端午节比赛活动方案.docx
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1、端午节比赛活动方案端午节比赛活动方案篇一一、活动时间20xx年XX月XX日下午四时。二、活动地点局培训中心食堂一楼餐厅。三、活动方案1、包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。2、活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。3、担任裁判的同志不参加比赛。4、比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。5、比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。XX市审计局工会委员会20xx年XX月XX日端午节比赛活动方案篇二一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共
2、度端午,互赠祝福二、活动目的1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的.工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。三、活动时间端午节前一天四、活动地点食堂门口五、活动流程(D前期准备提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)联系食堂场地,并确定预算申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传(2)购买材料:花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖
3、、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;(3)器具准备:盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。(4)处理材料:糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。2、包粽子(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。(2)开始制作:鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:a、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的
4、粽馅材料,再填一些米盖住。b、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。(3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜3、煮粽子、分发在食堂晚饭后空余时间,负责
5、人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。六、注意事项1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。端午节比赛活动方案篇三一、比赛时间、地点、对象时间:6月3日下午16:50开始地点:学生餐厅参加对象:全体教职工二、比赛规则1、每个工会小组分发20斤左右糯米,2斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。2、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,
6、在规定的时间里完成任务、以每小组包的粽子数除以总人数为团体总成绩。三、奖项设置设团体一等奖三个,二等奖六个四、品美食1、在统计比赛结果后,分享劳动成果。由组长把组内教师包的粽子平均分给组内教师。2、把分到的粽子带回家,体验煮粽子、和家人一起品粽子的快乐。五、后勤保障工作1、事前做好相应数量的大米、馅的.配料及包扎的柴绳、粽叶准备。2、以11-14人为一份数(九个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。3、做好比赛场地的布置安排。六、注意事项:1、赛前参赛选手务必做好个人卫生。2、比赛结束后务必清理场地,洗好用具交还学校。端午节比赛活动方案篇四为了让审计感受中国传统节日的内涵,了
7、解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:一、活动时间20xx年6月XX日下午四时。二、活动地点局培训中心食堂一楼餐厅。三、活动方案1包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。2 .活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。3 .担任裁判的同志不参加比赛。4 .比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝
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