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行业资料资源 (共8962 份)

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  • 吧台管理办法 吧台管理机制 (一)吧台人员的任用采取在培训的基础上竞争上岗的办法。财务部每季在服务生中定期举办“吧台业务培训班”,经培训考核确定上岗资格,然后经人力资源部决定上岗资格。 (二)在岗人员.
    上传时间:2024-11-25
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  • 工艺安全隐患排查清单(一)工艺分析评估1.企业应对涉及“两重点一重大”的生产、储存装置每3年运用HAZ0P分析法进行一次安全风险辨识分析,编制HAZOP分析报告。(抽查装置的HAZOP报告节点划分,是.
    上传时间:2024-11-25
    页数: 8
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  • 汽车驾驶危险情况的应急处理驾驶时往往由于客观条件的突然变化,发生紧急情况,事故似乎马上降临,能否避免,能否减轻,能否逃生将取决于主观应急措施是否及时、恰当。及时、恰当的应急措施可以避免或最大限度地减轻.
    上传时间:2024-11-25
    页数: 11
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  • 1. 危险化学品天津港 “812” 瑞海公司危险品仓库特别重大火灾爆炸事故事故经过:2015 年 8 月 12 日,位于天津市滨海新区天津港的瑞海国际物流有限公司危险品仓库发生火灾爆炸事故。起火原因是.
    上传时间:2024-11-25
    页数: 5
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  • 各类危化品的应急处理一、苯1.泄露处理迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防毒服。不要直接接触泄漏物。尽可能切断泄漏源,防止进入下.
    上传时间:2024-11-25
    页数: 13
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  • 一、防护要求(1)距下方相邻地板或地面1.2m及以上的平台、通道或工作面的所有敞开边缘应设置防护栏杆。(2)在平台、通道或工作面上可能使用工具、机器部件或物品场合,应在所有敞开边缘设置带踢脚板的防护栏.
    上传时间:2024-11-25
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  • 食物中毒事故应急预案1 目 的为了提高应对各类食物中毒事故的应急响应和处理能力,在发生职工食物中毒的情况下,能够迅速、准确、有效的组织救援,防止食物中毒事故的进一步蔓延或扩大,切实保障公司职工的生命安.
    上传时间:2024-11-25
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  • “3 个把控”1. 品质把控 严格监控食材的采购,确保食材新鲜、优质、符合食品安全标准。 对菜品制作的每一个环节进行严格把关,保证菜品的口味、色泽、香气和质感达到最佳状态。2. 成本把控 合理规划食材.
    上传时间:2024-11-25
    页数: 4
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  • 职责:1. 全面负责餐厅的日常运营管理,制定并执行经营计划和目标。2. 监督员工的工作表现,进行绩效评估和培训指导。3. 控制成本,包括食材采购、人力成本和其他运营费用。4. 维护良好的客户关系,处理.
    上传时间:2024-11-25
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  • 安全生产责任制第一章 总则第一条 为认真贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针, 建立安全生产长效机制,进一步增强全体员工安全意识,保障公司全体员工及与施工现场有关人员在施工生产过程中的生.
    上传时间:2024-11-25
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  • “3 个关键要素”1. 菜品品质 严格把控食材的采购渠道,确保食材新鲜、安全、优质。 不断优化菜品的制作工艺和配方,保证口味独特、美味可口。 根据顾客反馈和市场需求,适时更新和创新菜品。2. 服务质量.
    上传时间:2024-11-25
    页数: 4
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  • 一、水电设备管理(一)设备采购1. 根据餐厅规模和实际需求,选用节能型水电设备。如节能型水龙头,其水流经过特殊设计,在保证冲洗效果的同时减少水流量;LED 照明灯具,相比传统灯具更节能且寿命长。采购时.
    上传时间:2024-11-25
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  • “3 个明确”1. 明确目标 制定清晰、具体、可衡量的年度、季度和月度经营目标,包括销售额、利润、顾客满意度等。 将目标分解到各个部门和岗位,让每个员工都清楚自己的工作方向和重点。2. 明确责任 确定.
    上传时间:2024-11-25
    页数: 4
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  • 饭店服务的涵义一、饭店服务的概念 饭店服务是指饭店借助于饭店的有形设施,为满足宾客的各种需要而为他们做有益的事,这种与宾客接触的活动及饭店内部活动的结果,称为饭店服务同时要理解如下要点(1)饭店服务必.
    上传时间:2024-11-25
    页数: 3
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  • 1、客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。服务员应主动问:需要准备一双筷子吗?2、餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。服务员应立刻备一套餐具上桌。3、客人接电话,需记录电话号码或要事。服务员应主动.
    上传时间:2024-11-25
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  • 一、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。二、食品从业.
    上传时间:2024-11-25
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  • 某煤矿瓦斯监测工安全操作规程1.1.瓦斯监测工负责管辖范围内的矿井通风安全监测装置的安装、调试、维修、校正工作。2.瓦斯监测工应将在籍的装置逐台建帐,并认真填写设备及仪表台帐、传感器使用管理卡片、故障.
    上传时间:2024-11-25
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  • 一、线上引流方法1. 社交媒体营销 利用微信、微博、抖音等社交媒体平台,发布精美的菜品图片、餐厅环境照片和有趣的视频内容,吸引用户关注。 定期举办线上活动,如抽奖、打卡赢礼品等,增加用户参与度和互动性.
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  • 一、厨房设备和用具的保管、使用均分到岗,由个体人员包干责任。二、设备用具使用后要随时保持清洁,做到无灰尘,水迹,油渍,腐锈。三、设备和用具使用完毕,使用者应及时清洁,并将其放回原位,责任人有权检查。四.
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  • 安全生产资金保障制度一、为加强建筑工程安全生产、文明施工管理,改善施工从业人员作业条件和生活环境,防止施工安全事故发生,根据建设工程安全生产管理条例及建设部建筑工程安全防护、文明施工措施费用及使用管理.
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