不同地区成人糖尿病患者秋季食谱推荐.docx

《不同地区成人糖尿病患者秋季食谱推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《不同地区成人糖尿病患者秋季食谱推荐.docx（5页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、不同地区成人糖尿病患者秋季食谱推荐不同的烹调方法对血糖的影响也不同，淀粉含量高的谷薯类，避免过度烹调，否则容易升高其血糖生成指数；避免粘粉或勾英的烹调方式；避免使用在制作过程中易加淀粉的碎肉半成品，如香肠、丸子等；为减少脂肪的摄入，在食用禽类时去皮；烹调油的品种应多样，保障脂肪酸之间的平衡。成人糖尿病患者食养原则和建议自我管理：定期营养咨询,提高自糖控制能力；食物多样：养成和建立合理赠食习惯；规律进餐：合理加值，促进餐后血糖稳定；能量适宜：控制超重肥胖和预防消费；食养有道：合理选择应用食药物质；:优选全谷物和低血糖生成指放食物；清淡饮食：限制饮酒，预防和延爆并发症；积极运动：改善体质和胰岛素的

2、敏感性。东北地区早餐：烙饼（85g）核桃仁（15g）煮鸡蛋（鸡蛋50g）无糖酸奶（IOOg）中餐：杂粮饭（玉米粒30g,大米60g,芸豆30g）排骨大丰收（豆角50g,土豆50g,餐猪排骨20g,生姜5g）猪肉白菜炖粉条（猪肉20g,粉条10g,白菜50g）苦瓜清心汤（苦瓜100g,牛肉20g）加餐：鲜枣（IOOg）晚餐：大喳粥（玉米磴70g,白芸豆30g）小炒肉（蒜苗50g,牛肉40g）红烧黄花鱼（黄花鱼70g,生姜5g）口蘑豆腐汤（口蘑20g,豆腐60g）油、盐：全天总用量：植物油25g,盐4g西北地区早餐：杂粮窝头（玉米面10g,养麦面粉20g,面粉25g）纯牛奶（25OmI）煮鸡蛋（鸡

3、蛋50g）洋葱木耳（洋葱80g,木耳40g）中餐：杂粮饭（紫米40g,大米30g）孜然羊肉（羊肉50g）豆皮炒青椒（豆腐皮50g,青椒IOOg）丝瓜蘑菇汤（口蘑50g,丝瓜IoOg）加餐:火龙果（IoOg）,全麦饼干（5Og）晚餐：洋芋搅团（土豆150g,芥麦面粉20g）葱炒猪心（猪心肉40g,大葱30g）酸辣藕丁（莲藕15Og）韭菜炒鸡蛋（韭菜IOog,鸡蛋20g）油、盐：全天总用量：植物油25g,盐5g早餐：全麦面包（全麦面粉50g）豆腐脑（20Og）煮鹤鹑蛋（鹤鹑蛋30g）拌三丁（胡萝卜50g,黄笋50g,木耳IOg）中餐：杂粮饭（慧及仁*30g,大米50g）蒸芋头（芋头IOog）小鸡炖

4、松蘑（鸡肉50g,松蘑50g,葱10g,生姜Iog）烧蒜香柿椒茄子丝（柿子椒70g,茄子IOOg）鸡汤（鸡肉50g,大枣*15g,枸杞子*10g,党参*5g）加餐：李子（15Og）晚餐：玉米面发糕（玉米面50g,面粉50g）香菇油菜（油菜200g,香菇50g）黑椒牛柳（牛里脊肉IOOg,生姜*1Og）鲫鱼汤（鲫鱼IoOg,葱10g,生姜*1Og）油、盐：全天总用量：植物油25g,盐5g华东地区早餐：豆浆（25OnI1）玉米面30g）红枣玉米面发糕（大枣*5g,面粉25g）煮鸡蛋（鸡蛋50g）中餐：二米饭（小米25g,大米75g）清蒸带鱼（带鱼IoOg）炒蒜苔黑木耳（木耳50g,蒜苔IoOg）黄

5、芽菜胡萝卜丝（黄芽菜150g,胡萝卜25g）小排萝卜汤（猪肋排50g,白萝卜50g）加餐:火龙果（Ioog）晚餐：杂粮饭（糙米25g,大米75g）枸杞海参炒肉片（枸杞子*5g,泡发海参IO0g,鸡腿肉25g）杏鲍菇西兰花（杏鲍菇50g,西兰花IOOg）蒜泥米范（米尼菜15Og）海带豆腐汤（海带25g,豆腐50g）油、盐：全天总用量：植物油20g,盐5g早餐：玉米面馒头（Ioog）早餐煮鸡蛋（鸡蛋50g）低脂牛中餐：杂粮饭（大米70g,藜麦30g）水煮牛肉（牛肉80g,小米椒10g,黄橙椒5g,生姜*5g）青椒豆角炒肉（青椒50g,豆角IOOg,猪瘦肉25g）龙眼枣仁贡实汤（龙眼肉*6g）炒酸枣

6、仁*10g,英实*12g）加餐:葡萄（IOOg）晚餐：杂粮饭（大米70g,黑米30g）口味秋葵（秋葵IoOg,青椒25g,猪瘦肉50g）玉米排骨汤（玉米50g,猪排骨25g）炒包菜（圆白菜125g）油、盐：全天总用量：植物油25g,盐5g西南地区早餐：红枣牛奶燕麦粥（低脂牛奶250m1,燕麦50g,大枣*2Og）煮鸡蛋（鸡蛋50g）拌黄瓜腐竹（黄瓜150g,腐竹50g）中餐：杂粮饭（大米50g,糙米50g）海带炖鸡（海带100g,鸡肉75g）凉拌秋葵（秋葵200g）加餐：一猴桃（15Og）晚餐：二米饭（大米50不小米小g）黄笋肉片（黄笋IoOg,猪瘦肉50g）清炒豆芽（绿豆芽15Og）老母鸡汤大枣*10g,玉竹*5g,鸡肉50g,生姜*3g）油、盐：全天总用量：植物油25g,盐5g华南地区早餐：菜肉包子（面粉70g,白菜30g,玉米粒20g猪瘦肉中餐：牛蛙烟米饭（牛蛙30g,大米IOOg）菜花炒鸡蛋（菜花30g,鸡蛋60g）盐水生菜（生菜15Og）土豆鸡汤（土豆90g,鸡肉50g）加餐：石榴（15Og）晚餐：杂粮板（大米70g,黑米30g）南瓜豆豉蒸排骨（猪排骨45g,南瓜IOog）扁豆炒肉末（扁豆120g,猪瘦肉35g）油、盐：全天总用量：植物油25g,盐5g