26410117环境与健康.docx

《26410117环境与健康.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《26410117环境与健康.docx（4页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、环境与健康EnvironmentandHea1th课程编号：26410117学分：1学时：18（其中：讲课学时：18实验学时：0上机学时：0）先修课程：有机化学、基础医学类课程、诊断学、医学统计学、流行病学适用专业：卫生检验与检疫教材：卫生学，仲来福主编，人民卫生出版社，2013年3月第6版开课学院：医学院一、课程的性质与任务环境与健康是全面评价环境与健康的相互关系，特别是不良的环境对健康影响的特点、监测和评价，进而培养学生全面认识健康的环境病因，为后期的预防医学、卫生理化检验学习打下基础。环境与健康围绕环境与健康，并将三级预防原则应用于卫生检验与检疫实践之中，并从人群角度寻找疾病的发生原因、

2、发病特点和预后因素，为开展以高危人群为目标的预防措施提供科学依据。通过学习，学生能够基于环境与健康的相互关系，分析、解决和处理卫生检验与检疫过程中遇到的卫生学问题，结合卫生理化检验的学习，能够掌握相关的采样、分析和报告技能，并能够建议有效的卫生学措施。其主要任务是让学生掌握以下知识和能力：1 .从环境卫生学角度，认识环境与健康的关系，特别是环境污染对健康的影响以及环境相关疾病的危险因素、评价及其防制；2 .从职业卫生与职业医学角度，掌握职业与健康的关系，区别职业病和工作有关疾病，职业病的诊断和治疗原则，职业危害因素的识别、评价、控制和预测；3 .从营养与食品卫生学的角度，掌握食物对健康的影响，

3、平衡膳食的要求，常见营养素的营养学意义、缺乏病和膳食来源，特殊病人的临床营养，食源性疾病与食品安全;4 .从社会医学角度，掌握社会心理因素与健康的关系，重点是社会病和心身疾病的防制。二、课程的基本内容及要求（一）绪论1 .教学内容（1）本课程的性质、研究对象与方法、目的、任务：综合介绍环境与健康的相互关系，应用三级预防原则，建立环境污染监测在预防医学中的作用，为卫生检验与检疫提供公共卫生目标。（2）环境与健康的主要内容A、预防医学的学科体系以及疾病与健康的群体观念、定义及其决定因素；B、环境与健康及其对卫生检验与检疫的影响；C、生物地球化学疾病。D、环境污染及其健康影响（3）几个基本概念A、预

4、防医学与公共卫生；B、职业卫生与职业医学；C、环境卫生学；D、营养与食品安全E、心身疾病与社会病2 .学习要求（1）掌握课程的性质、研究对象与方法、任务，重点掌握环境与健康的相互关系（2）掌握学习本课程中的环境、健康等基本概念及其相互关系（3）结合环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学的要求，掌握卫生检验与检疫的任务。（5）了解社会、心理、政治、经济、文化对健康的影响；3.重难点（1）重点是掌握学习本课程的预防医学、健康、环境等基础概念；（2）难点是环境卫生、职业卫生以及营养与食品卫生的评价体系。三、课程学时分配章节讲课实验上机Introduction2Environmentande

5、co1ogica1system1Environmenta1po11ution2Airpo11ution2Waterpo11ution2Drinkingwatertreatment1Soi1po11utionandbiogeochemica1diseases2Environmenta1po11ution-causeddiseases6合计18四、大纲说明1.本课程没有安排实验内容,根据教学进度安排,可以在课堂或课外组织案例讨论,相关内容可以结合水质理化检验、空气理化检验、食品理化检验以及生物材料检验的教学进度进行选择。另外布置一些思考题,供学生选做，开展PB1教学，以便深入理解和应用教学内容。2

6、.本课程采用双语教学五、参考书目及学习资料1卫生学，仲来福主编，人民卫生出版社，2013年3月第8版。2 .流行病学，沈红兵齐秀英主编，人民卫生出版社，2013年3月第8版。3 .预防医学，赵进顺黄水平徐广飞主编，东南大学出版社2014年3月第3版。4 .Essentia1sofPub1icHea1th，BenardJTumock主编JonesandBar1ettPub1ishes,第1版，2007o.5 .introductiontoPub1icHea1thKMary-JaneSchneider主编JonesandBar1ettPub1ishes,第2版，20066 .卫生理化检验综合实验学

7、，陆荣柱王苏华徐虹主编，江苏大学出版社，2014年4月第1版。7 .职业卫生与职业医学，孙贵范主编，人民卫生出版社，2013年8月第7版8 .环境卫生学，杨克敌主编，人民卫生出版社，2013年12月第7版9 .营养与食品卫生学，孙长颍主编，人民卫生出版社，2013年12月第7版制定人：陆荣柱、叶洋审定人：陆荣柱批准人：龚爱华2017年7月10日课程简介课程编码：课程名称：环境与健康英文名称：EnvironmentandHea1th学分：1学时：15（其中：讲课学时：15实验学时：0上机学时：0）课程内容：环境与健康是以预防为主理念，三级预防为主线讲授健康与疾病的群体现象，重点分析生活环境、职业及食品与健康的关系，主要包括环境污染、职业病危害、营养与食品安全、社会心理因素。通过案例讨论、实地采样与实验室分析，学习能够掌握流行病学方法、环境污染、职业危害、食物对健康的影响评价技能。选课对象：临床医学、临床医学（全科医学）、医学检验技术、食品质量与安全、环境科学专业本科三年级学生先修课程：化学、基础医学、诊断学、医学统计学、流行病学教材：预防医学，傅华，人民卫生出版社，2013年3月第6版