2023年食品安全宣传周方案.docx

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1、2023年食品安全宣传周方案根据2023年食品安全重点工作安排食品安全委员会办公室关于开展2023年食品安全宣传周活动的通知有关要求，为积极开展2023年学校食品安全宣传周活动，掀起全省师生共同参与食品安全宣传活动的热潮，特制订本方案。一、活动目标深入学习突出宣传食品安全人人有责、共治共享的理念，重点治理校园食品安全隐患，努力提升学校食品安全保障水平，提高全省师生的食品安全意识，促进我省学校健康发展及食品安全保障水平稳步提高。二、活动主题2023年全国食品安全宣传周的主题为尚俭崇信尽责同心共护食品安全。三、活动内容（-）宣传和学习XX关于食品安全工作的系列重要讲话精神，鼓励和引导专业机构、协（

2、学）会以及新闻媒体等多方力量，围绕活动主题，推动各地各校全面落实学校食品安全校长（园长）责任制，督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监、食品安全员，并开展丰富多彩、互动性强的食品安全周宣传活动，突出宣传更营养、更健康的食品安全理念，引导各界共同参与，推动提升师生食品安全素养，营造共建共治共享新格局，不断增强家长及师生获得感、幸福感、安全感。（二）通过联合开展校园及周边食品安全全覆盖风险隐患排查、学校食堂承包经营企业食品安全专项排查整治、集中用餐单位食品安全问题专项治理等行动。督促指导学校建立健全食堂及集中配送用餐的信息公开制度，大力推进互联网+明厨亮灶工程建设，实施加工操作全流程智慧监

3、管，及时发布食品安全消费和风险提示。加强学校食品安全舆情监测，强化食品安全自查，严格执行日管控、周排查、月调度机制，及时发现苗头性、潜在性风险，建立食品质量安全问题投诉受理机制,稳妥做好相关投诉处置,及时化解矛盾,及时回应社会关切，避免引发舆情。（）组织开展各类学生营养健康教育活动，倡导拒绝餐饮浪费和使用公筷公勺、拒食野味等文明健康生活方式。通过组织专家到学校开展专题讲座、开展食品安全知识竞赛、开设食品安全宣传专栏、举办食品安全家长开放日、举办食品安全应急演练等活动，并充分利用学校校会、班会、国旗下讲话、校讯通、宣传栏、校园广播、墙报、手抄报、黑板报、告家长书、小手拉大手等形式深入开展食品安全

4、健康教育活动，有效提升师生食品安全风险防范意识和辨别能力。通过举办食品安全培训班、标准化学校食堂现场观摩交流等方式，深入推动学校食堂标准化建设，强化学校食堂从业人员风险防控意识，有效规范学校食品经营管理行为。四、活动要求（-）高度重视，加强组织领导。各地各校要充分认识开展食品安全宣传周活动的重要意义，加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行并形成规模声势；要强化部门之间的协调配合，使用统一的全国食品安全宣传周标志，统筹利用好宣传教育资源，统一安排好活动时段，并部署好消防、交通、防踩踏等安全防护措施，严格排查，消除隐患，落实应急预案，严防事故发生。（二）注重成效，强化活动效果。各地各校要认真组织

5、，广泛宣传发动、引导师生及家长参与食力闯关食品安全网络知识竞赛（网址链接及微信二维码见附件）活动。各校开展宣传周活动要贴近实际、贴近生活、贴近师生，提高宣传的针对性、时效性和吸引力、感染力，推出实用性、指导性、普及性强的食品安全科普宣教精品，省食品安全办制作了系列食品安全公开课、一图读懂等科普宣传材料，后通过电子屏幕、1ED等进行播放，掀起全省学校师生及家长共同参与食品安全宣传活动的热潮，充分彰显活动成果。（三）总结经验，建立长效机制。各地各校要坚持集中宣传和日常教育相结合，认真总结宣传周活动的好经验、好做法，运用到常态化的食品安全宣传教育工作中，并逐步形成常态化机制，探索引导社会各界参与的方法，推进校园食品安全科学化监管。活动结束后，各单位要及时上报食品安全宣传周工作情况。