护眼营养餐简介.docx

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1、护眼营养餐简介一、现代人为什么普遍视力不佳？欧美和一些发展中国家经多年研究证实，患近视和各种眼疾，是长期吃精加工谷类食物所致，精加工谷类食品几乎全是高级淀粉，他们的营养非常单一，这些精加工食品容易迅速消化吸收，视力康复方法，可促进胰岛分泌较多的胰岛素，这些胰岛素反过来会引起一种重要的生长因子蛋白质-3迅速减少，研究人员发现，在发育期间出现蛋白质-3紊乱现象，会造成儿童眼球长得太快，跟晶状体发育不协调，从而儿童近视大面积急剧上升。现代儿童营养过剩、失去平衡、儿童患近视巨增，主要原因是儿童长期吃不到粗皮粮所致。二、食补要想保持良好的视力你需要爱护自己的眼睛，但做好眼睛护理几乎没有要必须照做的基本原

2、则。用眼睛直接去看太阳对眼睛非常有害，在电脑前的时间太长了对眼睛也不好。除此之外，吸烟也会损害视力。但是你可以通过健康饮食来保护自己的视力。只要你有决心去做，保持良好的视力并不难。1、如果你的眼睛经常感觉干涩，应该多喝水每天不少于8杯，各种水果，绿色蔬菜，鱼和鸡蛋。2、如果你有远视眼，可以多食大蒜、乳制品、干果动物肝脏，而且炒菜时适当用动物油。3、如果你有近视眼，多吃鱼、红色水果等，少吃甜食，肉与全脂奶，平时可多泡枸杞茶或菊花菜喝，对眼睛都有益处。4、如果你是白内障或老花眼，主要多喝水，每天至少喝1500m1的水，也要多吃绿色蔬菜，胡萝卜、西红柿、水果与奶类制品，忌烟酒和高糖食物。注意事项：止匕外，我们平时应该给孩子多补充维生素A与维生素C,对眼睛都十分有益处。有益处的食品：胡萝卜、蔬菜、水果、豆制品、大蒜、杏、鸡蛋、鱼圭鱼和沙丁鱼、西兰花、黑巧克力、牛肉、桂圆、红枣、山药、黑芝麻、山楂、莲子、枸杞、黑枸杞、雪菊花、菊花茶、黑豆