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1、某品牌冷鲜肉营销方案概述第一阶段:市场导入期一、目的1 .提升产品知名度,通过企业形象拉动产品形象。2 .通过产品知名度的提升,保证顺利上市。3 .建立有效的销售通路,通过知名度的提升进一步提升美誉度。4 .注重与经销商合作,与经销商结成命运共同体,达成双赢的局面。二、策略(一)产品策略:主打冷却白条肉,适度量的分割肉。(二)价格策略:白条肉适当高价,分割肉品牌高价。(三)渠道策略:1 .超市2 .典型饭店:选择那些有代表性、经营状况良好、具备品牌领导地位的酒店重点操作。对大型饭店靠优质低价的肉与之结合成利益共同体,形成稳定的渠道。3 .肉食批发市场及菜市场:提升市场占有率,自己建立或采取联营
2、的方式。(四)促销策略:1 .超市促销。在大型超市举行人员推销和免费品尝活动。促销的方式多种多样,如免费品尝、附带赠品、竞赛与抽奖、集物兑奖、优待券。促销手段:在超市应强化广告投放,如产品宣传画等。2 .赠品策略。带有公司标志的赠品选择应该围绕厨房、女性、美食几个关键词做文章,选择如围裙、刀架、油壶、调味壶等产品作为赠品,要求做工精致、印刷精美、品质优良,反映现代厨房特点。第二阶段:销售促进期一、目的1XXX品牌进入的迎战准备。3 .培养目标对象的忠诚度。通过举办活动的方式吸引消费者的眼球,增加消费者的随意购买。4 .通过一系列的促销活动,增加消费者的购买,提高冷鲜肉的市场占有率,扩大产品的销
3、售量,提高销售额。二、策略(-)产品策略:增加分割肉生产量,并开始运作副产品。(二)价格策略:白条肉适当高价,分割肉品牌高价。加强对XXX品牌的情报工作,知己知彼。(三)渠道策略:超市、典型饭店、大型机关企事业单位的食堂、肉食批发市场、专卖店的有效开发。其中专卖店的开发注意:1 .广告跟进,媒体合理选择。2 .公关活动继续营造声势。3 .通道激励:对经销商激励。4 .终端维护,销售促进。三、具体工作1 .媒体选择,针对目标人群进行有目的的广告宣传。2 .销售反馈的分析。3 .扩大销售网点:终端陈列。4 .软文撰写:脱酸肉的概念,国际趋势,营养的概念。5 .消费者反馈的宣传。6 .品尝会,对比试
4、验。第三阶段:稳定增长期一、目的1 .前期销售的反思,总结经验及教训,制定下一步的策略。2 .优化传播媒体,优化产品定位进行产品再定位。3 .减缓产品进入淡季销量的滑落速度,安全顺利地渡过淡季。4 .为销售旺季的到来做好准备,提高品牌形象,提高美誉度。二、策略产品策略:主打冷却白条肉,适度量的分割肉。价格策略:白条肉适当高价,分割肉品牌高价。渠道策略:典型饭店、大型机关企事业单位的食堂、肉食批发市场三、具体工作1 .通过对现有产品的消费者调查,分析不足,提出改进意见书。2 .通过对现有渠道经销商的调查,对现有销售政策进行反思,提出改进意见书。3 .通过对新老竞争对手的竞争现状的调查,分析竞争者
5、的优势和劣势,提出应对之道。4 .通过对消费者的调查,分析消费者对市场现有产品的评价,发现新的需求。5 .产品改造,使产品更加具有竞争力。第四阶段:成长期一、目的1 .提升品牌形象。2 .建立品牌偏好。3 .扩大品牌知名度。4 .提高销量,保证利润。二、策略产品策略:主打冷却白条肉,适度量的分割肉。价格策略:白条肉适当高价,分割肉品牌高价。渠道策略:肉食批发市场1 .公关赞助。2 .联合促销。3 .抽奖、有奖竞赛。4 .买赠。5 .加大广告总体投入量,调整广告投放结构。三、具体工作1 .积极筹措和集中必要的人力、物力和财力,迅速增加或者扩大生产批量,保证节日需O2 .改进商品的质量,增加商品的新特色,在商标、包装、款式、规格和定价方面做出改进。3 .努力疏通并增加新的流通渠道,扩大产品的销售面。4 .改变企业的促销重点。在广告宣传上,从介绍产品转为建立形象,进一步提高产品声誉。5 .加大促销力度,尤其准备多种礼品装,迎接国庆节和中秋节。6 .营销方案预算。目的:在促销规划中将时间、资金、人力等进行合理分配,以便有效地开展促销工作,避免造成不必要的浪费,影响工作的开展。预算原则:既要节约,又要考虑促销力度,注重促销形式和效果。