备战2020九年级化学经典题练——化学与生活.doc
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1、备战2020九年级化学经典题练化学与生活考点一:重要的营养物质1.下列食品中富含糖类的是()ABCD2.有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”,人体在正常生命过程中也需要不断地补充“燃料”。依照这种观点,人们通常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是()A淀粉B维生素C脂肪D蛋白质3.良好合理的健康饮食习惯可使身体健康地成长、发育,下列说法正确的是()A用水果代替正餐B适当多吃奶类、大豆及其制品C只吃肉,不吃菜D饮用蒸馏水才健康4.临近中考,某家长为了给自己的孩子增加营养,制定了如下食谱:根据你所学的知识,该家长应增加的食物是()A炒鸡蛋B蒸猪排骨C炖豆腐D炒瓜苗5.下列说法不正
2、确的是()A纤维素由碳、氢、氧三种元素组成B葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量C蛋白质受热凝固属于化学变化D淀粉和油脂都是有机高分子化合物6.下列对相关化学知识的叙述正确的是()A蛋白质、淀粉、纤维素都是有机高分子化合物B钙、铁、锌都是人体必需的微量元素C人体缺乏维生素A会引起坏血病D聚氯乙烯可用于制作食品包装袋7.学习化学对提高生活质量起着重要的作用。请根据所学化学知识回答下列问题:(1)人类维持生命和健康的六大基本营养素是_、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。(2)维生素多数不能在人体内合成,需要从食物中摄取。缺乏某种维生素会使人患病,如缺乏维生素A,会引起夜盲症;缺乏维生素_,会引起坏血病。(
3、3)菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素及铁等有益成分,但菠菜中所含草酸(H2C2O4)对人体是有害的。草酸易溶于水,能与食物中或血液中的钙相结合,产生不溶于水的草酸钙,食用过多菠菜会影响人体对钙质的吸收。下列关于草酸的说法不正确的是_(填字母序号)。A草酸属于无机物B草酸具有酸的性质C草酸中含碳元素的质量分数约为26.7%D草酸易溶于水8.下表为某校食堂某天午餐的部分食谱:(1)食谱中富含蛋白质的是_(填上表中的一种主食或菜名,下同),富含维生素的是_,米饭中主要含有人体必需的营养素是_。(2)食堂常使用铁强化酱油,酱油中加铁强化剂是为了防止_。(3)食堂严禁使用霉变食材,霉变的大米_。(填字母
4、序号,下同)A可以食用B蒸煮后可以食用C绝对不能食用(4)同学们给学校食堂的下列建议不合理的是_。A在主食中补充粗粮B多提供油炸食物C适当提供水果考点二:化学元素与人体健康1.下列人体所必需的元素中,缺乏会导致骨质疏松、佝偻病的是()A铁B碘C锌D钙2.对于人体必需元素,我们也要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康。下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法不正确的是()A缺锌会引起佝偻病、骨质疏松B缺铁会引起贫血C氟过量会引起氟斑牙和氟骨病D缺碘会引起甲状腺肿大3.生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是()A微量元素与人体健康无关B新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生
5、素C食用甲醛浸泡过的食物会危害人体健康D为了自己和他人的健康,不要吸烟4.下列说法正确的是()A大量使用聚乙烯塑料不会造成“白色污染”B焚烧废弃塑料可以减少“白色污染”C六大基本营养素都能为人体提供能量D必需元素摄入过量不利于人体健康5.碘元素对青少年智力发育影响很大,加碘盐通常是在食盐中加碘酸钾(KIO3)。如图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明。请回答下列问题:(1)碘酸钾中钾、碘、氧三种元素的质量比为_。(2)每袋该食盐中碘元素的质量为_mg。(3)中国营养学会推荐:一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15 mg。假设碘的来源仅靠这种加碘食盐,该青年每天应摄入这种食盐的质量
6、为_g。6.为了验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪排骨500 g、蒸馏水1500 mL、食用醋70 mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1243 mL,用仪器检测结果:每100 mL骨头汤含有2 mg钙(而每100 mL牛奶约含有105 mg钙)。查阅资料:人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙Ca10(PO4)6(OH)2,该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800 mg。(1)“骨头汤能补钙”中的钙是指_(填字母序号)。A钙离子B钙元素C单质钙D羟基磷酸钙(2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是_。(3)假设某人只能从骨头汤中获取钙,则此人每天需要喝_L骨头汤。(4)下列物质中不能作为人体补
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