文旅融合视域下砀山梨都的生态文化建构.docx

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1、文旅融合视域下扬山梨都的生态文化建构汪二董吴衍发摘要：推动文化和旅游融合发展是国家近年来做出的重要决策,它对生态文化的建构有着不可忽视的作用。安徽扬山凭借其上千年的梨树种植历史，形成了以梨为主体的特色文化，对硕山的生态文化建构起着重要作用。在与文化旅游结合的背景下，分析扬山的生态文化构成元素，发掘当地深厚的文化潜力。同时，遵循生态文化共生共荣、和谐发展的原则，不断提高当地人们的生态环境保护意识，通过建立正确的价值取向，实现当地人在行为上的自我约束和对当地文化资源的充分利用。从生态环境构建、特色文化园区打造、现代文化传播推广等方面，思考扬山生态文化建构的途径，为扬山经济繁荣和社会发展提供有益的参

2、考。的名产，它不仅以酥梨得名，而且已经发展为一种地方文化，当地每年都会迎来一场远近闻名的梨文化宴会一一“扬山梨花节”。近年来,素有“世界梨都”之称的砌山县，依靠其独特的地域优势和浓郁的文化特色，在文旅融合发展的原则上，对扬山梨都生态文化建构进行初步探索。一、场山梨都生态文化的构成要素生态文化的研究角度有很多种，其中从人与自然和谐相处的角度探讨生态文化备受国家及各地政府的关注。它的研究对象是人与自然的相互关系和由此形成的所有文化现象，研究范围包括人类在与自然交流、适应自然环境、保持生态平衡、改善生态环境、实现自然生态价值的过程中所产生的一切活动和成就。狭义的生态文化，是指人与自然在和谐发展、共存

3、与共同繁荣中的生态意识、价值取向和社会适应，它体现着人与自然的关系、生产方式、生活方式、文化载体等3。安徽扬山以其独特的地理位置和历史文化背景，孕育着多种多样的文化。这些文化和当地独特的人文环境、自然环境等共同充当着构成当史料记载，砂山栽种梨树已有上千年历史，而且在明朝万历年间、清乾隆时期均被列为贡品。黄河最后一次改道北徙，在扬山境内中北部留下了一条东西长46. 6公里的废河道，也就是大家熟知的黄河故道。黄河故道不仅是国家级的生态示范区，还是扬山酥梨省级自然保护区。故道两旁植被茂密，由于黄河水的冲刷，两旁的地域以沙质和沙壤质土壤为主。特殊的土质，为扬山大酥梨提供了适合的生存环境。今天的砌山酥梨

4、已经发展为有独特品质、独有规模的世界第一酥梨品种。它的果皮淡黄，果肉晶莹剔透、清凉酥脆、甘甜如蜜、皮薄多汁、落地无渣，而且其药用和营养价值极高，这是别处的梨所没有的。扬山凭借着独特的气候、水土等环境因素，充分利用自然资源，在为当地带来经济效益的同时，也一步步地发展梨文化，形成以黄河故道为中心的磁山梨文化生态区。当地人在合理利用自然的同时，实现了与自然生态协调发展、和谐共进的良好局面。（二）国际赛事黄河故道两旁不仅适合种植梨树，在经历百年的河水冲击后，形成的松软沙质土壤，还有利于马匹奔跑时对马蹄的保护，适合马匹在比赛中的正常发挥。因此扬山县又依据黄河故道这得天独厚的地域环境优势，在故道外围建立了

5、国际赛马场。此赛道被誉为“中国十大黄金赛道”，每年的国际马术耐力赛就在这里举办。在每年赛事来临之际，来自世界各地的赛马选手聚集在这里，吸引了国内外的很多游客。不仅如此，这里还有惊艳的马术表演，引发观众连连惊叹。此赛道的建成，又是当地与其独特环境因素结合的典型事例。在不影响黄河故道周边环境的基础上，利用当地的自然资源，促进人与自然环境的协调发展，成为扬山促进资源合理利用，建构生态文化的一个亮点。（三）以梨为主体的民俗文化活动生态文化不仅涉及生态，人类在与自然的相互作用过程中逐渐形成的各种文化现象也是其重要内容，所以文化的可持续发展作为扬山生态文化建构的重点，更是不容忽视的。扬山梨花节属于当地民俗

