幼儿园:课程汇报《光盘行动》.docx
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1、陪伴孩子在课程中“舒展成长”光盘行动钱塘实验幼儿园总园陶琦各位领导:早上好,今天我给大家分享的课程是光盘行动。此次汇报,我将从课程背景、课程行径、课程留痕、拓展活动与奇思妙想、课程反思五个方面进行讲述。一、课程背景1 .班级现状。小班入园后,班里一到午饭时间,三位老师便辗转小组之间,每个组都有小朋友存在“不想吃”“不肯吃”“只吃肉不吃菜”的情况,并且存在大量聊天、站立、玩餐盘、倒饭的现象。从11: 10开始用餐,到11: 50左右,依旧只有几个小朋友能用餐结束,还有不少小朋友需要老师喂饭,不肯自主进餐。三位老师每天都为吃饭问题头痛。2 .绿色学校活动的开展。借着上学期绿色学校活动,开展光盘行动
2、的课程是小四班迫在眉睫的事情。二、课程行径“光盘行动”的课程起源于我们的班级小朋友们的现实情况,虽然我们总是告诉他们要把饭菜吃完,但没有明确提出过光盘的概念。因此,在课程开始之前,通过两个问题,了解了他们的经验。1 .前期经验了解。(1)什么是光盘?黄悦伦:光盘就是把饭吃光。大朵:就是不能浪费吃的东西。妞妞:光盘就是“锄禾日当午”。这些关于“光盘”的回答是符合我们这个“光盘”含义的,说明他们对于吃饭光盘有一定的经验和了解了。(2)为什么要光盘?黑豆:因为妈妈说不能浪费粮食。来兮:因为种田很辛苦。牛牛:不光盘会饿肚子。小帅:光盘的话,会长的更高!这些关于“光盘”的回答是符合我们这个“光盘”含义的
3、,说明他们对于吃饭光盘有一定的经验和了解的。但是面对要他们做到“光盘”,他们也提出了自己的一些疑惑。2 .发现问题,解决问题。经过和小朋友们的谈话以及和家长的沟通,我们总结了两个影响光盘行动至关重要的问题:(1)不喜欢吃的菜怎么办?(2)有的菜没吃过,才不想吃,怎么办呢?对此,我们开展了两个活动,第一个活动“寻菜记”,寻菜记的活动目的在于想让小朋友们认识各种蔬菜,能够通过实践体验了解各种蔬菜的营养,克服自己“不认识菜,不想尝试”的问题。小朋友们有的去了菜场,找到了我们在幼儿园里吃到过的“玉米、胡萝卜、白菜”也有的挑战自己,选择了不喜欢吃的“茄子”,并且帮助妈妈一起制作了一顿美味的菜肴。也有几个
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