包饺子活动策划书_2.docx
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1、饺子大餐活动一、活动目的:1、由于大多数同学很少回家,所以希望通过此次活动慰藉一下大家对家的思念,同时,希望通过此次互动活动,更进一步增进大家的友谊。2、天冷了,大家一起动手包饺子,吃饺子,暖在身上,心上更暖。3、不会切菜、不会包饺子的同学可以借机学习O4、让大家明白:美味来得并不简单。二、活动时间:年1月日下午三、活动地点:第二食堂2楼餐厅四、活动开展形式:室内互动五、活动开展:(一)准备1、人员:协会内各部门负责人向各部门同学通知活动计划和相关安排,同时统计各部门能够参加活动的人数,将数据汇总到组织部,组织部再统计总人数(预计30人)。2、由外联部去和2食堂餐厅的负责人协商饺子活动包场的事
2、情,商定好后,通知社长。3、物资:饺子面皮,猪肉,白菜,韭菜,香菇,豌豆尖等等。4、活动的上午,由秘书部部长和一位社长一起去菜市场购买包饺子馅的菜和面皮,还有其他的小食品(采购量由最后统计的人数而定)。(二)举办1、活动当天下午4点钟,各部门的同学都统一在2食堂外面集合,清点人数后由组织人员带入餐厅,同时组织部将所有物资带到餐厅。2、按当时参加人员的数量,社长合理的分配人员,对菜进行加工(择菜,洗菜,切菜)做成饺子馅。加工过程中遇到麻烦不会加工的,可以请食堂的厨师帮忙。还有没事做的同学可以和工作的同学轮流来。3、饺子馅做好后,大家围着桌子一起包包饺子,互相学习方法,快速包完饺子。4、包完了,由
3、45个同学负责煮饺子(如果食堂的师傅可以帮着煮更好),其他同学就在餐厅等候饺子的到来,这时大家可以看电视,做小游戏等等,就是不能大声喧哗和到处乱窜。5、饺子包完后,由两个同学负责把饺子端上桌来。大家就开始动筷子吧。6、吃饺子的同时,大家可以做一些小游戏,互相交流等等。7、活动过后,大家都帮着打扫一下卫生。六、活动经费预算:猪肉140元葱5元面皮40元韭菜14元白菜4元香菇4元豌豆尖6元包场费100七、活动安全1、切菜过程中一定注意菜刀的使用方法和指向,小心一点,不能切到自己的手指,不能和同学开玩笑、疯玩,以防伤到同学或者自己。如果切到手指,首先止血,再处理伤口。2、由于厨房内比较滑,所以走路小心,以防滑倒。3、煮饺子的时候水很烫,注意安全,千万不要烫伤。
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