6、文化中的典型。在黄河故道两边，是扬山百万亩的梨树果园，也是世界上最大的连片果园。每年三月至四月份，扬山都会如期举办各类梨花节，游客纷纷慕名前来打卡游玩，和梨花一起合影。在这偌大的果园中，百年老树龄的梨树就有6万余株，最著名的要属“梨树王”，它的枝条遮盖地面将近四百平方米，在2022年被评为“最美树王”，吸引众多游客前来打卡拍照，并在树枝上挂上红丝带，许下美好的心愿。梨花节期间，除了有以梨树为主题的各种赏花观树活动外，还有各种各样的比赛，其中“梨王争霸赛”是最吸引当地梨农和游客前来驻足观看的比赛项目之一，充分展现了旗山人民高超的果树种植管理技能。此外，还有各种斗羊、民俗表演、民俗画展、灯光秀、兵

7、乓球比赛、马拉松比赛等，让观众领略到当地特色文化的艺术魅力，增添了当地生态文化建构的多样性。（四）以梨为主体的文化产业除了当地的文化活动，以梨为主体的文化产业，也是扬山生态文化建构的构成元素之一。现在的确山不仅销售梨，和梨有关的副产品,如梨罐头、梨膏、梨类饮品等，也发展成为当地的梨文化产业，在当地经济收入中占有重要比重。作为“水果之乡”，扬山县不仅把酥梨销售至欧美、东南亚以及全国各地，还积极发挥当地的地域环境优势,提倡植被多样化，桃树、苹果树、杏树等也受到当地果农的喜爱。这些其他种类水果的味道及品质可与酥梨相媲美。为了让游客多角度地了解扬山及其文化产业，扬山县从消费者的角度出发，打造以农产品为

8、原料的轻工业，开办罐头厂、饮料加工厂等一系列围绕当地水果加工展开的食品加工厂，并且形成了具有当地特色的食品生产产业链,把酥梨和桃等水果做成罐头、梨膏、果脯、果酱等，供游客购买和向外销售。有句话说“十瓶黄桃罐头，七瓶产自扬山”，就足以证明扬山轻工业作为当地一种特色文化产业对当地经济发展带来的影响。同时，砌山还是最大的软饮料加工厂，扬山酥梨被加工成果汁饮品销往世界各地，极大地促进了当地经济发展。在每年梨花节的宣传带动下,打造出了享誉世界的扬山酥梨文化品牌，为当地的文化旅游做宣传,为生态文化建设打下了基础。二、场山梨都生态文化建构的原则在生态文化建构中，和谐发展、共生繁荣是其核心和本质，人类的生态意

9、识和价值取向也是生态文化的基本要素和必要条件。从文旅融合的视角来看，扬山的生态文化建构，要将当地文化和旅游结合,关注当地生态环境的保护和特色文化资源的推广，建立合理的文化价值取向，在当地文化资源、生态环境、价值观都有良好保障的原则下，才能对扬山进行生态文化建构，从而进一步促进扬山的发展进步。（一）共生共荣原则所谓“共生”，1981年，玛格里斯从生态学的角度对其进行解释，指出“共生是不同生物种类在不同生活周期中重要组合部分的联合”。1994年，道格拉斯认为，“共生体本质上是生物体从其共生伙伴处获得一种新的代谢能力，从而逐渐与其他生物走向联合，共同适应复杂多变的环境，并各自获取一定利益的生物间的相

10、互关系” 5。因此，在各生物之间相互作用获取利益的同时，对影响其相互关系的环境因素的关注是不可忽略的。1 .重视生态环境在扬山生态文化建构中，不能以牺牲、破坏环境来推动当地经济的繁荣发展，因为“绿水青山就是金山银山”。然而近年来，砂山县对农村的树木进行大量砍伐，道路两侧光秃秃的，导致当地黄土满天飞，严重影响当地人的生活和农作物的生长。尤其是每年梨花盛开时节，天气时常发生骤变，在周边树木被砍伐之前，每当大风来临，至少还有树木的缓冲，减少梨树果实的降落，而砍伐周边树木就导致很多梨树果实掉落，产量降低，百姓收入也随之受影响。随着当地文化产业的发展，各种加工厂开始扩建，政府对这些工厂的污水、废气排放等

