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1、店长培训总结3篇店长培训总结篇1首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。我于3月从 四店调入 一店,作为 一店的店长,全面负责一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。除了接受公司领导直接培训外,还参加了长安大学的教授的培训I,所以,只有拼命工作才是我最好的选择。在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态
2、等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想。所以有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群
3、体各式各样,人员也比较复杂。俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出最大的贡献。一、盘点工作a、加强雅柏超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。b、完成对雅柏超市的全面整改工作,配合店长做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。、协助代店长严建平完成对雅柏生活馆的系列整改问题及其它运营工作。d:完成对雅柏生活馆的交接及彭田商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。e、完成对彭田商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。f、对彭田商场竞争店的调研及附近消费情况的评估
4、,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。g、配合公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。二、存在的问题我商场在公司领导下,全年01-12月合计销售:rmb,全年平均每天客单价:rmb,平均每天来客数:位,商场业绩的影响主要来自于以下几个方面:a:今年4月份后惠购生鲜超市开业,客单价、来客数相对减少,由于受周边零售业态的影响及资源分化较为严重,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,另外,受天气影响,入冬以来气温相对往年有所偏高,季节性商品不能达到理想中的销售业绩,购买力严
5、重不足,因彭田村的主要消费来自于打工阶层,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。b:场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的场外促销活动,特别是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一味地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都没有达到一定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。c: 11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品经常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销
6、品牌到货速度慢,周转率低,严重影响商场业绩。d:新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了 “华联超市商品都是新的”这一经营理念。e:自营商品返修高,一旦商品发生质量问题,维修期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要承担商品死货的责任,严重影响华联超市业绩及对外信誉度。f:顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品因质量问题维修时间过长引起的投诉较为严重,大大影响了顾客购买的回头率。g:人员流失率过高,员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞
7、争的根基,而今年,公司员工的离职率触目惊心,损失难以估算,公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系,规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互尊重、有较强企业归属感的文化氛围。店长培训总结篇2当前超市销售业绩出现下滑,任务不完成,我作为一个店长,要如何做才能把销售业绩提升上来?经过培训和认真的思考,我认为首先提高自身的素质,要有高度的责任感,要有良好的组织、协调、沟通等综合能力和凝聚力,必须用自己的行动、思想来影响员工。对员工进行培训和交谈、鼓舞士气,让每一个员工都能发挥才能。要有良好的货品销售能力,对于每天的工作细节,都要留心。要学会掌握、分析报表、数据,从而知道自己超市销售成绩的好坏
8、。要对营业问题的追踪,做营业额的分析、工作重点的确认,对发现的问题有正确的判断,并能迅速进行处理,尽力完成当日销售目标。要收集市场信息,做好销售分析,掌握市场动态,可以提前做出市场预测及时调整经营定位。把握经营的发展趋势,最终挖掘并能形成自己差异化的经营特色和卖点。要根据销售规律在不同时间段来确定生鲜商品经营重点和商品组合,使经营方式更加贴近消费需求要提供整洁明亮的环境,亲切周到的服务,丰富优质的商品,平实可信的价格。给消费者舒适的购物环境,让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感。以优质的服务吸引回头客,以提高营业额。要以创新为主题,做好促销活动,获取市场竞争的先机。要采取一
9、系列有效措施做好超市的管理,加强超市人员的团队合作精神,用心去观察,用心去做每一件工作,做好强超人员的管理与协调,提升整个卖场的销售业绩,取得佳绩。店长培训总结篇310月28日至11月28日,我参加了集团超市店长的学习培训,接受了系统、全方位超市管理知识的学习和辅导,收益良多。我非常感谢集团领导给了我们这次集体培训的机会,我也很荣幸参加了这次培训,作为大商集团的一名普通员工,我深感荣幸与骄傲。这说明集团对我们员工岗前培训的重视,反映了集团“重视人才,培养人才”的战略方针。目前,集团对于超市的相关建设正在飞速发展当中,在现代超市经营理念不断逐步深化改革的大环境下,超市如何进行联合经营,差异化经营
10、,特色经营,自主经营,以及如何在激烈的市场竞争当中获得市场份额,在管理中实现经济效益,社会效益双丰收,是一个值得研究和探讨的课题。本次的培训内容主要是:大商超市企业发展、企业文化及组织架构、学习食品、非食、生鲜、防损、前台、收货部、订单室的岗位职责及相关业务知识。通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。超市是个大众化服务行业,之前的我只认为只要能把商品销售出去,那么就好0K,经过培训强化了我们的服务意识,因为现在的超市竞争不再是商品价格之
11、间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们集团员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着集团的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。强化内部管理,提升盈利,是所有企业都在做的一项工作一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢?我们都知道顾客是我们的上帝,顾客是我们的衣食父母,更是我们薪水的最终支持者,只有顾客愿意上门购买,公司才会有收入和利润,如果失去顾客,公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标
12、是尽量让顾客满意,如何才能让顾客满意?那就是一一“服务”,这也是我在此次培训中感悟最深的。常言道:“面带三分笑,顾客跑不掉,和气能生财.,蛮横客不来”。“我是大商人”“我是大商的形象”怎样才能把服务做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。“形象”,如何提高大商超市在顾客心中的形象,光靠服务是不够的,在商品陈列,卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列,卖场的布局等等,这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列,让顾客能更方便的买到自己需要的商品,并且物美价廉,使其在休闲购物时首先能想到我们大商超市。古人云:“温故而知新”,仅管在这次学习中有很多知识是我
13、以前学习过的,但再次的学习依然让我受益匪浅。其中卖场的布局,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习,我会运用到以后的工作中,更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果,提升一个层次。全员防损要求我们每一位员工,不管是
14、上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道,因为一些顾客的素质问题,我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重,但这一点却是最难解决的,在很大程度上不受人为的控制,但在操作上的错误,盘点中的错误引起的损耗,我们可以尽量把它减到最低、最小。总之,防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。另外,突发事件的处理学习,更让我们在以后的工作中能冷静的处理,如:顾客突然发病;顾客自己或超市引起的受伤;顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等,不会再不知所措或乱作一团,我们明白了怎样处理同时能很好的维护大商超市的形象和声誉。学习让人进步,工作让人自信,通过这次学习,使我学到很多,从公司制度到
15、服务,从商品陈列到如何处理顾客的投诉,使我看到了一种希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同时希望这些能成为我们的一种习惯,一种自然。有鉴于此,日后如果走到了新的工作岗位当中,我产生了儿点工作的想法,具体如下:1 .营运营销运作:努力的完成公司总部下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项促销活动。对总部下达的商品价格变动要立即执行。建立日销档案,并实时查询时段销售数据,及时掌握店内的商品销售动态,并向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。对竞争店的商品促销情况及活动每日进行跟踪,了解最新的市场变化。对商品的排面陈列进行优化,合理调整生鲜、非食、食品区域的陈列位置,保证各分类的品项齐全,陈列丰满、美观。合理利用促销桶进行商品促销来提升超市业绩,增加毛利。采取多种方式与厂家合作,如举办厂商周、买赠、抽奖、试用、试吃等活动,带动店内销售。同时抓住各种节庆日时机,季节性变化等因素进行炒作,进行主题活动促销活动提升销售。2 .员工管理:我会通过公司的规章制度去要求员工的行为,定期的对全店员工