休闲农业园区等级划分与评定.docx

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1、ICS03.100.01A02中国旅游协会团体标准T/MBVC00012023休闲农业园区等级划分与评定（草案）XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施中国旅游协会发布目次刖S3引言41范围52规范性引用文件53术语和定义64基本条件65评定指标76等级评定107等级管理12附录A13附录B22本标准按照GB/T11-2023标准化导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规则起草。本标准由中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会提出。本标准由中国旅游协会归口。本标准起草单位：中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会、国家认证认可研究中心、河北科技师范学院农学与生物科技学院、昌黎县林业发展中心

2、、北京华夏沃土技术有限公司。本标准主要起草人：刘纪昌、彭海、王茂华、吉志新、周金花、杨智贤、辛欣、黄晓丹、王丽、王俊男、杨礼宪、王长青。为了加强对休闲农业园区的指导，提高休闲农业园区服务质量,提升休闲农业园区运营水平，建设一批休闲农业星级示范园区，促进休闲农业园区健康发展，助推乡村振兴，特制定本标准。休闲农业园区等级划分与评定1范围本标准规定了休闲农业园区等级划分与评定的术语和定义、基本条件、评定指标、等级评定与管理。本标准适用于休闲农业园区等级划分与评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本

3、（包括所用的修改版本）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB3096声环境质量标准GB3838地表水环境质量标准GB/T14848地下水质量标准GB5479生活饮用水卫生标准GB15618土壤环境质量标准GB8978污水综合排放标准GB16153饭馆（餐厅）卫生标准GB196302011有机产品标准GB31654-2023食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范GB9664文化娱乐场所卫生标准GB9667游泳场所卫生标准GB18973旅游厕所质量等级的划分与评定GB/T28929休闲农庄服务质量规范GB14934食（饮）具消毒卫生标准GB18483饮食业油烟排放标准GB16889生活垃圾填

4、埋场污染控制标准GB/T15971导游服务规范1B/T065-2017旅游民宿基本要求与评价GB5768.2道路交通标志和标线第2部分：道路交通标志GB13495.1消防安全标志第1部分：标志GB/T17242投诉处理指南NY/T2857-2015休闲农业术语、符号规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 休闲农业以农业生产、农村风貌、农家生活、乡村文化为基础，开发农业与农村多种功能，提供休闲观光、农事参与和农家体验等服务的新型产业形态。3.2 休闲农业园区有明确的区域范围和经营主体，以农业资源为基础，依托田园生态景观及乡村人文资源，为消费者提供观光、学习、娱乐、休闲、健身、养生、住

5、宿、餐饮、购物、科普等服务的农业园区。4基本条件4.1 具有合法有效的营业执照，且持续经营满一年及以上。4.2 农业（含林业、牧业、渔业等）生产、加工、经营等项目占地面积占园区总面积的60%及以上。4.3 对当地农业生产和农民就业增收带动性较强，从业人员中，当地及周边地区农民应占50%及以上。4.4 生产的农产品通过国家农产品质量安全认证。4.5 近两年内无重大社会治安、安全生产、农产品质量安全事故。5评定指标5.1 乡村振兴5.1.1 1.1有鲜明农业特色。5.1.2 促进当地农村发展。5.1.3 带动当地农民就业增收。5.1.4 经济社会效益显著。5.1.5 发展潜力大。5.2 生态环境5

6、.2.1自然生态保持良好，环境优美、乡村风情浓郁。5.2.2建立循环农业体系。5.2.3空气环境达到GB3095标准。5.2.4土壤质量达到GB15618标准。5.2.5水体质量达到DB3838和GB/T14848标准。5.2.6声环境质量达到GB3096标准。5.2.7气候舒适度达到GB/T27963标准。5.3基础设施5.3.1交通5.3.1.1内外部通达性好。5.3.1.2交通标志符合GB5768标准要求。5.3.1.3设立规模适宜的生态停车场。5.3.1.4配备无障碍设施。5.3.1.5配备标识引导设施。5.3.2游览5.3.2.1配备游客服务中心。5.3.2.2配备各种标识牌和景物介

7、绍牌。5.3.2.3配备展厅及相关设备。5.3.2.4配备游客公共休息设施。5.3.2.5配备专门参观通道。5.3.3住宿5.3.3.1有满足接待游客能力的适量客房和床位。5.3.3.2客房布局合理、整洁舒适、设施齐全。5.3.4餐饮5.3.4.1食品原料保持安全新鲜，有乡村特色。5.3.4.2可提供反映当地乡村特色的菜品。5.3.4.3消毒餐具符合GB14934标准。5.3.4.4餐饮油烟排放符合GB18483标准。5.3.5购物5.3.5.1有固定购物场所。5.3.5.2商品价格产地明晰，明码标价。5.3.5.3有本园区自产商品。5.3.6排水5.3.6.1有给排水系统并保持通畅。5.3.