11、问题，也应该制定严格的监管政策，否则政策的滞后会导致环境的破坏。从文化旅游角度来看，不友好的环境氛围只会破坏当地文化旅游口碑，不利于以后的经济发展。因此，当地在进行生态文化建构时，要充分重视环境保护，否则生态的恶化会成为生态文化建构的一大阻碍。2 .充分利用文化资源生态文化强调的共生繁荣，不仅是人类对生态环境的保护，还依托当地生态环境产生的各种文化带来的经济繁荣，二者是相互依存的关系。很多人对确山的第一印象就是扬山酥梨，这也正是砌山实施文化旅游、进行生态文化构建的突破点。扬山独特的生态环境，衍生出独具当地特色的梨文化，但要想实现砂山良好的生态文化建构，就要求当地充分挖掘利用文化资源，发挥环境促

12、进当地发展的最大优势。在扬山上千年的梨树种植历史中，梨树和梨早已不只是作为植物和水果在当地流行，更重要的是已成为当地的一种民俗文化。每年梨花盛开之时当地都会举办各类盛大的活动，庆祝梨花盛开，展现当地梨树种植盛况。在其独特的历史和文化背景下，除了梨文化，还有各种民俗活动、文化创新活动、艺术表演活动。在扬山县2022年上半年文旅体产业发展情况汇报中，也提出了当地工作的下一步打算,其中一条就是做大做强“文化+旅游+体育”的文章。扬山县拥有很多独特的旅游亮点，如“梨花节”“采梨节”以及书画展会、民俗演出、戏曲表演、高层论坛、梨园马拉松、马术耐力国际赛等系列节庆活动。但是这些文化的开发现状并不是很好，除

13、特定节假日外，在平时的生活中很难看到，因此了解的人也就越来越少，致使这些文化并没有很好地促进当地的发展。所以从文旅融合视域下探索扬山的生态文化建构，就需要充分利用这些文化资源，开发文化资源的潜力，在地方社会发展与环境之间搭建桥梁，将当地生态与地方文化联系起来，实现当地居民与周围自然环境的共存与繁荣，这也是扬山生态文化建构的基本要求。（二）和谐发展原则和谐发展是生态文化的核心和本质，在人与自然相互作用形成文化现象的过程中，人与自然要想和谐发展，离不开人类对自身行为的约束，及正确价值取向的建立。首先，为了当地环境的良好发展，国家会制定相应的环境保护政策，各地政府根据当地环境的发展状况，制定了合理的

14、环境保护处理方案。这些方案的出台，就是为了约束人类的行为，保护环境。即便如此，破坏环境的现象依旧很多，垃圾乱扔、污水乱排等情况随处可见。可见国家及当地政府出台的各项政策，虽然起到了一定的约束作用，但更重要的还是人类的自我约束，否则这些政策的约束作用难以产生效力。这就要求我们严格要求自身行为，了解环境对人类的重要性，提高环境保护意识。其次，思想意识的不断修正及合理价值观的建立。当思想意识及价值观念比较落后时，思想观念跟不上，即便出台很多政策，执行力也有限。因此，要想减少破坏环境的行为，建立正确的环保观念必不可少。合理的价值观念，直接反映着人与自然、社会之间的关系，决定着事物发展的方向。我们要清楚

15、认识到在自然面前，人类不是统治者，而是其中的“一员”，人对自然资源和生态系统的行为，都取决于人类自身的观念。只有先建立保护自然、反哺自然的价值取向，人与自然才能和谐发展，徙而形成更好的文化，使当地文化旅游有更好的发展前景。三、场山梨都生态文化建构的基本途径对扬山进行生态文化建构，目的就是通过环境与文化的相互作用,维护生态的良好发展，促进当地经济繁荣。结合文化旅游，通过建构良好的生态环境、加大文化宣传力度、打造梨文化产业园区等途径，对扬山的生态文化建构进行初步的探索，以期为扬山的发展提供有益的参考。（一）生态环境的构建无论是文化旅游，还是文化建构，良好的环境条件都是首要基础。在场山的生态文化建构中，借助文化旅游产业，实现生态与人类的共同发展。优美的环境是发展的前提，如果当地黄土漫天、垃圾遍地，即便拥有再多的文化景点，也无法吸引很多游客。况且，生态是当地文化发展的重要促进因素，生态紊乱，文化的发展也会受影响。因此，当地进行生态文化建构的第一步，应该先解决当地存在的环境问题，如随意砍伐树木、河