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001 酒店食物中毒应急预案总则食品安全是指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。这一概念包含了生产安全、经营安全、结果安全、过程安全、现实安全和未来安全等.
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负责预定销售客房1接到客人的预定客房电话（使用标准用语接听电话）.2询问定房人的姓名（先生/小姐，请问您贵姓?请稍候?）3查看电脑入住率，是否接受入住（抵达时间，所需要房型，及大概入住的天数）4接受预.
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01 地毯保养地毯是客房设施中比较容易被损坏的物品之一，因为客人往往会在使用卫生间时把水迹带到客房，从而造成对客房地毯的损坏，因此，应格外注意对地毯的日常维护与保养。坚持每天吸尘，保持地毯清洁；对地毯.
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1、管理者要在关键的时候，出现在关键的位置，解决关键的问题，这就是管理的技巧。2、没有高素质的管理者就没有高水平的服务质量。3、酒店的服务质量是用人来维持和提高的，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人.
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会议服务安全操作掌握了解会议情况1.掌握主办会议单位的名称、参加的人数领导人的姓名。2.了解所用会场的类型。3.掌握举行会议时间、场次。4掌握会场布置的具体要求，5.了解主持会议的负责人和领导的生活习.
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一、仪容仪表要求：（10分） （一）着装：着本岗位服装（1分），着装干净、整洁、挺括（1分），佩戴工号牌（1分），女员工穿肉色丝袜，男员工穿深色袜子，（1分）布鞋干净，皮鞋光亮，无破损（1分）。（5.
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1 管控目的为加强酒店管理，规范报修、维修、催修程序，确保对客服务质量，控制酒店工程维修成本，提高部门管理人员、员工责任心，特制定本规定。2 管控范围酒店各部门3 制度内容3.1工程维修材料的购买与保.
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酒店在xx年“品质管理年”的基础上，为全面提升酒店的整体水平，酒店将“品质管理提升年”作为酒店08年的服务质量主题活动。同时通过网站、报刊、宣传栏等多种宣传方式阐释品质管理思想，此外，酒店的培训、考察.
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一、客房服务的“五步”准备准备工作是提升客房服务质量的序幕，只有准备工作做好了，服务人员才能有针对性地提供优质服务，满足客人需要，准备工作的内容主要包括：1、掌握客情许多酒店都会留有客户档案，客房服务.
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一、真情服务在对客服务中，热情不能少，真情更可贵。热情很容易做到，要做到真情自然流露在服务的全过程中，可没那么容易，搞不好还会弄巧成拙，画蛇添足。所谓真情服务，就是要求每一个服务生把客人当作自己的亲人.
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01在降低物资成本上下功夫酒店资产大，项目多，人员流动大，各种物资的需求量和消耗量比较大，因此，加强物资成本的控制和节约显得尤爲重要。酒店管理者必须抓好物资的采购，要坚决执行集团物流配送统一的规定，通.
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1、当客人提出的问题，自己不清楚时，怎么办？（1） 遇到自己不懂或不清楚，没有把握回答的问题，要请客人稍候，向有关部门请教或查询后再回答；（2） 如果提出的问题较复杂，一下子弄不清楚时，待弄清楚后再答.
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客房异味产生的原因酒店客房异味可分为原生异味和次生异味。一、原生异味主要是指有人体以及人为活动直接产生的气味，主要有：1、人体异味：人体在新陈代谢过程中产生的气味中含有几百种化学物质。综合表现为：体味.
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掌握情况接到宴会通知单后，餐厅管理人员和服务员应做到“八知”、“三了解”。八知： 知台数 知人数 知宴会标准 知开餐时间 知菜式品种及出菜顺序 知主办单位或房号 知收费办法 知邀请对象三了解： 了解宾.
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1 负责预定销售客房1接到客人的预定客房电话（使用标准用语接听电话）。2询问定房人的姓名（先生/小姐，请问您贵姓.请稍候.）。3查看电脑入住率，是否接受入住（抵达时间，所需要房型，及大概入住的天数）。.
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不冷落客人其实不是指对客人不闻不问，相信大部分服务员也不会那样做。这里的不冷落指的是尽量不要让客人产生被冷落的感觉。举个例子，一位客人来到餐厅，在门口遇到一个领位员，于是告诉他已预订的包房和预订人的姓.
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1、管理者要在关键的时候，出现在关键的位置，解决关键的问题，这就是管理的技巧。2、没有高素质的管理者就没有高水平的服务质量。3、酒店的服务质量是用人来维持和提高的，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人.
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物业员工安全培训知识一、员工上下班期间的安全知识机动车驾驶注意事项：1.驾驶车辆人员必须通过机动车辆考试，并取得相关证件。切不可在不熟练驾驶的情况下驾车。2.开车前系好安全带，驾驶车辆人员不可饮酒驾驶.
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物业主管岗位面试题及答案1. 请介绍一下您之前的物业管理经验。回答：我在过去五年里担任了两个不同物业项目的主管职位。在第一个项目中，我成功地组织了维护团队，确保设施的高效运行，并且通过改进服务流程，提.
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有偿服务收费标准明细表序号服务项目实际收费标准计价方式材料维修时效备注类型一、免费类1户内漏水查勘免费/包含漏水、墙面开裂2户内开关合闸免费/不包含故障查找3借用铝合金梯子免费/需缴纳押金200元，归.