8、6.2有污水处理措施,实施雨水收集和中水回收利用。5.3.7能源5.3.7.1清洁和可再生能源使用率高,如生物质能、太阳能等,制定并有效实施节能减排计划。5.3.7.2有妥善处理能源污染的设施和措施。5.3.7.3电力设施和取暖设施布局合理,不影响景观质量。5.4管理服务5.4.1管理5.4.1.1内部管理规章制度健全，管理有效。5.4.1.2园区规划科学、建设有序。5.4.1.3有服务质量投诉电话，认真并及时处理消费者投诉，按消费者意见改进服务，符合GB/T17242投诉处理指南标准。5.4.2服务5.4.2.1从业人员着装整洁，身体健康，无传染病。5.4.2.2建立从业人员操作规程，从业人

9、员严格按照规程操作。5.4.2.3从业人员遵守服务规范，主动服务，文明礼貌，亲切热情。5.4.2.4从业人员经过餐饮、住宿、接待、服务、讲解等技能培训。5.4.2.5食品卫生从业人员有健康证，知晓食品卫生知识。5.4.3体验5.4.3.1能提供若干体验性或参与性的传统农事活动,如育苗、插秧、除草、施肥、收割、脱粒、舂米、推磨、踏水车、捕捞、养殖、采摘等,并提供相应的参与性指导。5.4.3.2能提供农产品加工体验活动，如制作豆腐、香油、粒耙、酿酒、挤奶、奶制品、扎风筝、剪纸、制陶、纺织、印染、玩具制作等。5.4.3.3能举办乡土风情浓郁的节庆活动，如西瓜节、杨梅节、农耕文化节、风筝节、油菜花节以

10、及民俗文化、歌舞表演等。5.4.3.4能开展农村体育活动，如骑马、登山、划船、漂流、摔跤、秋千、高跷、攀岩、蹦极、动物比赛、野外露营、烧烤、篝火等。5.4.3.5配备有娱乐设施，包括多功能厅、歌舞厅、卡拉OK厅或KTV房、棋牌室、健身房、桌球室、乒乓球室、游戏室、茶室、篮球场、羽毛球场、网球场、保龄球馆、门球场、游泳池等。5.5安全与卫生1. 5.1安全5. 5.1.1设有专门安全机构，规章制度健全，人员合理配备。6. 5.1.2认真执行有关部门制定和颁布的安全法规。7. 5.1.3锅炉、机电等设施设备有安全认证,标识齐全有效,定期检修,无超期服役现象。8. 5.1.4消防、防盗、救护、防护等

11、设施设备完好有效。9. 5.1.5员工熟练掌握安全操作规范。10. 5.1.6园区内山坡、道路、水域、变电站等危险地段的安全警告标志醒目、规范。11. 5.1.7接待高峰期和特殊时段应有健全的安全保障制度与措施,并能有效实施。12. 5.1.8对可能存在的安全隐患进行预评估,消除隐患，并制定突发事件应急处理预案,事故处理档案记录完整、准确。13. 5.1.9建立紧急救援机制，设置紧急救援电话,能及时处理顾客发出的求助信号。14. 5.1.10配备专职医务人员和常用药品，有必要的医疗救护设施,有定点医院。15. 5.2卫生16. 5.2.1园区粪便处理符合GB7959标准。17. 5.2.2园区

12、污水排放符合GB8978标准。18. 5.2.3公共场所卫生符合GB37487标准。19. 5.2.4生活饮用水符合GB5749标准。20. 5.2.5公共厕所达到GB/T18973标准。6等级评定6.1等级标志根据休闲农业园区振兴乡村、生态环境、基础设施、管理服务、安全卫生等指标，从低到高分为三个等级，即三星级、四星级、五星级，以五角星作为等级标志，1）三个五角星表示三星级。2）四个五角星表示四星级。3）五个五角星表示五星级。五角星越多，等级越高，表示园区建设与运营越规范，示范带动性越强。21. 2等级分值6.2.1休闲农业园区等级划分与评定按照附录A进行评分，总分为IOOo分。6.2.2三

13、星级园区得分需大于等于700分,且每个二级指标得分不低于该指标总分的60%。6.2.3四星级园区得分需大于等于800分,且每个二级指标得分不低于该指标总分的60%。6.2.4五星级园区得分需大于等于900分，且每个二级指标得分不低于该指标总分的60%。6.3评定程序6.3.1内审员与培训休闲农业园区选派人员参加内审员培训获得内审员资格，等级评定初期由内审员进行自评打分，确定申报等级。6.3.2申请园区等级评定采取自愿原则，由园区向中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会提出申请，并提交休闲农业园区等级评定申请表及相关材料。休闲农业园区等级评定申请表见附录B。6.3.3受理中国旅游协会休闲农业与乡村旅

14、游分会接受园区申请表及相关材料后，在当年的评定流程时间内完成评定工作。6.3.4公告由中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会于当年指定时间在指定媒体上进行公告，接受社会和公众监督。公告期为10天。6.3.5颁发标志牌公告期满，通过等级评定的园区，由中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会颁发标志牌和证书。标志牌和证书的有效期为三年。7等级管理7.1.1复核园区评定每满三年进行复核，复核达不到本标准相应等级规定的园区，根据情节轻重，将受到限期整改、降级和取消等级的处理。园区放弃复核将被取消等级，并向社会公告。7.1. 2处理园区出现下列情况之一时，将被取消等级资格：1）停止营业或破产。2）发生安全、消防、

15、食品卫生等重大安全责任事故。3）造成环境严重污染。4）游客反映强烈、投诉较多，并经调查取证确认的。园区被取消等级资格之日起满二年后，可重新申请等级评定。附录A（规范性）休闲农业园区评定表一级指标及分值二级指标及分值三级指标及分值最高得分自评得分验收得分乡村振兴（400分）农业特色鲜明（100分）1.主要依托当地农、林、牧、副、渔等农业资源发展休闲农业和乡村旅游项目。农业资源与农业景观利用效果一般。（5分以下）农业资源与农业景观利用效果较好。（6-10分）农业资源与农业景观利用效果突出。（11-20分）202.推动当地农业发展。农业主导产业带动力一般，形成相关产业。（5分以下）农业主导产业带动力较强，形成产业链条。（6-10分）农业主导产业带动力突出，产业形成规模。（11-20分）203.园区有自己独特的农产品