备案的第三方机构）颁发的健康管理师证书，每提供一个得10分，最高得20分；6 .投标人拟派人员，具有市场监督管理部门或者食品药品监督管理部门颁发的高级食品安全管理员（餐饮服务类别），每提供一个得3. 5分，最高25分；同一人满足多项时，不重复计分。（二）评分依据：1、1-5项投标人

14、须提供相关人员资质证书及技能人才评价证书全国联网查询网站查询截图（如是第三方机构颁发的证书，还须提供颁发机构在人社部门的备案证明材料）查询网址（httpzscx. osta. org. cn）。第6项须提供相关人员证书及市场监督管理部门或者食品药品监督管理部门网站的查询截图。2、耍求提供通过投标人缴纳的近三个月（20组年国月至20组年殳月，由于社保部门原因最近一个月的社保证明无法提供的可往前顺延一个月）的社保证明作为本单位员工的证明依据。3、以上资料均要求提供扫描件。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。注：颁发证书的机构须是合法设立的机构，且具有颁发相应证书的资质。中华人民共和国境外非政府组织境内活动管理法规定的“离岸社团”“山寨社团”，取缔非法民间组织暂行办法（民政部令第21号）规定的“非法社会组织”颁发的证书不得分。可通过全国社会组织信用信息公示平台（查询网址：https:/xxgs. chinanpo. mea. gov. cngsxti1leagalorg